材料:糯米粉、米粉、熟豆粉、白糖、熟辣椒粉。
1.我们将准备好的糯米粉放入到盆中,加入适量的大米粉,大家可以根据想做的多少进行按比例的混合,这样可以使面粉更加Q弹,在和面的时候,我们可以用开水来和面,直到面团被揉到软硬适中为止。
2.我们将揉好的面团揉成鸡蛋大小的团,然后在锅内加入适量的水烧开,在水开了以后,加入米果煮开,注意在煮的时候要搅动,以免出现粘锅的情况。
3.在盆中加入黄豆粉,或者黑豆粉、红豆粉,大家喜欢哪种就可以加哪种,同时可以再加入适量的白糖,可以根据自己的口感来添加。
4.在煮的过程当中,如果米果浮出表面,那么就表示米果已经煮熟了,将米果捞出倒在豆粉的盆中,让米果的表面都裹上甜豆粉。
茶果子的正宗做法
食材配方:
主料:糯米粉600克,白萝卜250克,猪肉60克,虾皮30克,香菇100克,鸡胸肉100克,瑶柱20克,香蕉叶适量
辅料:蚝油1汤匙,生抽1汤匙,鸡粉1/2茶匙,盐1茶匙
做法步骤:
1. 白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;
2. 香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;
3. 热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;
4. 加入萝卜丝,略炒;
5. 放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;
6. 糯米粉倒入盆子,加以沸水, 搅拌揉成粉团;
7. 粉团弄成饼形,放入炒的馅料;
8. 取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面;
9. 冷水放入,大火蒸20分钟即可。
橘子红茶的做法大全
1、先准备好橘子和红茶,这里用的是伯爵茶。将橘子放入到干净的盆子里面,加入食盐腌制一个小时。再轻轻搓洗橘子,将橘子皮的白色部分去掉,再用清水冲洗干净。将橘子剥开,将果肉一瓣瓣分开。
2、接着,将橘子皮和橘子肉、伯爵茶一起放入到锅子里面,加入1.5升清水,先用大火将水煮开,再用小火煮三分钟。看到茶汤变得非常粘稠的时候,就将火关掉,将橘子茶过滤,去掉皮屑、红茶渣喝果肉,待到水温合适就可以喝了。
茶果子的做法和配料
果子茶是一种传统的饮品,它通常是由水果和茶叶混合而成。制作果子茶的过程可以分为以下步骤:首先将所需的水果切成小块,然后将茶叶放入茶壶里,加入适量的沸水,略等片刻,然后把切好的水果加入茶壶中。
接下来,放置几分钟以让水果的香味和汁液混合到茶中,等水果味道充分渗透后,便可以用茶杯品尝果子茶了。此外,根据个人口味喜好可以加入适量的蜂蜜或者糖,让果子茶更加美味。
砂糖果子的做法大全
煎饼果子做法 以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆,抹上面酱、腐乳,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同。味道也很好。 你说的是不是这个呢?把面粉蒸熟,然后用香精加白糖水活,别太硬,接着把面团搞成各种你喜欢的形状,下油锅炸后撒很多白糖搅拌即可...: )
小叶橘的做法
叶桔也叫小叶桔是水果橘子的一种,这种桔子的个头比较小,但肉质细嫩营养丰富,而且滋味酸中带甜特别好吃。叶桔含有丰富的维生素c和大量碳水化合物,维生素p维生素a以及果酸等营养。
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