主料:鸡蛋 配料:小葱 调料:老抽 生抽 五香粉 冰糖 红茶 原料:熟鸡蛋10个;配料:小葱一把、老抽、生抽、五香粉、红茶、冰糖;做法:1.将葱、姜(两三片)、蒜(越三瓣)都铺到锅里; 2.将鸡蛋铺在葱上,先倒入老抽,淋到每个鸡蛋即可,再倒入生抽,量大约铺满锅底即可; 3.加水(水的量以没过鸡蛋即可),放入五香粉和胡椒粉以及红茶上灶煮,水开后转小火煮20分钟; 4.煮20分钟后加入冰糖,再继续煮10分钟; 5.将煮好的鸡蛋盛出晾凉,将晾凉的鸡蛋倒入刚才的原糖的锅中用小火煮30分钟再捞出;6.晾凉后再倒入有原汤的锅里煮30分钟,捞出即可。 提示:1、刚蒸好的鸡蛋放凉水一会,就很容易剥皮了。2、老抽是用来上色的,可根据自己的喜好调整用量。禁忌:鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。鸡蛋与生葱、蒜相克,葱蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不合。鸡蛋与豆浆相克,降低了营养价值。鸡蛋与红薯相克,同食更加不易消化;鸡蛋与味精相克,会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好。。
红茶炒鸡蛋的做法
鸡蛋
8个
八角
5g
桂皮
5g
香叶
5g
1/3
敲裂蛋壳
鸡蛋煮8分钟后捞出来,放入冷水中过凉,将蛋壳敲出裂缝。
2/3
放入卤料
水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。
3/3
煮入味后焖一晚上
水开后,倒入鸡蛋,加入盐和生抽,大火煮10分钟,熄火焖一晚上,即可食用茶叶蛋。
草坪蛋的正宗做法
浮岛物语宠物蛋需要通过参与活动、完成任务或者购买来获得。
一般来说,参与活动和完成任务是免费获取宠物蛋的主要途径。
对于活动和任务,游戏会根据不同的时间节点和任务要求开放不同的活动和任务,玩家需要根据提示完成相应的要求,即可获得宠物蛋的奖励。
同时,对于一些稀有的宠物蛋,游戏还会开放限时购买的方式,让玩家进行购买。
总的来说,获取宠物蛋需要通过一定的努力和付出,但同时也提供了多样的获得方式,给玩家带来更多的游戏乐趣。
最好吃的茶蛋的正宗做法
1/5 葱姜切片,鸡蛋提前煮熟并且敲裂口。
2/5 起锅坐水,烧至水开。
3/5 水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。
4/5 加入事先煮好的鸡蛋放入锅中,煮大约20分钟。
5/5 捞出鸡蛋装碗,碗中倒入些许汤汁,即可完成。
茶香蛋的做法
茶口蛋是一道美味可口的传统小吃,做法如下:
首先,将新鲜的鸡蛋煮熟,剥去蛋壳。
然后,锅中倒入适量的红茶水,加入适量的生抽、老抽、香料(如八角、桂皮等)和冰糖,煮沸。
接着,将剥壳后的鸡蛋放入红茶水中,转小火慢慢炖煮,让鸡蛋充分吸收茶香。
最后,煮至鸡蛋表皮呈茶色且入味,捞出晾凉即可。茶口蛋具有红茶香、酱油色、口感鲜美的特点,是一道受欢迎的美食。
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