放冰箱里的桃子可以用来做一些简单的甜点或者饮品。以下是几种常见的做法:
1. 桃子冰淇淋:将冰箱里的桃子切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状。加入适量的牛奶或酸奶,再加入一些糖或蜂蜜调味,最后放入冰淇淋机中制作成冰淇淋。
2. 桃子泡水:将桃子切成薄片,加入常温或冷藏的水中,放置一段时间使其充分入味。这样做出来的桃子水既清甜又充满了桃子的香气。
3. 桃子沙拉:将桃子切成块状,再加入其他水果、蔬菜和一些坚果,最后用自制的沙拉酱拌匀即可。这样做出来的沙拉既美味又健康。
4. 桃子干:将桃子切成薄片,放入烤箱中以低温慢烤的方式制作成桃子干。这样可以延长桃子的保存时间,也可以作为零食食用。
注意:放冰箱里的桃子可能会变得稍微硬一些,口感不如新鲜桃子脆甜,所以适合用来制作更加柔软的食物,如冰淇淋、泡水等。
蜜桃冰淇淋自制方法
1.毛桃洗净带皮切片,加入1小勺鲜榨柠檬汁,拌匀
2.放进烤盘,200度烤约10分钟,至毛桃片熟软
3.用搅拌机打成粗泥
4.香草豆荚剖成两半,挑出香草籽
5.锅中加入牛奶、淡奶油和一半细砂糖,以及香草籽和香草豆荚的皮,小火煮至微微沸腾后,关火加盖焖5到10分钟
6.蛋黄中加入剩余的细砂糖
7.立即用打蛋器快速搅打
8.打至颜色变白、质地浓稠的蓬松状
9.将加热焖过的牛奶奶油液分三次倒入蛋黄中,每次都要搅拌均匀再加下一次
10.拌匀后的蛋奶液重新倒回锅中
11.小火慢慢加热,边加热边快速搅拌至浓稠
12.过滤到隔了冰水的大盆中,边搅拌边快速冷却
13.冷却到室温,用打蛋器高速打发约5分钟
14.盖上保鲜膜,入冰箱冷冻
15.30分钟后,拿出来继续高速搅打5分钟,放回冰箱继续冷冻;30分钟后再次搅打,如此重复3到4次
16.最后一次搅打完成后,加入桃泥
17.搅拌混合均匀
18.放进密封容器中,入冰箱冷冻即可
19.
桃子冰淇淋的做法大全
材料:
1. 桃子 2个
2. 糖 50克
3. 淡奶油 300克
4. 牛奶 150毫升
5. 纯净水 100毫升
6. 食用明胶粉 10克
7. 冰块 适量
步骤:
1. 将桃子去皮去核,切成小块,放入搅拌机中打成桃子泥。
2. 在小锅中加入糖和纯净水,用小火加热至糖完全溶解。
3. 在一碗中加入食用明胶粉和牛奶,搅拌均匀。
4. 将糖水倒入桃子泥中,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的牛奶和明胶粉溶液倒入桃子泥中,搅拌均匀。
6. 在桃子冰淇淋液中加入淡奶油,搅拌均匀。
7. 将冰淇淋液放入冰箱中冷藏2-3个小时,让它变得更加浓郁。
8. 将冰淇淋液倒入冰淇淋机中,按照说明操作,制作成桃子冰淇淋。
9. 最后,将制成的冰淇淋放入冰箱中冷冻1-2小时,直到冰淇淋完全凝固。
10. 在上面添加一些桃子块和冰块,即可享用美味的桃子冰淇淋了。
桃子冰淇淋懒人制作方法
食材
主料
鲜桃
2个
鲜奶油
200ml
糖
70g
蛋黄
2个
步骤
1.一起 打发
2.变白的可
3.加入鲜奶油 混开
4.桃子去皮 切小块
5.挤下一下 放入 混开
6.冰箱冷冻
7.吃时用勺子刮
8.摆盘自己喜欢
小贴士
蛋黄 请选择新鲜的鸡蛋
桃子冰淇淋简单的制作方法
1.糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,放凉备用
2.水蜜桃切丁,倒入雪克杯,加入白朗姆酒,轻轻压出桃汁,然后倒入牛奶蛋黄液中搅拌均匀。
3.淡奶油打发至9分发。
4.再将水蜜桃牛奶蛋黄液混合均匀。
5.倒入干净容器中,冷冻一晚即可
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