速溶咖啡的冷萃制作方法如下:1. 冷萃是一种不需要热水的咖啡冲泡方法,它能够提取出咖啡豆的香气和味道,制作出口感柔和的咖啡。
2. 首先,准备一定量的速溶咖啡粉和冷水。
一般来说,每杯咖啡需要使用10克的速溶咖啡粉和150毫升的冷水。
3. 将速溶咖啡粉倒入一个容器中,然后慢慢加入冷水。
可以使用搅拌棒或勺子轻轻搅拌,确保咖啡粉充分溶解在水中。
4. 接下来,将咖啡放置在室温下,进行冷萃。
一般来说,冷萃的时间需要在12至24小时之间,可以根据个人口味调整时间。
5. 在冷萃的过程中,可以轻轻搅拌咖啡液,以确保咖啡粉均匀浸泡。
同时,也可以尝试不同的冷萃时间,以获得不同口感的咖啡。
6. 冷萃完成后,可以使用滤纸或滤网过滤掉咖啡渣,将冷萃咖啡倒入杯子中。
7. 最后,可以根据个人口味加入冰块、牛奶或糖等调味品,使咖啡更加丰富和美味。
冷萃咖啡相比于热萃咖啡,具有更低的酸度和苦味,口感更加柔和和清爽。
冷萃制作过程中,由于不需要热水,可以更好地保留咖啡豆的香气和味道,使咖啡更加浓郁。
此外,冷萃咖啡也可以用于制作各种冷饮,如冷萃咖啡冰淇淋、冷萃咖啡鸡尾酒等,具有更多的创意和可能性。
自制焦糖咖啡的配方
食材
焦糖味咖啡粉 20克 、 炼乳 13克 、 水 120克
步骤
1.准备好用料
2.把炼乳挤在杯内壁
3.加冰块,把剩余的炼乳挤入杯中
4.萃2杯60ml的咖啡,直接倒进准备好的杯中
焦糖肉桂咖啡的做法
1,准备原料。使用滴滤咖啡制作摩卡需要这些:
250g滴滤咖啡
半杯牛奶
1汤匙(15g)可可粉
1汤匙(15g)温水
糖(可选)
打发的奶油和可可(用作顶部装饰,可选)

2
想喝多少咖啡就煮多少。最好使用正宗的高浓度深烘焙咖啡。如果没有,也可用速溶咖啡,但滴滤咖啡比速溶的口感好得多。
4汤匙咖啡粉配170ml水的浓度及以上可称为高浓度。


3
用温水和甜可可粉制作巧克力糖浆。相同比例的水和可可粉,在小碗里混合。每杯摩卡需要2汤匙(30g)。

4
在马克杯里混合巧克力糖浆和咖啡。咖啡和糖浆等比例增加。不要倒满,留点空间给牛奶。

5
在炉子上或微波炉里加热牛奶。根据你的马克杯大小,需要1/3-1/2杯的牛奶。
牛奶的最佳温度是60-70摄氏度。温度再高口感不佳。


6
用热牛奶填满马克杯。如果有奶泡,则用勺子慢慢加在摩卡上。
如果你喜欢吃甜,可以先加1茶匙糖再加奶泡。

7
用打发的奶油作顶部装饰,撒些可可粉,就可以享用了。巧克力糖浆、焦糖糖浆、肉桂糖或砂糖也不错。
自制柠檬冰红茶咖啡简单做法
看个人了,喜欢的人觉得很好喝,咖啡和红茶可以一起喝,咖啡与红茶都具有醒目提神的作用,咖啡在大脑中起作用,而茶则作用于胃,咖啡和茶,一起喝对身体没有任何有害影响,但与此同时,同时喝需要更多的身体机能调节,因为身体必须同时分泌两种消化酶,同时,多喝水对身体的酸碱平衡不利。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
焦糖咖啡的做法和配料
首先我们需要准备的材料有醇咖啡、热水、梳头用的梳子、干净的保鲜膜以及毛巾等,咖啡的量可以根据个人的需要来准备,
2、先把准备好的咖啡全部都倒在一个杯子里,当然如果长发的女生可以先放四袋,之后再加量也行,然后水要尽量的少放一些,因为我们需要将咖啡弄的浓一些
3、最后把咖啡涂到头发上面去啦,记住要一边涂然后一边用梳子抹一下,然后再均匀的涂,之后就是用手去抓头发,让头发更好的吸收咖啡
自制绿茶拿铁咖啡的家常做法
绿茶拿铁
1、准备绿茶提取物、鲜牛奶。
2、取50ml绿茶提取物倒入马克杯中。
3、取200ml牛奶倒入玻璃中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀 搅拌,使牛奶与绿茶提取物充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯清香温润的绿茶拿铁就制成了。
本文《自制冷萃咖啡的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-235808.html