用料
红茶 1包
西米 10克
清水 少许
牛奶 适量
爱乐甜零卡糖 0小勺
做法步骤
1、准备好西米、红茶、牛奶和爱乐甜零卡糖
2、先来煮西米：小锅中倒入小半锅清水，大火烧开后，把西米放进去，开中小火保持沸腾状态，煮10分钟左右
3、煮制过程中时不时地用勺子搅拌搅拌，防止粘锅底，看到西米由白色逐渐变成晶莹透明，只有一点点白芯的时候，就可以关火了
4、盖上锅盖焖10分钟，直至白芯儿消失，焖好的西米是完全透明的；如果还有白芯，可以再煮一会儿，直至全部成透明状
5、准备一碗凉白开，将煮熟的西米用筛网捞出来，放至水中过一凉，西米会更加筋道Q弹
6、然后捞出沥去水分，分装到杯中备用，过凉后的西米晶莹剔透，粒粒分明
7、把小锅清洗干净，放入红茶包和少许清水，开小火煮茶水
8、边煮边用勺子轻轻挤压红茶包，让红茶的香气释放的更充分一些
9、多煮一会儿，煮至沸腾且能闻到浓郁的茶香味道后加入适量的牛奶
10、再根据自己喜好，放入适量的白糖增加风味，我用的是爱乐甜零卡糖，香甜无负担
11、牛奶煮的时间过长会破坏营养，煮至奶茶微微冒泡就好，营养不会流失，还能温暖肠胃；然后盖上锅盖焖30秒，让茶香更好地融入牛奶中
12、然后用筛网过滤到装有西米的杯中
红茶西米露的做法
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
西米煮红茶奶茶的做法大全
西米奶茶的制作食材：
红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
西米奶茶的做法详细步骤
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
奶茶西米露甜品的做法
主料
西米
150g
优乐美奶茶
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料：泰国小米半包，优乐美奶茶一包
2.锅中水开后，加入小西米，煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透，再加水入锅中大火煮开，关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开，待凉，然后将煮好的西米加入奶茶中
鲜芋西米露的做法大全
芋泥奶茶是目前比较流行的一种奶茶口味，主要是将芋泥和奶茶混合在一起，口感丰富，香甜可口。以下是几种常见的芋泥奶茶：
1. 芋泥奶茶：将芋泥和奶茶混合在一起，口感浓郁香甜。
2. 芋泥波霸奶茶：在芋泥奶茶的基础上，加入了口感丰富的波霸珍珠，口感更佳。
3. 芋泥抹茶奶茶：将芋泥和抹茶奶茶混合在一起，口感层次感强，非常适合喜欢创新口味的人。
4. 芋泥红茶拿铁：将芋泥和红茶拿铁混合在一起，口感香浓，非常适合喜欢喝红茶的人。
5. 芋泥黑糖奶茶：将芋泥和黑糖奶茶混合在一起，口感浓郁，非常适合喜欢甜味口感的人。
需要注意的是，不同店铺的芋泥奶茶配方和口感可能有所不同，建议您可以根据自己的口味选择最适合自己的芋泥奶茶口味。
红薯奶茶西米露正确做法
用料： 鸡蛋 3只， 木薯粉 600g， 芋头 200g， 地瓜(番薯) 200g， 紫薯 200g， 椰浆 一罐， 西米露 一包， 冰糖 250g
做法 ：
1. 将芋头，紫薯，番薯分别切开，蒸熟。
2. 每种各加入木薯粉200g，搓成团，切成小粒
3. 小粒全部放到开水里煮，一边煮一边搅拌，不要粘在一起，等全部浮上水面，筛出来过冷水，最好过3遍，这样才Q。
4. 最后用干净的水融化冰糖，小火，加入已过冷水的芋圆和西米露。加入椰浆，鸡蛋。
5. 最后熄火大功告成，夏天时放到冰箱口感更佳。
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