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银耳陈皮汤的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:42 点击85次

主料:银耳20克,桃胶50克

调料:冰糖100克

制作方法:

1. 食材:银耳(已提前泡发30分钟)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。

2. 将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。

3. 将银耳去根清洗一下捞出。

4. 接着,在电饭锅加入1500毫升的清水,下入银耳。

5. 盖上盖,插上电源按好2小时煮粥功能进行工作。

6. 然后,离煮银耳还差20分钟时开盖,合入桃胶和冰糖。

7. 搅动一下。

8. 继续盖上盖再煮。

9. 最后,工作完毕跳的保温时。

10. 开盖盛出,晾凉一下可以吃吃了。(冰镇冰镇味道更爽)

红茶汤的正确做法

1. 柠檬茶红茶汤的做法是简单的。
2. 因为柠檬茶红茶汤只需要准备柠檬、红茶和热水即可,步骤简单易行。
首先,将红茶泡好,待其冷却至适宜温度;然后,将柠檬切片或挤出柠檬汁;最后,将泡好的红茶倒入杯中,加入柠檬片或柠檬汁,再加入适量的热水搅拌均匀即可。
3. 此外,如果你喜欢口感更浓郁的柠檬茶红茶汤,可以适量加入蜂蜜或糖来调味。
另外,你还可以根据个人口味的喜好,加入冰块或者凉开水来制作冰柠檬茶红茶汤,以满足不同季节和天气的需求。

广东陈皮炖排骨汤的做法

答:排骨汤里面可以加陈皮吗(可以)

用料

排骨 1000克

葱 半根

姜 三片

枸杞 50克

当归 50克

黄芪 50克

党参 50克

桂圆干 50克

盐 一汤匙

胡萝卜 1根

山药 1根

红枣 10颗

陈皮 2块

做法步骤

1、将需要的药材用温水清洗干净,放入砂锅中泡好。

2、将胡萝卜、山药去皮切段,准备一小段葱,备用。

3、baby 排骨冷水下锅,撇掉浮末。

4、捞取猪排过冷水,取出切成小段,放入砂锅。

5、开启砂锅炖40分钟后,放入山药、胡萝卜,熬制4个小时。出锅前放入一汤匙的盐。

6、盛出即可。

陈皮炖瘦肉汤的家常做法

所需材料:

1. 猪瘦肉 250g

2. 陈皮 3-5g

3. 红枣 5粒

4. 枸杞 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

7. 清水 适量

制作步骤:

1. 将猪瘦肉洗净,切成适当大小的块状。

2. 将陈皮用清水浸泡至软化后,切成小块状备用。

3. 红枣去核洗净,姜切片备用。

4. 在炖锅中加入适量清水,放入所有材料(除盐以外)。

5. 大火烧开后转小火慢慢炖煮 1-2小时。

6. 炖好后加入适量的盐,调味即可。

陈皮煲瘦肉汤的做法

1. 猪肉先焯水,浸泡至无血水出现,捞起洗净沥干水分;

2. 广东陈皮泡软之后,剥去外层再切成片状备用;

3. 莲藕切成小块;热锅凉油,下姜片爆香后再放入瘦肉煸炒至发白(不用加水);

5. 加入约2升清水,再把陈皮和莲藕放进去,大火煮沸后改小火慢慢煲上约1个小时至汤汁乳白色,加入适量盐调味即可。

陈皮汤的做法和配方

陈皮煲汤做法一——花生陈皮猪脚汤

材料:花生仁100克、猪脚3只、陈皮1片、生姜2~3片、食盐、生油适量。

做法:

1、花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。

2、与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约3个小时,调入适量食盐与少许生油便可。

3、此量可供3~4人用,花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用

陈皮煲汤做法二——冬瓜陈皮老鸭汤

材料:米酒1汤匙、盐适量、老鸭半只(约600克)、冬瓜1000克、陈皮一小块、芡实20克、薏米20克、姜3片、水8碗

做法:

1.芡实和薏米洗净,用清水浸泡1小时;

2.老鸭洗净,斩大件,汆水捞起;

3.冬瓜洗净,带皮切块;

4.陈皮洗净,稍泡软,刮去内瓤;

5.煮沸清水,放入所有材料和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:冬瓜煲老鸭是一道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。消暑热,健脾开胃,滋阴清肺,美白祛湿。

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