用料
五十铃抹茶粉 10克
可可脂 20克
30%白巧 280克
发酵黄油 50克
淡奶油 100克
抹茶生巧入口即化的做法
准备好过筛抹茶和器具
淡奶油加热微沸倒入抹茶中搅拌
打匀后备用
可可脂，白巧，黄油隔水加热融化后加入抹茶液搅拌均匀
自制冰淇淋红茶的做法
椰子汁10ml，红茶水20ml，冰激淋粉500g
做法：取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻，椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻，，取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可
固体酸奶冰淇淋红茶做法
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
冰淇淋红茶coco做法
Coco奶茶双球冰淇淋红茶热量不算很高，不过如果你现在正在减肥的时候，还是建议少喝一点12。
Coco奶茶双球冰淇淋红茶的热量为100-250大卡，换算为卡路里为100000-250000卡路里，别看数字大，其实它还不行我们每天所需能量的零头，所以大家能够放心斗胆地喝。中等热量的Coco奶茶一般为250-400大卡，而高热量的一般为400-600大卡，而我们平时的一顿午饭或许就现已超过了800大卡了1。
冰淇淋红茶最佳吃法
冰淇淋红茶是一种非常受欢迎的饮品，如果您想让它更加美味，可以考虑添加以下一些配料：
1. 珍珠或波霸：这是一种台湾特色小吃，通常由淀粉制成，口感Q弹有嚼劲。将珍珠或波霸加入冰淇淋红茶中，可以增加口感层次和丰富度。
2. 奶精：奶精可以为冰淇淋红茶增添浓郁的奶香味道，使其更加顺滑。
3. 柠檬片：将柠檬切成薄片，加入冰淇淋红茶中，可以增加清新的酸味，让口感更加爽口。
4. 蜂蜜或糖浆：如果您喜欢甜味，可以在冰淇淋红茶中加入适量的蜂蜜或糖浆，调整甜度。
5. 果酱或果干：例如草莓酱、蓝莓酱、芒果干等，可以为冰淇淋红茶增添丰富的水果味道。
请注意，以上建议仅供参考，您可以根据自己的口味喜好进行尝试和调整。
牛乳黑巧冰淇淋做法
食材清单
黄油 100克 、 糖粉 55克 、 低粉 145克 、 可可粉 15-20克 、 杏仁粉 35克 、 鸡蛋 1个 、 黑巧克力（甘纳许） 105克 、 淡奶油（甘纳许） 100克 、 黄油（甘纳许） 20克 、 可可粉（装饰） 适量
烹饪步骤
步骤1/9
黄油室温软化，加入糖粉，低粉，可可粉放入米博多功能料理机中4档30秒，也可以直接启动派皮程序
步骤2/9
当材料基本混合后，加入杏仁粉与杏仁片，20秒4档搅拌
步骤3/9
加入鸡蛋，4档40秒，然后把面团取出
步骤4/9
将面团放入到自封袋中，擀成薄片放入冰箱冷藏
步骤5/9
冷藏一小时后取出，擀成0.5—0.8厘米，喜欢厚皮的也可以擀厚些，但不要超过1厘米
步骤6/9
塔模压出圆形后，用刀切成稍高于塔圈边缘的长条，组合到一起
步骤7/9
烤箱160度烘烤18到22分钟，具体温度要感觉自己烤箱温度脾气以及升数大小略作调整
步骤8/9
将淡奶油加热至冒小泡，加入到黑巧克力中搅拌均匀后，加入黄油用打蛋器搅打均匀
最后一步
将甘纳许酱填充进塔皮内，冷藏定型后，筛可可粉
小贴士
1、烤箱温度要根据自己烤箱脾气酌情调整 2、烘烤时间要根据塔皮厚度酌情调整 3、塔皮厚度可以根据自己喜好，也要根据甘纳许的量来调整。
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