主料：
芦蒿1把
小米辣少许
盐少许
辅料：
腊肉1段
蒜头1颗
油少许
做法：
1. 准备好材料：芦蒿1把、腊肉1段、小米辣少许、蒜头一颗。
2. 先把芦蒿冲洗干净，切段。
3. 腊肉切薄片，小米辣和蒜头切碎。
4. 热锅下油，先倒入腊肉爆炒出多余的油份。
5. 接着倒入小米辣和蒜片。翻炒出香味。
6. 倒入切段的芦蒿。
7. 大火快炒2分钟后加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅
芦蒿杆的家常吃法
藜蒿杆是一种营养丰富的食材，其家常做法多样，可烹制成开胃凉菜或热菜，一般常用于炒、炖、蒸等方式。
炒藜蒿杆可搭配蒜泥、豆腐、鸡蛋等食材，烤藜蒿杆则需先将其用油拌匀，再撒上盐、芝麻等烤至酥脆。
蒜蓉蒸藜蒿杆则需将藜蒿杆用开水焯烫后，与蒜蓉混合蒸熟即可，口感清香爽口。总之，藜蒿杆具有清热解毒、美容养颜的功效，多样的烹调方式也能满足不同口味需求。
芦蒿最简单的做法
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉，洗干净。
2、切段。
3、五花肉，葱，蒜，切好备用。
4、锅里放油，倒入五花肉慢慢煸炒。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒，葱和蒜继续煸炒。
6、炒出香味后倒入生抽。
7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
蒿子杆的做法和配方
蒿子杆是一种营养丰富的蔬菜，可以用多种方法烹饪，以下是一些建议：
1. 煮：将蒿子杆放入热水中煮2-3分钟，然后沥干水，加一点盐和橄榄油即可。
2. 炒：将蒿子杆切成段，热锅凉油下入蒜末和姜末，然后加入蒿子杆翻炒至断生，加入盐和鸡精调味即可。
3. 炖：将蒿子杆和猪肉、瘦肉、鸡块等一起炖，可以加入一些调料如葱、姜、料酒、盐等。
4. 腌制：将蒿子杆切成段，加入盐、糖、酱油、姜末和蒜末搅匀，放置冰箱腌制1-2小时即可食用。
不同的烹饪方法可以带来不同的口感和味道，根据个人口味进行选择。
芦蒿的做法大全图解
1、先准备好芦蒿、蚝油、蒜头等食材，芦蒿要先将根部老的部分摘去，然后用水淘洗干净。
2、将芦蒿切成三厘米长的小段，头部的叶子嫩的话也是可以留下来吃的。
3、将蒜头先拍碎，然后斩成碎末，红干椒切成粗条备用。
4、炒锅烧热后，倒入食用油、蒜碎、红干椒爆出蒜香辣味。
5、然后再倒入芦蒿，快速翻炒均匀。
6、倒入蚝油、盐、鸡精开大火爆炒1分钟。
7、放入一小勺淀粉水，继续翻炒1分钟不到，即可关火出锅。
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