1、首先，我们需要准备好一些红枣，核桃以及红糖，我们可以先将红枣的核去掉，然后将核桃剥出核桃仁，可以用小刀切成小块。
2、准备好了这些之后，我们就可以拿出适当的鸡蛋，将鸡蛋打发，等到鸡蛋有了泡沫之后，我们就可以加入我之前捏好的红糖，将他们充分的糅合在一起。
3、等到我们将糖和蛋溶在一起了之后，然后将玉米油放进去，搅拌混合之后，在放一些玉米油，这样搅拌融合。
4、这个时候就可以加入面粉了，同时还需要我们放进去一些泡打粉，这样可以使红枣核桃糕的味道更好，使蛋糕更为有弹性。
5、搅拌好了之后，倒入我们准备的盆或者模具之中，然后就可以放到冷藏室了，等到第二天的时候，取出来，就可以烧水来蒸，这样就可以一般20来分钟就可以了。
天福红茶核桃糕怎么做
马蹄糕：是广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉（荸荠，粤语别称马蹄故名）蒸制而成。马蹄糕口感甜蜜，入口即化。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
马蹄糕的来历：
据传，唐贞观二十三年（公元649年）太宗逝，高宗继位。岭南道节度使，素闻广州泮塘马蹄、莲藕、茨菇、茭笋、菱角之名，遂令画匠作“泮塘五秀”图，遣吏献图及五物于朝。高宗见图物喜，令为登基祭祀物。
调露二年贤获罪武后废为庶，迫令自杀。贤有三子，广顺、守礼、守义、光顺为乐安王，徙义丰被诛。守义为犍为王，徙封桂阳。贤及光顺逝后，守义得“泮塘五秀”图。垂拱四年守义病，薨前传图嘱长子承敖避武后诛。承敖及后人秉祖训，经贺、梧、安南出海，后晋天福元年入广州，居陇西直街、聚龙里。
承敖后裔李讫寻得“泮塘五秀”后，迁泮塘村。其时，恰逢马蹄收获，隆坤按当地习惯鲜食，觉清香甘甜，乃存鲜马蹄若干欲待后分食。无几鲜马蹄开始腐烂，隆坤遂用焙面法，讲马蹄去皮捣浆置于釜，慢火焙干成粉。将粉水煮成糊分与乡民服食，皆称与鲜食马蹄之感无异。因其用“泮塘马蹄”制作，故隆坤称之为“泮塘马蹄粉”。随后，隆坤就地开办“泮塘五秀”店，沽“泮塘马蹄粉”及“泮塘五秀”制品传售于世。
而“泮塘马蹄粉”，即为现今的马蹄糕。
自制红糖核桃糕做法大全
主料熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料黄油120g 红糖40g 做法步骤1准备材料2用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下，不要研磨的太细，稍微碎一点即可，我比较喜欢吃起来有咀嚼感的3研磨好的芝麻和核桃4黄油切小块，隔水融化5将所有材料放进一个干净的器皿里，搅拌。秘制的地方就在这一步，^_^挤入5滴鲜柠檬汁，放入50克闲趣饼干粉末。 一起搅拌均匀6砧板上包一层保鲜膜，不容易粘粘。我用的是心型模具7用小勺帮助碾压，脱模
核桃糕的做法自制
食材：熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G
做法：
1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥
2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。
3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。
4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。
5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟
红糖核桃糕的做法大全视频
核桃糕的做法
1
鸡蛋放到搅拌杯里，分2次加入红糖，打发到红糖溶化
2
打发的鸡蛋液加入食用油，搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀
3
面粉过筛，倒入鸡蛋牛奶混合液，用打蛋器轻轻搅拌（有一点面疙瘩没关系）
4
取一个保鲜盒，倒入面糊，面糊上面撒上核桃碎，盖好保鲜盒盖子
5
放入微波炉，高火加热1分40秒，拿出来，打开盖子，冷却1分钟，再加热20秒即可
核桃糕的做法和配方
糯米核桃糕是一种非常美味的传统糕点，下面是一种常见的做法：
所需材料：
- 糯米粉：500克
- 红糖：200克
- 核桃仁：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将红糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬化，熬成红糖水。
2. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入红糖水，一边加水一边搅拌，直到糯米粉和红糖水完全混合，揉成面团。
3. 将揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团搓成圆形。
4. 将搓好的小面团放在蒸锅中，用手轻轻压平。
5. 在每个小面团上放上一些核桃仁，然后用筷子在面团中间插一个小孔。
6. 将蒸锅烧开，然后将蒸格放入蒸锅中，将糯米核桃糕放在蒸格上，用中火蒸煮约20分钟，直到糯米核桃糕熟透。
7. 蒸好的糯米核桃糕取出，稍微晾凉后就可以切块享用了。
注意事项：
1. 红糖水的熬制要用小火慢慢熬，以免糖烧焦。
2. 糯米粉和红糖水的比例要适中，不能太稀也不能太厚。
3. 蒸煮的过程中要注意火候，不要蒸得太久，以免糯米核桃糕变硬。
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