方法如下：
原料：鲜牛奶500毫升，红茶适量，冰糖一小匙，炼乳两大匙，淡奶油两大匙。
步骤：
1、将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡；

2、放入两颗冰糖在奶锅中加热，待冰糖溶化后，将奶锅里的牛奶倒入杯中；
3、加入炼乳和淡奶油各两大匙；
4、将牛奶与红茶混合，用擀面杖捻茶，使茶香味尽可能挥发；
5、上锅煮，至奶茶颜色不再变；

6、用漏勺隔住茶叶；
7、离火后将其倒入杯中，制成奶茶。
奶茶奶油最简单的做法
1. 准备工具：您需要准备一个挤奶器或者手动挤奶器（例如：挤压袋），以及一个干净的容器来收集奶油。
2. 冷藏：在挤奶油之前，请确保奶油的温度已经降至适宜的范围，通常是在2-4℃左右。这样可以保证奶油易于挤出且口感更好。
3. 操作手法：
- 将奶油放在挤压袋中，确保奶油填充约四分之三的袋子。
- 握紧挤压袋，将奶油挤成均匀的小块或线条。根据个人喜好，您可以调整奶油的形状和大小。
- 挤奶油时，可以在桌面上铺一层保鲜膜或毛巾，以防止奶油沾染桌面。
4. 添加配料：在挤好的奶油上，您可以根据个人口味添加各种配料，如水果、巧克力酱、糖果等。
5. 装盘：将添加好配料的奶油放入盘中，即可享用美味的奶油甜品。
注意：在挤奶油过程中，尽量避免让奶油暴露在空气中时间过长，以免融化。在挤奶油之前，可以提前将奶油从冰箱中取出，让其逐渐降至适宜的温度。如果您发现奶油过于硬，可以将其放入微波炉加热片刻，使其变得柔软易挤。
奶茶加淡奶油做法教程
主料红茶5g牛奶200ml辅料糖适量淡奶油适量 步骤 淡奶油奶茶的做法步骤11.牛奶倒入锅中烧开 淡奶油奶茶的做法步骤22.煮开后倒入红茶，焖大概3分钟 淡奶油奶茶的做法步骤33.过滤倒入杯中 淡奶油奶茶的做法步骤44.加点盐 淡奶油奶茶的做法步骤55.拌匀 淡奶油奶茶的做法步骤66.加点淡奶油 淡奶油奶茶的做法步骤77.拌匀即可
奶茶淡奶油热饮做法大全
奶茶热饮的品种多，下面是海盐奶盖焦糖奶茶热饮的做法。
1. 准备材料：牛奶1杯、淡奶油100ML、红茶包1~2包、白糖2勺、海盐一点。
2. 开小火等到锅有点温度，加两勺白糖，不用搅拌，熬呈焦黄色，焦糖完成。
3. 倒入一杯牛奶，搅拌和焦糖完全融合。再放入茶包，煮至沸腾，喜欢茶味浓的可以放两包。
4. 趁煮奶茶的空隙打发奶盖，加入100ML淡奶油、30ML牛奶和一勺糖后抓一小撮海盐 用打蛋器打发至浓稠细腻。
5. 最后在热乎乎的奶茶加上点冰冰的奶盖，点缀点薄荷叶，海盐奶盖焦糖奶茶热饮就完成了。
奶茶上面的奶油正确做法
奶茶店的奶油成型通常是通过打发工艺实现的。打发奶油是指将奶油倒入搅拌器中，通过搅拌器的搅拌和空气的混入，使奶油变得蓬松、轻盈，并具有一定的质地和口感。打发奶油时，需要控制搅拌器的速度和时间，以及奶油的温度和脂肪含量等因素，以获得所需的质地和口感。
奶茶店的奶油成型还需要注意以下几点：
选用高质量的奶油：奶茶店应该选用高质量的奶油，如动物性奶油或植物性奶油，以确保奶油的品质和口感。
控制温度：打发奶油时，需要控制奶油的温度。如果奶油温度过高，容易变质；如果奶油温度过低，则不容易打发。因此，奶茶店应该注意控制奶油的温度，通常是在4°C左右。
加入稳定剂：为了增加奶油的稳定性和口感，奶茶店可以在奶油中加入一些稳定剂，如明胶、淀粉等。但是需要注意的是，加入的稳定剂不能过多，否则会影响口感和健康。
存放方式：打发后的奶油应该存放在冷藏条件下，以保持其口感和质量。奶茶店应该注意奶油的存放方式和时间，避免变质和影响食品安全。
总之，奶茶店的奶油成型需要注意控制温度、选用高质量的奶油、加入适量的稳定剂以及注意存放方式等。只有这样，才能保证奶油的品质和口感，提高奶茶的品质和口感。
锡兰红茶奶茶做法
1、准备，10克锡兰红茶，两个装茶水的容器，过滤网或纱布，牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶，将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟，再过滤茶汤;
3、放入奶、糖，倒入适量的牛奶或者淡奶，呈现浅咖色即可饮用。
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