材料:
- 马铃薯(2-3个)
- 橄榄油(适量)
- 盐和黑胡椒粉(适量)
步骤:
1. 将马铃薯清洗干净,削掉不规则的皮,并切成比较均匀的条状或形状。
2. 将薯条泡入水中30分钟,期间把烤箱预热至200摄氏度,火力以上下火为主,也可以只打开上火或下火。
3. 水泡时间结束之后,把薯条取出,用吸水纸或干净的厨房布吸去多余的水分。
4. 把干净的薯块放入碗中,加入适量橄榄油、盐和黑胡椒粉,均匀搅拌,使薯条表面均匀涂上油和调料。
5. 把薯条均匀地分布在烤盘上,不要重叠。放入预热好的烤箱里,烤20-30分钟。期间要注意观察薯条的烤制情况,根据烤箱的火力和各自的口味调整烤制时间和温度。
6. 烤制至颜色金黄,薯条口感酥脆即可。取出薯条,可以配上自己喜欢的酱料一起食用。
自制薯条烤箱做法大全集
薯条在烤箱中制作是一种简单而健康的烹饪方式。以下是一种常见的家常薯条烤箱做法:
材料:
- 马铃薯
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
- 其他香料(可根据喜好添加,如迷迭香、百里香、辣椒粉等)
步骤:
1. 预热烤箱至425°F(约220°C)。
2. 将马铃薯去皮并切成均匀的条状。
3. 将马铃薯条放入一个大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒以及其他所选的香料,搅拌均匀使所有马铃薯条都均匀沾上香料和油。
4. 将马铃薯条平铺在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,以便在烤箱中均匀加热。
5. 将烤盘置于预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,或直到薯条变得金黄酥脆,不时翻动薯条以确保均匀加热。
6. 烤好后,可以撒上额外的盐和黑胡椒调味,根据个人口味添加其他调味料。
7. 可以搭配自制蘸酱或番茄酱一起享用。
这个方法简单易行,而且可以根据个人口味进行调整,是许多家庭喜爱的健康美味选择。
低脂薯条烤箱做法
烤箱烤薯条时是否加油主要取决于你想要的口感和风味。
如果你喜欢薯条表面更加酥脆,那么可以在烤之前将薯条稍微涂抹一些食用油。油能够帮助薯条在烤箱中更好地形成酥脆的外皮,并且增加口感的风味。
但是,如果你追求的是更健康、更低脂的薯条,那么可以选择不加油直接烤制。这样烤出来的薯条可能口感上稍逊于加油烤制的薯条,但会更加健康。
另外,无论你选择加油还是不加油,都要注意薯条烤制的时间和温度,避免烤焦或者烤不熟。同时,如果想要薯条更加美味,还可以尝试在烤制前撒上一些盐、胡椒粉或其他调味料进行调味。
总之,烤箱烤薯条是否加油取决于你的口味偏好和健康考虑。你可以根据自己的需求进行选择,并在烤制过程中进行适当的调整,以获得最佳口感和风味。
半成品薯条烤箱做法
以下是速冻薯条的正确做法:
预热烤箱至200°C。
将速冻薯条均匀地散开在烤盘上,不要重叠。
把烤盘放进烤箱里,烤10-15分钟左右,取决于薯条的厚度和你想要的酥脆程度。
在烤制期间,每5分钟左右,拿出烤盘,用铲子将薯条翻一面,以确保两面都烤得均匀。
当薯条烤到外表呈现金黄色、脆脆的外皮,中间酥软状时,就可以取出烤盘,准备享用。
温馨提示:
确保速冻薯条表面没有冰块,否则会影响烤制的效果。
烤箱的温度和时间可以根据个人口感和喜好进行调整,但一般来说,200°C左右的温度和10-15分钟的时间是比较合适的。
烤制期间记得要经常翻动薯条,以确保两面都能烤得均匀,薯条的酥脆程度也会更好。
烤薯条的做法大全集
烤土豆条的做法
首先,选择三个土豆,大小均可
然后,把土豆打完皮,用水洗一下
切成均匀的条状。
将锅放一勺盐将水煮沸,开了
转小火,将刚切完的土豆条烫2分钟捞出,沥干水,放入干净无水的盆中,加入盐,色拉油,拌匀。(盐根据自己口味进行添加)
进行摆盘(有点缝隙均可),进烤箱,上下火230度15-30分钟,中途7分钟取出,用刷子轻轻表面刷点油,适量,别多了,然后继续烤,时间因各家烤箱而异,仅供参考,表面有点金黄色即可。(看着点,别糊了)
出炉。
番茄酱
本文《薯条烤箱做法大全图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-232250.html