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擂茶的制作过程写作文400字

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:54 点击85次

步骤1/5

韭菜、豆角、豆腐干,萝卜干切粒(不要切得太碎了);猪腱肉切粒后放酱油调味加橄榄油放置20分钟;蒜头拍碎后切成蒜末。

步骤2/5

中火炒花生,不用放油(注意要翻炒不要糊了),炒5分钟香味出来后去花生皮

步骤3/5

把茶叶放进擂钵里,木棒是石榴树的枝,即使磨了掉木碎也可以食用,茶叶磨碎后放花生米继续磨,花生会出油所以会粘粘的

步骤4/5

把韭菜、豆角各自炒熟调味,猪腱肉炒熟不用再调味,萝卜干放蒜末一起炒不用调味(如果萝卜干太咸记得先泡水)磨好的茶和花生加煮开好的水不用调料。

写泡茶的过程作文400字


主料: 枣(干) 400克 

辅料: 白芝麻 20克 调料: 白砂糖 100克 醋 10克 各适量 

做法: 1.红枣洗净,用温水泡软,捞出控净水分。

2.一杯开水和红枣、白糖一同放入锅中,大火熬开,待糖溶化,转小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌匀,盛入碗中,晾凉即可。

制作干花的过程作文400字左右

第一步,准备提取的花材或者中草药材原材料,最好是带露水的花

第二步,使用纯露机,在家煤气灶、电磁炉上即可蒸馏

第三步,点火蒸馏,望穿秋水的纯露即可缓缓流入容器中。

蒸馏时注意几点:

一、原则上,干花之类与水的比例为200克-400克加1—1.5KG水(需先浸泡24小时),鲜花与水的比例为1:2.

中药材也需要先浸泡再蒸馏,原浸泡药材的水不要倒掉,一起蒸馏,(那可是精华啊!)

二、接纯露的瓶子最好套一个保鲜膜,以免蒸汽外泄,只需把出路管在保鲜膜上戳个小孔伸进去即可。

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