【食材】
优质糯米、白糖、白芝麻、食用油
【做法】
1、精选优质糯米，用水浸泡一天一夜，磨成米粉，以前用锤子捶打成粉，现在直接借用机器研磨成粉，沥干水备用。
2、按一斤糯米粉二两水的比例，将糯米粉和水放在盆里；大火热锅，倒入适量油，最好用油把锅全部刷上，再一起往锅里倒入糯米粉，用铲子使劲推成团，直到糯米粉成团，表面焦黄，有弹性，不粘手为好。
3、将成团的糯米团，先滚上一层糯米粉，切成条状，用手搓揉成圆条，切成1厘米厚的片状小剂子，一个个摆平备用。
4、锅内倒入半锅油，待7层热，将糯米剂子下锅油，炸成型后捞出，控干油。
5、将炸好的米果，放入大盆中，淋上一层化开的白糖水，再均匀撒上炒香的白芝麻，翻动均匀就可以食用了。
麻子果做法好吃不
味道软糯香甜
麻子果是流行于上饶、抚州一带的地方特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”）里，用木质的锤子先捣烂，之后用力捶打，之后将大团的麻子果用洗净的手捏成3cm左右的小团，在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。
百香果红茶做法自制
材料：百香果2个，红茶包2个，蜂蜜适量，水500ml。
步骤：
1. 将百香果切开，用勺子挖出果肉备用。
2. 锅中加入水，烧开后放入红茶包，浸泡5分钟。
3. 将泡好的红茶过滤掉茶叶，然后倒入百香果汁，搅拌均匀。
4. 根据个人口味加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
5. 最后可以加入一些切好的百香果肉作为装饰。
注意事项：
1. 百香果最好选择新鲜的，这样泡出来的茶才会更加美味。
2. 红茶的浸泡时间不宜过长，否则会有苦味。
3. 蜂蜜的量可以根据个人口味调整，不喜欢太甜的可以不加。
4. 这款茶冷热皆宜，夏天冷藏后饮用更佳。
罗汉果茶做法大全窍门
罗汉果茶是一道简单易做的家常茶饮。首先准备罗汉果干2-3个，清洗干净后切成小块。将罗汉果放入煮沸的水中，煮10分钟后加入适量的冰糖或蜂蜜，再煮5分钟即可。可以根据个人口味加入柠檬或薄荷等调味料。罗汉果茶具有清热解毒、润肺止咳等功效，适合在炎热夏季饮用，可口解暑。
自制果茶的做法大全窍门
主料:
适量
辅料:
百香果24个
黄冰糖5大块
柠檬1颗
百香大颗粒水果茶材料：
适量
百香果酱一茶匙
青柠檬片1片
圣女果3颗
无籽葡萄6颗
柑橘2片
单晶冰糖5颗
桂花酱一小茶匙
茉莉花一小撮
毛尖一小撮
无花果干片6片
矿泉水300ml
步骤 ：
1· 百香果洗净。
2· 切开百香果挖出肉放入锅，加上黄冰糖熬制成酱。
3· 要煮滚，撇去表面浮沫。
4· 煮至透明即可熄火，冷却后保存在瓶中。
5· 制作百香大果粒茶需要的材料（应该是柠檬，没买柠檬所以用青柠檬汁代替）。
6· 把毛尖，茉莉花，无花果干一起泡茶待用。
7· 在杯中加入一茶匙百香果酱，一小茶匙桂花酱，一小茶匙柠檬汁，五颗单晶冰糖加入70ml茉莉花茶，再加入300ml矿泉水搅拌均匀。
8· 洗净圣女果切半加入，无籽葡萄去皮整颗加入，柑橘剥皮取两瓣放入茶水中。
9· 配上澳洲莱明顿蛋糕（蛋糕做法见另一菜谱），美味可口也不腻还能补充能量。
平时上班族可以带一大瓶去公司哦，这样既可以喝到清甜的茶水还可以吃到多汁的水果，一举两得。
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