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红薯玉米的正宗做法
1、品种选择
红薯应选早熟、高产、抗病品种。海拔1850米以下地区种植品种有卷叶、万斤苕、山川紫、豫薯12号、徐薯34号等。 玉米以会单四号为主。
2、玉米与红薯间套种的主要模式
以5行红薯套种1行玉米，复合带3米；6行红薯套种2行玉米，复合带4米为主要模式，各地可根据栽培习惯及生产水平合理选择套种模式。
3、整地、育苗
确定田块后，要保证田地的排水通畅，雨天不积水。开春以后，及时整地做垄，垄距70-86cm，垄高20-26cm。种植红薯时务必要实行宽窄行，东西向栽植。玉米宽行150㎝、窄行30㎝、株距20㎝，667㎡播种玉米3500-4000株；在玉米宽行中栽插红薯两行，株距25㎝，667㎡栽插红薯3000株。 做好田地之后，红薯要选种，选种要选择脱毒品种。玉米选种用早熟或中早熟的品种，玉米切不可选用中晚熟或晚熟的品种。
做好垄后，红薯要进行温床育苗， 玉米在4月25—5月10日播种，红薯在3月中、下旬排种育苗。当红薯苗高25cm时移栽入苗圃，培育壮苗。当气温开始稳定在15℃以上时，即可栽种红薯，一般栽植4.5-5.25万株/h㎡。
4、科学管理
扦插后3-5天，查苗补缺，防止缺株断垄；扦插后15天左右结合追肥进行次中耕。在肥水条件较好、生长势好的田块，可将薯苗摘顶，以促进基部分枝，多结薯、结大薯；中期管理，以抗旱为主，一方面在干旱来临前促进红薯封垄以提高抗旱力，另一方面进行浅中耕减少水分的蒸发；后期管理，看苗补施根外追肥，防止早衰。红薯生长中后期如遇连续阴雨，地上部茎叶旺长，应采用提蔓方法，拉断茎节上发生的不定根，控制地上部份生长以利块根肥大。
5、合理施肥
红薯需肥虽较多却又耐瘠，高产对钾肥需要量大。在施肥技术上以红薯为主玉米不再另施：
（1）增施有机肥，亩施有机肥1000-2000公斤；
（2）氮、磷、钾配合施用，重施钾肥。高产田施肥量为氮6-10千克（折合尿素13-22千克），磷3-7千克（折合钙镁磷肥21-50千克，钾5-9千克（折合钾肥10-18千克）。肥力低的土壤按高限用量，肥力高的土壤按低限用量。肥料总用量的60%作基肥，40%作追肥；
（3）追肥应早施苗肥，中、后期看苗适施裂缝肥，后期喷施磷酸二氢钾。苗肥在插后15天左右施用，一般每亩用人粪尿250-500千克或尿素3-5公斤，兑水浇施，浇于植株基部，兼有抗旱保苗作用；在雨水多、薯苗长势好时，离薯苗稍远浇施，以免细根大量发生。
拔丝红薯玉米片的做法窍门
拔丝红薯做法一:
食材：红薯500g、白糖200g、玉米淀粉适量、食用油1000g。
做法介绍：
1、先将红薯洗净去皮，然后切成滚刀块，切好的红薯用开水烫一下，大概一分钟左右。
2、然后将红薯控干水份，接着撒入玉米淀粉翻裹均匀。
3、将食用油倒入锅中烧开，放入红薯小火炸熟。
4、将炸熟的红薯捞出控油，接着把油倒出。
5、锅里加入100g水，放入白糖。
6、用小火熬糖，并用手勺不断地搅动。
7、糖开始由白色慢慢的变色，糖变得发黄，起大泡。
8、等到糖变得更黄，起小泡，最后变成糖稀状就可以了。
9、将炸好的红薯倒入锅里颠勺，翻炒均匀，红薯都均匀地裹上糖后就会出现拉丝的情况，美味的拔丝红薯就做好啦，可以装盘享用啦。
牛奶玉米片的做法视频
1、需要整体的画，把大的素描明暗关系先画出来。
2、分步骤具体分析的画，不要被表面的细节误导，别推着画。
3、以先把眼睛眯起来看整体的受光，明暗交界线，前后对比，并且带外皮的和不带外皮的反光度不一样。
4、最后整个画完成到80%左右在收拾玉米棒的细部，每画一点都需要和整体对比一下，看看有没有跳跃，要分清主次，有取有舍。
玉米片的各种做法大全
1、食材：玉米片200g，油适量，白糖2勺。
2、平底锅加热后，放入玉米片小火慢慢的翻炒至香脆。
3、翻炒好的玉米片盛出来备用。
4、锅里倒入少许油加入两勺白糖，小火慢慢的熬成焦糖色.
5、放入玉米片快速的翻炒，使每个玉米片都均匀的裹上焦糖即可。
6、装盘即可，又香又脆又甜特别的好吃。
红薯裹玉米片做法大全
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混 合食用，作为早餐。
玉米片是世界上最普遍的谷物休闲食品。用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速大便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
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