1、材料:桃子200克,苹果200克,冰糖100克。
2、首先将买来的桃子和苹果洗干净,再将核去掉,切成小块备用。
3、然后将切好的桃子和苹果放锅里加水没过。
普通桃子做罐头的做法
做法
做法一
1、将桃子洗净，去皮，去核，切成两瓣；
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里，在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖；
3、桃子码完后，在小盆里加一点点热开水（也可以不加，因为桃子熟了以后会出水的，但是个人感觉汤多一点会比较好吃），千万别加多；
桃罐头
4、上锅烧水，水开后先将一会儿要装桃罐头的容器（一般是玻璃罐子，用开水烫或煮一下，注意安全），然后把弄好的桃子放到锅里蒸，大火半个小时到四十分钟就可以了（根据桃量决定），然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了；
5、装罐、冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了，真是灰藏灰藏美味呀；更重要的是，没有添加剂哦。
桃子罐头的做法快速的
1、准备两个新鲜的桃子，将它们去皮，然后切成切丁的桃子，然后去掉桃子。
2、煮一锅水。水烧开后，加入适量的冰糖。冰糖融化后，将切好的桃子放入沸水中。对于半碗桃子，通常两汤匙冰糖就足够了
3、加入桃子，再煮开水，再煮5分钟，具体取决于个人喜好，桃肉越长越柔软。
4、在果肉中加入橘子果味会更加可口
5、冷却后，放入冰箱冷藏，味道更好
6、自制的桃罐头完成了。
桃子罐头的做法大全图解
桃罐头家庭自制法正宗的做法如下：
所需材料：
新鲜桃子，
纯净水，
砂糖，
柠檬酸，
步骤：
将桃子洗净，去皮去核，切成适当大小的块状。
在一个大碗中加入足够的水，加入柠檬酸和砂糖，搅拌均匀。
将桃子块放入水中，浸泡30分钟至1小时，让桃子充分吸收糖分和柠檬酸。
将桃子块和糖水倒入罐头中，注意不要填满，留出一定的空间。
将罐头盖子盖紧，放入蒸锅中蒸煮30分钟至1小时，时间根据罐头大小和桃子块大小而定。
取出罐头，让其自然冷却至室温。
检查罐头是否密封，如果密封良好，则可以保存数月至一年。
注意事项：
罐头一定要消毒干净，以免细菌滋生。
罐头内不要填满，留出一定的空间，以免罐头在蒸煮过程中爆裂。
罐头密封良好后，存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。
桃子做罐头的做法不加糖
将买的新鲜黄桃用清水清洗干净，然后用刮皮刀将皮去掉。
将黄桃去皮
2、黄桃削去外皮后，给它切成小块。
将黄桃切成小块
3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。
将黄桃放盐水中浸泡
4、下面准备一些玻璃罐，将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。
将玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好后的黄桃，捞出放入锅中，加入黄冰糖，1500克黄桃，要配300克黄冰糖，也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。
黄桃中加入黄冰糖
6、然后往锅中加入清水，水的量能没过黄桃就可以了。
黄桃中加入水
7、大火煮开后，撇去浮沫。
煮开后撇去浮沫
8、然后用中火给它熬制10分钟左右，记得不要熬太久哦。
中火熬制10分钟
9、熬好后的黄桃，趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话，装好后，盖上盖子，我们给它倒扣，成一个真空的状态。
趁
高压锅做桃子罐头的做法
用料桃子4个冰糖根据个人喜好来放或蜂蜜小半勺（等桃子稍微凉时在放）水可没过桃子或碗的3分之1冰糖桃罐头的做法事先准备好的桃子洗净。油桃或毛桃都行。把桃皮削掉，桃肉削成小块。往蒸的小碗里倒上水，削好的桃块放进碗里。放几块冰糖。
因为海拔高，我用的是高压锅中火蒸20分钟就行了。内地的亲们可用平锅或电饭煲里放些水蒸，10分钟或稍微多二三分钟即可。
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