1. 冰淇淋球
2. 面包糠或者炸薯片碎末
3. 鸡蛋
4. 面粉
5. 油
**做法：**
1. 取出软化后的冰淇淋球，将球分别裹上一层厚厚的面包糠/炸薯片碎末，并确保完全包裹，然后将冰淇淋球再放入冰箱中，使其变硬，最好放置过夜。
2. 准备三个碗分别装上面粉、鸡蛋液和面包糠/炸薯片碎末。将冰箱中取出的硬冰淇淋球先沾上面粉，直到冰淇淋球完全覆盖。
3. 把覆盖面粉的冰淇淋球蘸上鸡蛋液，确保表面均匀沾上鸡蛋液。
4. 再将鸡蛋液覆盖的冰淇淋球沾上面包糠/炸薯片碎末，确保完全覆盖，用手捏实，以免钳夹时散掉。
5. 将覆盖了面包糠的冰淇淋球放在冰箱中冷冻至少30分钟，直到面包糠结实。
6. 将油加热到适当的温度（180摄氏度），将冰箱中所取出的冰淇淋球轻轻放入热油中。
7. 使用钳夹，将油炸冰淇淋转动，直到表面变成金黄色，然后取出并放在纸巾上吸去多余的油脂。
8. 油炸完成后，可以在上面淋上巧克力酱，然后装在装饰性的碗或杯中即可享用。
注意事项：烹饪时一定要注意安全，避免被油烫伤。油炸后，冰淇淋的温度会变得非常高，要等冷却一会儿才能食用，以防被烫伤。
冰激凌红茶做法大全
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料，比如：
奶盖：先品尝奶盖的醇厚口感，再和红茶混合，让口感更加丰富。
珍珠：Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感层次分明。
椰果：清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感清爽。
布丁：先加入布丁，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让布丁和冰淇淋在红茶中融化，口感浓郁。
仙草：先加入仙草，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起，口感独特。
以上是几种常见的搭配方式，您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
蓝莓味冰淇淋做法大全
用料
蓝莓果酱部分:
蓝莓 265克
白砂糖 35克
柠檬汁 15ml
冰淇淋液部分
牛奶 290克
淡奶油 138克
白砂糖 65克
玉米淀粉 15ml(1大匙)
鸡蛋黄(中等大小) 1个
蓝莓冰淇淋的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蓝莓略洗净，称取265g，放入奶锅中
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入35g白糖和20ml鲜柠檬汁，浸渍15~30分钟
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
浸渍片刻后，先中大火将蓝莓果煮出汁，并煮至沸腾，期间可借助刮刀稍摁压蓝莓，让部分蓝莓出汁，煮沸腾后，立即转小火，文火慢炖6~8分钟，至稍浓稠果酱，离火，放凉，冷藏数小时，备用
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰淇淋液材料中，取一半的牛奶，加入所有玉米淀粉和白砂糖，混合拌匀，放一边备用；鸡蛋黄在盆中，用蛋抽搅打至稍发白、蓬松即可，放一旁备用
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰淇淋液材料中，另一半的牛奶加上所有的淡奶油，一起倒入奶锅，中小火煮至牛奶锅边沿冒小泡(不要沸腾)，加热期间注意时不时用刮刀搅拌锅底，免得糊底
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加热好牛奶、淡奶油的奶锅，离火，将刚才准备好的玉米淀粉砂糖牛奶混合物，倒入奶锅，稍混合拌匀后，重新开小火，再加热，持续小火加热约6~8分钟，至奶糊浓稠，用刮刀舀起奶糊，感受有一层奶糊挂在刮刀上，即可，关火。加热期间同样注意记得用刮刀搅拌锅底，避免糊底
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加热好的奶糊，离火。缓慢、分次，少量倒入之前准备好的搅打发白、蓬松的蛋黄中，同时不停用蛋抽搅拌蛋黄，避免高温的奶糊把蛋黄烫凝固了，搅拌均匀后，再倒回奶锅，再次小火加热，同时再用蛋抽或刮刀，将蛋黄、奶糊混合液搅拌混合均匀，即可关火。至此，冰淇淋液准备完毕
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰淇淋液制作完成后，过筛至盆中，可隔冰水，使其快速降温，凉后，冷藏数小时，备用
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷藏好的蓝莓酱和冰淇淋液，一起倒入破壁机(搅拌机、果汁机均可)，搅拌1、2分钟，搅打至均匀细腻的蓝莓冰淇淋液即可
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入冰淇淋机，搅拌20~25分钟，至接近半固态、不流动状态，即搅拌完成。冰淇淋取出，装盒，冷冻
步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌完整的冰淇淋，即时享用是非常柔润的。冷冻数小时后享用亦可。若冷冻后冰淇淋太硬，不方便舀取，可在享用前，提前将冰淇淋放至冰箱冷藏，解冻十来分钟，再拿出来舀取享用，比较方便
自制冰淇淋红茶简单做法
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋红茶做法不用糖浆
要的
冰红茶是一款清新消暑的饮料，在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶，或是在派对上招待朋友，冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备，你可以按照下列怎么制作冰红茶的方法来学习如何自己制作清爽的冰茶。
准备时间：5分钟
制作时间：2-3小时（浸泡时间：5分钟）
总时间：2-3小时
素材
经典冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
薄荷（可选）
果味冰红茶
3-4个红茶包
1杯切成丁的任意水果
糖
1/2杯糖浆
1/2杯柠檬汁
冰块
水
1小枝薄荷
草莓冰红茶
3-4个红茶包
糖
冰块
水
1小枝薄荷
900克草莓浆
2整颗草莓
香草冰绿茶
4茶匙抹茶（煎茶）
糖
冰块
水
1小枝薄荷
蜂蜜
柠檬汁
1勺香草冰淇淋
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