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冰红茶手工制作过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:52 点击81次

制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶!这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶,浓度至少应为平时的两倍,另外还需要一杯冰块,视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶,冰红茶是用急速冷冻法制成的,茶的香味仍能完全舒展保存,做成的冰茶清凉爽口。

步骤:1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包,用200ml沸水冲泡,静待约 4 分钟后经滤网倒出。

2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。

3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块,倒进热茶,别害怕,玻璃杯不会裂开的。

4、饮用的时候最好使用一个吸管。

在炎热的季节里饮用冰红茶解渴,由于制作简单,也可以用来调制其他饮料,比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨;也可以混以白兰地、朗姆酒,味道也是很好。

红茶果冻自制视频教程

要看冰柜冷冻温度,一般情况要冻5一6小时才能全部结冰,冷冻温度调低些,就会短些时间冻成冰。如果是零下18以下的,一般在半个小时就能冻上冰块。

冰镇红茶制作教程

红茶里面可以加冰,但一般而言,红茶热着喝更好,因为红茶暖胃,冷着喝,暖胃的功效降低。

如果身体强壮,或者不在意暖胃的功效,冷着喝也别有一番风味。

不过,有种饮料就叫冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。

茶果冻的制作方法

菩提果冻料主要由菩提果、果冻粉、水、砂糖等材料制作而成。菩提果,也被称为菩提子,是一种具有独特香气和口感的手感水果,被广泛用于制作各类食品和保健品。它富含大量的润滑蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种营养成分,具有清热解毒、滋补健脾、护肝明目、润肤养颜等功效。

果冻粉是制作果冻的关键材料,它能使果冻获得良好的胶凝性。而砂糖则是为了增加甜度和口感。在制作过程中,首先将菩提果和果冻粉与砂糖混合均匀,然后加入适量的水煮沸,搅拌均匀直到砂糖完全融化。接着将果冻液倒入模具中,静置让果冻液慢慢凝固,最后放入冰箱冷藏,待果冻完全凝固后即可食用。

菩提果冻料不仅可以直接作为零食食用,还可以加入到各类甜点中,如果冻、蛋糕、冰淇淋等,甚至可以加入到茶水中制作成菩提果冻茶,享受独特的口感和香气。随着人们对健康食品的需求不断增加,菩提果冻料作为一种以菩提果为原料制作而成的食品,具有很广阔的市场前景。

请注意,菩提果冻料的制作方法和口感可能因个人喜好和地域差异而有所不同,可以根据实际情况适当调整制作材料和方法。同时,食用时也要注意适量,过量食用可能会对身体造成不利影响。

冰红茶怎样做果冻

用料

芒果 2个

桃 2个

速溶咖啡粉 5克

白凉粉 30克

消消乳乳酸菌饮料 1瓶

糖 15克

做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、桃子口味:桃子用盐搓洗干净后削皮,取桃皮加150克水;

3、煮大概5分钟,至汤汁粉红色;

4、快速过滤后,取100克汁,趁热加入糖5克和白凉粉10克,快速搅拌融化;

5、倒入准备好的容器中,再放入冰箱冷藏半小时;

6、桃汁凝固后取出,缓缓倒入桃子味消消乳乳酸菌饮料;

7、喝之前用吸管搅拌一下,边吸果冻边喝乳酸菌;

8、芒果口味:芒果取果肉100克,加入水200克,打碎成芒果汁;

9、过滤一下,然后加热至有泡泡关火;

10、取热芒果汁100克,趁热加入糖5克,白凉粉10克,搅拌至融化;

11、同样也倒入容器中,冷藏半小时后缓缓加入乳酸菌饮料,浓浓的芒果香味,搭配乳酸菌饮料;

12、咖啡口味:取速溶咖啡粉5克,加入热水100克,糖5克以及白凉粉10克,搅拌融化;

13、倒入容器中,缓缓倒入消消乳乳酸菌饮料;

14、搅拌后是这个样子,咖啡味的果冻搭配凉凉的饮料;

15、三种颜色不同口味也不同的冻冻茶大集合;

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