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红茶馅的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:23 点击75次

原料:

A冰皮:糯米粉25g、粘米粉25g、澄粉15g、糖20g、黄油12.5g(色拉油也可)、百香果汁90ml

B百香果馅:芸豆泥80g、百香果15g(果汁带籽)、糖粉30g

C红茶馅:芸豆泥60g、红茶10g、糖粉20g、茶叶一小撮

做法:

1.糯米粉、粘米粉、澄面混合过筛入大碗中

2.充分混合均匀所有粉类,缓慢加入果汁慢慢搅拌

3.加入融化黄油,慢慢搅拌均匀

4.热水上锅,盖保鲜膜中小火蒸15-20分钟左右

5.蒸好的冰皮,用勺子搅拌开,使其充分散热

6.准备两种馅料所需原料

7.百香果口味馅为例,糖粉、芸豆泥、百香果汁(带籽)在一个大碗中混合均匀

8.分次制作好,所需两种馅,包裹保鲜膜,入冰箱冷藏备用

9.蒸好晾凉的冰皮揉成团,准备好双馅

10.各分成6份,搓揉成团(我这里用掉了一份)

11.百香果口味馅按扁,中间薄边缘略厚,包裹红茶口味馅

12.虎口收成圆球状,或者揉圆也可,直至完全包裹即可

13.冰皮按扁,中间薄边缘略厚,包裹住双馅

14.同样的方法,虎口收紧,完全包裹

15.略微涂油的模具中,放入揉好的月饼,倒扣轻轻按压

16.成型的月饼,冷藏密封保存 

青枝玫瑰馅做法大全

1、迎春花的枝条从根到稍,从细到粗,像一条条弧线。枝条上的花蕾含苞欲放、青枝黄花,搭配的多么美丽。迎春花是先开花后长叶,扒开枝条,有的叶子急不可待。迎春花尽避没有月季花那样艳丽多姿,也没有茉莉花那样诱人的芳香,可它不畏严寒第一个向人们报告春天的来临。

2、远远望去,迎春花像一只只蝴蝶停在枝头上,张望着路上的行人。走进一看,每朵迎春花只有六片花瓣,花瓣中间,是深黄色的花蕊,花蕊细细的,像一根根细针。一阵微风吹来,花朵摇摇摆摆的。整个花朵像一个小喇叭唤醒了百花,同时还把淡淡的清香撒落了每个城市的每一个角落。

3、那粉色的烟霞是桃花,走近一看,每一朵都那么鲜,那么美,像温柔娇弱的少女,像善良甜美的仙子。她们欢聚一堂,流露出止不住的兴奋。桃花在春光中陆续开放,虽然没有玫瑰那浓浓的深情,也没有梅花那显贵的地位,但她比玫瑰纯洁,比梅花优雅,因为她有一颗超凡脱俗的心,散发着沁人心脾的清香。

4、春天是一个绿色的世界。树上的绿芽刚刚冒出来,它们在阳光的照耀下更加可爱,更加嫩绿。小草经过许多困难,终于挺身钻出了大地,它挺起胸膛站了起来,不怕别人的踩踏,不怕雨打在自己身上,仍然是穿着嫩绿的衣服欢迎着春姑娘。在微风中小草们摇摇摆摆,高兴地点着头。它们很高兴又见到了美丽的春天,绿色的春天。

玫瑰花馅料的做法大全视频

我自己动手做了一束美丽的玫瑰花,通过拍照或视频记录下整个制作过程,以及最终的成品。

然后,我可以将这些素材制作成一个小视频或者图片集合,上传到我的朋友圈中分享给我的好友们。

我可以在文字描述中,分享自己制作玫瑰花的心路历程,以及制作过程中的一些小技巧和经验。这样,不仅能够展示自己的手工能力,还能够启发更多人去尝试制作,增强社交互动的同时也可以推广DIY文化。

玫瑰馅的做法大全图解

1. 简答:

玫瑰馅是一种用玫瑰花瓣和糖制作的甜点馅料,制作方法如下:将新鲜的玫瑰花瓣洗净晾干,然后用糖腌制一段时间;将腌制好的玫瑰花瓣捣成泥状,加入适量的糖和油拌匀即可。

2. 深入分析:

玫瑰馅是一种口感细腻、香甜可口的糕点馅料,其制作过程需要注意以下几点:

(1)选择优质的材料。面粉要选用低筋面粉,黄油要选用纯正的无盐黄油,玫瑰花瓣要新鲜无污染。

(2)注意比例。在制作过程中,各种材料的比例要掌握好,以保证口感和质量。可以按照以下比例进行配制:低筋面粉:糖粉:黄油=10:5:10,玫瑰花瓣:面团=1:适量。

(3)制作过程要细心。在擀面团、涂玫瑰花瓣、卷起来等步骤中,都需要细心操作,以免影响最终效果。另外,要注意控制蒸煮时间,避免过熟或者不熟的情况发生。

针对您的问题,我给出以下建议:

(1)选择优质的材料。在制作玫瑰馅时,一定要选择新鲜无污染的食材,以保证口感和品质。面粉要选用低筋面粉,黄油要选用纯正的无盐黄油,玫瑰花瓣要新鲜无污染。

(2)注意比例。在制作过程中,各种材料的比例要掌握好,以保证口感和质量。可以按照以下比例进行配制:低筋面粉:糖粉:黄油=10:5:10,玫瑰花瓣:面团=1:适量。

(3)制作过程要细心。在擀面团、涂玫瑰花瓣、卷起来等步骤中,都需要细心操作,以免影响最终效果。另外,要注意控制蒸煮时间,避免过熟或者不熟的情况发生。

青丝玫瑰馅料做法

.1青梅.等切成的细丝,放在糕点馅内或放在糕点面上做点缀 2.青红丝是由柚皮切丝加颜色和糖做成的,保存好的话可20年不坏。 3.真正的青丝是青杏的干丝 玫瑰就是玫瑰花瓣加糖侵泡成泥后做作的 不过这2种调料现在很少家了,因为贵和数量的少,所以没怎么常见了 市面上用橘子皮做的就算是真的了,萝卜皮的很难吃。

干玫瑰做馅料的做法

主料白豆沙240克玫瑰酱120克辅料玉米油40克白糖45克步骤玫瑰豆沙馅的做法步骤11.用料玫瑰豆沙馅的做法步骤22.将基础白豆沙倒入锅中,小火炒至水分略干玫瑰豆沙馅的做法步骤33.加入玫瑰酱玫瑰豆沙馅的做法步骤44.炒拌均匀玫瑰豆沙馅的做法步骤55.继续炒至水分略干玫瑰豆沙馅的做法步骤66.加入白糖炒匀玫瑰豆沙馅的做法步骤77.再次炒至水分略干玫瑰豆沙馅的做法步骤88.分次加入玉米油,翻炒玫瑰豆沙馅的做法步骤99.炒至油脂完全被吸收,水分炒干,不沾手,且成团块,即成

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