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红茶做法具体步骤

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 21:06 点击100次

工艺:煮

口味:酸甜味

时间:<15分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟

2.凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可

烹饪小贴士:

天天让孩子喝白开水,她也不想喝,那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶,做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料,为了保持饮料冰凉

家常冰红茶做法自制步骤

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

冰红茶怎么做步骤

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。

2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。

4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

水蜜桃味红茶的做法

1、在碗中加入50g全蛋液、40g糖粉。

2、用手动打蛋器搅匀。

3、接着加入30g牛奶,继续用手动打蛋器搅匀。

4、然后加入32g融化的黄油,再搅拌均匀。

5、过筛加入130g低筋面粉、1g泡打粉。

6、用手揉搓成团,如果面团过干可以少量增加牛奶,或者是过湿少量增加低筋面粉。

7、揉均匀后盖保鲜膜密封松弛15分钟左右。

8、夹馅制作:将20g糖粉加入50g提前软化好的奶油奶酪中,用刮刀先翻压拌匀,这样可以防止搅打的时候糖粉飞溅。

9、用电动打蛋器中速将奶油奶酪和糖粉打至顺滑。

10、接着将25g水蜜桃果蓉加入奶酪糊,再用电动打蛋器中速搅打均匀备用。

11、从冰箱中取出40g淡奶油,隔冰水用电动打蛋器打至产生稳定纹路。

12、然后把打发好的淡奶油和奶酪糊一起混合,用刮刀搅拌均匀。

13、混合好的奶油奶酪糊填装进裱花袋备用。

14、将松弛好的面团分割15g左右一个。

15、用手揉圆

16、揉圆的面团均匀摆在烤盘上,用手掌轻轻压一下。

17、接着送入提前预热好的烤箱中层,上下火170度,烘烤20分钟左右。

18、待饼干烘烤完成,从烤箱中拿出完全摊凉备用。

19、在碗中准备一些融化的草莓果蓉。

20、用刷子蘸取少许草莓果蓉轻轻刷在完全摊凉的饼干表面。

21、再让表面均匀沾上一层细砂糖。

22、然后在饼干中间挤上奶油奶酪糊。

23、再盖上另一半。

24、用薄荷叶插在中间做装饰,蜜桃饼干就制作完成了。

25、泡上一壶花茶,一起来品尝清新的蜜桃饼干吧!

自制柠檬水红茶家常做法

备具:柠檬红茶、随手泡、玻璃杯、冰块、鲜柠檬片

1、打开包装,取出完整的柠檬红茶;

2、揭开柠檬红茶的果盖,放入随手泡中

3、水开后第一遍先润茶,第二遍浸泡1分半钟后出汤(可根据喜好决定浸泡时间);

4、玻璃杯中投入冰块和柠檬片,将泡好的茶汤倒入;

5、可根据自己口味加糖或蜂蜜等调饮。

水蜜桃红茶怎么做

蜜桃肉桂茶不属于红茶。武夷山肉桂属于岩茶,叫马头岩肉桂或者牛栏坑肉桂都是岩茶一种叫法,虽然表面肉桂茶冲泡出来茶汤红茶,但这不是武夷山红茶,当有人问肉桂茶属于红茶吗答案肯定不是红茶,肉桂属于也就是原产地在武夷山马头岩和牛栏坑这两个地方。

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