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玫瑰红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 18:55 点击63次

步骤:

1. 将红茶包放入杯中,加入热水浸泡 3-5 分钟,取出茶包。

2. 加入糖适量,搅拌均匀。

3. 将玫瑰花瓣洗净,用厨房纸吸干水分,切碎备用。

4. 在茶中加入鲜奶,再加入切碎的玫瑰花瓣,搅拌均匀。

5. 加入冰块,即可食用。

温馨提示:

1. 玫瑰花瓣可以根据个人口味适量增减。

2. 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以加入一些奶精。

3. 糖的分量可以根据个人口味适量调整。

薄荷冰红茶做法大全

百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品,下面是一种简单的做法供参考:

所需材料:

- 百香果果浆:3-4个百香果

- 红茶袋:2袋

- 冷开水:适量

- 冰块:适量

- 糖或蜂蜜:可根据个人口味添加

步骤:

1. 用刀将百香果切开,并将果浆倒入碗中备用。

2. 锅中烧一些水,放入红茶袋,煮到水变色后关火,让其浸泡5分钟左右,然后将茶袋取出,让茶水冷却。

3. 在一个大容器或杯子中,倒入适量冷开水。

4. 将百香果果浆倒入容器中,搅拌均匀。

5. 将红茶水倒入容器中,搅拌均匀。

6. 可根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。

7. 放入适量的冰块,搅拌一下。

8. 倒入杯子中,即可享用。

这是一种基本的百香果冰红茶的做法,你还可以根据个人口味进行变化,例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶!

蜜香红茶的做法大全

蜜香红茶有五种

1.蜜香,是红茶中较常见的一种香气。红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,茶叶在发酵过程中发生了以茶多酚酶促氧化为主的复杂化学反应,产生茶黄素、茶红素等新的成分,茶叶本身的香气物质、聚合产生的香气物质被激发出来。使茶汤在口中的感觉就像有蜜糖般的甜香味道,并且闻起来会比喝起来更甜。

2.薯香

薯香,有点类似于烤红薯的香味,更接近于红薯在锅内蒸时熬出薯糖的香味。红茶中的薯香形成,主要是在烘焙的过程中,过高的温度使茶叶里部分的茶多糖和氨基酸被破坏,这时候红茶的甜香随之升高,从而出现了焦糖香或类似烤红薯的香气。坦洋工夫红茶中的薯香就是它的品种香的特征;大叶种和小叶种的滇红也会带有薯香,只是因为工艺的不同,薯香的轻重程度会有一定的区别。

3.花香

说到花香型的红茶,正山小种独特的兰花香,就是花香型红茶中的代表,好的正山小种,除了有蜜糖香外,还蕴含着馥郁的兰花香,一度这种香气被称为正山小种的标志性香气。花香按茶叶种类的不同,又分为青花香和甜花香两种。属青花香的有兰花香、金银花香等;属甜花香有桂花香、玫瑰花香等。一般鲜叶嫩度为一芽二叶的,且制作合理,都会有一些花香的特点。

4.果香

果香,在大多数红茶中并不突出,也容易被人忽略,但是在正山小种中,果香就表现明显,且和其他蜜香、花香等产生复合作用,形成一种非常特别的“似花、似果、似蜜”的独特香味,以至于正山小种出口海外的时候,竟找不出一个词能准确的描述这种香气,而老外较真的性格也挺有意思,愣是专门为此造了一个新词“小种香”来描述正山小种的这种香气。果香在其他红茶中也少量存在,是由茶叶中芳香族醇类物质聚合产生的,和茶叶的嫩度成正比,因此一般红茶中表现不明显。

5.松烟香

松烟香,在红茶中是比较独特的一种香型,也是比较经典的香型,是正山小种红茶独特的香型味道,由于受到市场喜爱,至今仍有很多人学习模仿这种香型。正山小种的松烟香是在烘干过程中形成的,利用松木柴火,经烟道输送,茶坯在烘干的过程中不断地吸附松香,使“香”与“茶”在干燥的过程中融合在一起,从而产生独特的松烟香味,常被人说这是正山小种的品种香。可以根据松烟香的纯度高低来辨别正山小种红茶的好坏。

薄荷红茶做法教程窍门

可以

薄荷红茶是以冰红茶为基底,再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感,最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前,需要准备好4克薄荷,5克红茶茶叶,3克白砂糖;将薄荷叶去除杂物和黄叶,清洗干净;然后将红茶叶倒入茶壶中,加入沸水,再把水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸水,稍微泡几分钟;在壶内加入适量白糖,也可以为了让薄荷红茶味道更好,在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果,根据自己的口味添加,当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮,也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏,风味更佳。

茉莉冰红茶的做法大全

茉莉红茶烤奶是一种奶茶饮品,口感丰富,香气扑鼻,以下是茉莉红茶烤奶的制作方法: 准备材料:茉莉红茶 25 克、牛奶 200 毫升、淡奶油 25 毫升、冰块 适量、糖 5 克。

将茉莉红茶放入茶具中,冲入沸水,浸泡 3 分钟后倒出茶汤备用。

将牛奶和淡奶油倒入杯中,加入糖,搅拌均匀。

加入冰块,搅拌至冰块融化。

将茶汤倒入杯中,搅拌均匀即可。

茉莉红茶烤奶的制作方法非常简单,可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调味料。

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