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椰子冻做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:50 点击87次

1首先将椰子汁取出,准备适量吉利丁片,将吉利丁片融化成液体,倒入椰汁,等待椰汁温度下降室温后,放入冰箱冷藏,吉利丁会低温凝固,椰子冻就完成了,

红茶椰奶冻做法

红茶加椰奶确实可以用来制作奶茶。以下是制作红茶椰奶奶茶的基本步骤:

准备材料:红茶包2个、椰奶100ml、水250ml、糖适量。

冲泡红茶:将水烧开,待稍微降温后,放入红茶包,泡5分钟。然后将茶包取出。

加入椰奶和糖:将泡好的红茶倒入杯中,加入椰奶和适量的糖,用勺子搅拌均匀。

摆放与享用:最后将奶茶装入漂亮的杯子中,可以根据个人口味添加一些冰块或珍珠、波霸等配料,使口感更加丰富。

需要注意的是,红茶和椰奶的比例可以根据个人口味进行调整。如果喜欢茶味更浓一些,可以适量增加红茶的用量;如果喜欢椰奶味更浓一些,可以适量增加椰奶的用量。同时,糖的量也可以根据个人口味进行增减。

总之,红茶加椰奶是一种制作奶茶的可行方案,可以根据个人口味进行调整和创新。

椰汁红茶冻怎么做

厚椰乳可以加入统一冰红茶中。椰奶和红茶都是饮料,可以混合在一起。这种混合饮料的味道和口感可能因人而异。例如,一些人可能会觉得这种组合的味道很独特,而另一些人则可能认为它过于甜腻。如果你喜欢这种组合,可以尝试将它们混合在一起,并可以加一些糖来调整甜度。

椰子冻十六种做法

主料:椰浆 200毫升,牛奶 350毫升,细砂糖 60克,吉利丁片 3片,椰蓉 适量

做法:

1.准备好所有材料。

2.吉利丁片用温开水浸泡待用。取牛奶350克,椰浆200克,砂糖60克混合倒入小锅中,小火加热到60℃,不停搅拌使砂糖溶解。 熄火后趁热倒入浸泡好的吉利丁片,拌匀使之溶解。

3.放入冰箱冷藏4到5个小时,直到完全凝固。 取出切成小块,在椰蓉中滚一下,使表面均匀粘上一层椰蓉,即可食用。

椰子冻做法说明书

1· 准备4个椰子,可以买的时候让店员帮忙开好

2· 将椰子水倒入一大盆中备用

3· 白砂糖、纯牛奶和椰浆准备好

4· 吉利丁片用冷水泡软后取出挤干水份

5· 把椰浆、纯牛奶、白砂糖和泡软后的吉利丁片放入锅中

6· 再倒入椰子水(我做的多,把所有的椰子水都倒进去了,如果做的少只需两至三个的椰子水就可以了)开小火搅拌煮至白砂糖和吉利丁片完全溶化

7· 把煮好的汁液倒入开好的椰子容器中

8· 盖紧放入冰箱冷藏8小时以上即可食用(我是晚上做好,第二天才吃)

9· 表面撒上少许椰蓉,放上薄荷叶稍作装饰即可享用~

椰子冻最简单做法

主料:椰子、椰浆、牛奶适量 辅料:糖、吉利丁适量 做法: 1.打开椰子,取新鲜椰汁。先在椰子上用刀画出一个正方形的印子,把上面多余的皮削掉,削到只剩椰壳,用刀底部延着正方形边缘用力敲,四面都敲破以后用剪刀插进去向上一敲就开了。 2.倒出新鲜椰汁(因为我砍的很吓人,椰壳的碎末很多,倒的时候需要过滤一下残渣)。 3.用冷水泡软1片吉利丁,取一半新鲜椰汁倒入锅中,加入少量白糖,小火煮热,煮到快开的时候关火加入吉利丁搅拌(不要煮开)。 4.把煮好的新鲜椰汁倒入椰子中,放冰箱下层(放冰棒那层)急冻,因为每家的冰箱制冷不同,没有固定时间,待椰汁凝固晃动起来不会流动就可以取出。第一层椰汁冻就做完了。 5.再来做第二层椰奶冻用冷水泡2片吉利丁,将剩下的新鲜椰汁倒入锅中,加入适量白糖、牛奶和椰浆(是椰浆不是椰树牌椰汁)小火煮热。椰浆和牛奶大概2大勺就可以了,多了椰子装不下。煮热快开的时候关火加入吉利丁搅拌。 6.取出已经凝固的椰汁冻,将煮好的椰奶慢慢倒入冻好的椰汁冻上。 7.盖上椰盖,裹好保鲜膜,放冰箱上层(放鸡蛋那层)冻上一晚上就好了。

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