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特浓红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:57 点击72次

红茶汤底有多种制作方法,其中一种常用的方法是:将150毫升沸水放入4-5片生姜,泡三分钟后,把生姜汤倒入茶汤中,再放入3-5颗冰糖(生姜味道较辛辣,放入冰糖可降低辛辣味),用勺子搅拌,待冰糖融化即可饮用。
此外,还可以用牛奶、蜂蜜、桂花等材料调制红茶汤。其中牛奶红茶汤的做法是将300毫升茶汤搭配100毫升牛奶,搅拌均匀后即可饮用;蜂蜜红茶汤的做法是将红茶茶汤冷却一小会,再把蜂蜜放入茶汤中,用勺子搅拌均匀即可;桂花红茶汤的做法是将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。
除了以上方法,还可以根据个人口味添加其他调料,如柠檬汁、香草等。需要注意的是,在调制红茶汤时,要注意不要过度搅拌,以免茶汤过浓。同时,冰块可以使茶汤急速冷却,防止过度氧化,从而更好地保色、保香、保味。

暖胃红茶的做法大全

莫等闲武夷山金骏眉红茶,口感甘醇绵柔,回味香醇清甜,让人赞不绝口。方形马口铁罐盛装,时尚大气,送礼尽显体面。

八享时 阿萨姆红茶

八享时阿萨姆红茶,茶质纯净,汤色清透鲜亮,令人一见倾心。入口自然香甜,带着淡淡麦芽香,让人甚是享受。

八享时 正山小种红茶

八享时正山小种红茶,产自武夷山,采用多道古法工艺制作,滋味醇正。通过十项农残检测,达到国家标准,饮用安心。

桃渊茗 正山小种武夷红茶

桃渊茗正山小种武夷红茶,采用古法制茶工艺制作,条索紧结,香气馥郁。口感纯正,持久耐泡。礼盒罐装精美,是送礼佳选。

英菲尼 锡兰红茶

英菲尼锡兰红茶,选材天然健康,茶质干净细腻。口感丝滑香醇,是奶茶专用原料可用来制作多种奶茶,给人丰富美妙的饮用体验。

红茶饮品的做法大全图解

食材用料

金骏眉 一茶勺

柠檬 半个

冰糖 10个左右

冰块 一盒

冰柠檬红茶的做法

1.拿一个泡茶的大晾杯,舀一勺金骏眉。

2.把柠檬切成薄片。

3.给晾杯里放入冰糖。

4.接入开水,盖上盖子焖10分钟左右。

5.把提前冻好的冰块取出来。

6.给杯子里放入冰块和柠檬片。

7.茶水差不多泡好了,把凉杯放在冷水降温,等到水不是太烫就可以了。

8.倒入水杯里就可以喝了,冰冰凉凉,酸酸甜甜,非常好喝。

红茶饮品做法

所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。

红茶饮品的制作方法大全

以红茶为材料做出的饮品有很多,比如说红茶或者是红山饮茶这样的茶都是

1、牛奶红茶

取出适量的红茶放入锅中,加水。每次煮红茶的水都倒掉,再加水煮,并且尽可能地把红茶煮透。这样在泡的时候更容易一点。煮好的红茶用滤网滤净水放入杯中,依据个人喜好加入牛奶,冲泡就可以了。另外,口味偏甜的人士可以加点糖调味。

2、柠檬红茶

秋冬季节交替很多人容易患感冒,那么这时候来一杯暖暖的柠檬红茶再好不过了。不仅暖胃还能预防感冒。

准备一个新鲜柠檬,清洗干净后切成你喜欢的厚度。先在容器底部撒一层白糖,再放一层柠檬片,这样一层一层做下去。用保鲜膜密封容器后放冰箱冷藏一段时间。想要饮用时加入沸水即可。

3、苹果红茶

你没有看错,苹果搭配红茶也能有不一样的风味。将少量红茶、切块后的苹果放入保温效果较好的容器。加入热水,让红茶的茶香和苹果香更好地融合在一起。饮用时,你也可以在杯子里再放少许苹果块,倒点刚浸泡出来的苹果红茶水,喝一口唇齿留香

红茶的食谱大全

红茶的制作过程

1、采摘

现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

2、萎调

将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。

3、揉捻

将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。

4、发酵

将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。

5、烘干

将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。

6、筛分

在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。

7、拣剔

将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。

8、包装

所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。

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