主料：低脂牛奶500毫升，红茶15克，咖啡粉2小勺 辅料：热水少量，蜂蜜2勺 做法： 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中，待用。 2.红茶放入奶锅里，加入少许的清水，刚刚盖住茶叶即可，小火加热至水开。 3.盖上锅盖，闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶；不要用勺子搅动，小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来，煮至锅边冒小泡泡就可以，不要煮沸，瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中；奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下，根据自己的口味加入适量的蜂蜜，或者是糖。 8.倒入杯中，可以喝了；奶茶既可以热喝，也可以加冰块凉喝。
红茶咖啡详细做法
、首先将需要的牛奶、咖啡、红茶材料准备好。
2、往锅里面加入适量的牛奶。
3、然后将红茶倒进去，一起搅拌均匀后，浸泡30分钟。
4、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡，关火闷5分钟。
5、加入黑咖啡粉，搅拌均匀，根据自己口味添加糖。
6、最后用筛子将菜叶过滤掉就可以了，这样就做好了咖啡奶茶了。
7、将过滤后的咖啡奶茶倒入杯中，就可以食用。
简单粗暴的冲泡咖啡的做法
有4种。
滴滤式
滴滤壶的构造很简单，只是一个圆锥型容器，容器的内缘必须铺上滤纸，再放入咖啡粉，以热水冲泡既可。这种方法使热水与咖啡粉接触一次，便落入杯子里，所以只会萃取到发挥较高的物质，因此可以冲煮出气味芬芳，杂味最少的咖啡。
02美式电动咖啡壶
一般电动咖啡壶的内部容箱有两种，一种是漏斗式，一种是宽而扁的圆柱形。一般的电动咖啡机，内部的喷射嘴只会向四周喷洒热水，而咖啡粉数量又太少，部分热水只能喷射到滤纸，而没有喷射到咖啡粉，所以大多都被冲泡成一杯稀释的咖啡。
03法式压滤壶
操作非常简单，用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来，所以会形成一杯较浑浊的咖啡，但风味很原始，适合在办公室使用。
04虹吸壶
虹吸壶是利用一根水管用空气的压力将下半部分容器内的水移到上半部分容器中就变成一杯咖啡。
家庭红茶拿铁咖啡做法
食材：浓缩咖啡36g，红茶水60g，牛奶120g ，冰块60g，杯子200ml
做法：
1.提前准备好制作红茶鸳鸯拿铁所需要的所有原料食材备用。
2.提前煮好红茶水，晾凉备用。
3.准备好伦敦雾布莱顿意式咖啡机，豆仓倒入适量咖啡豆并调整研磨刻度，进行研磨18g咖啡粉，进行布粉，压粉。
4.咖啡机装上萃取手柄进行双杯萃取浓缩咖啡液36g备用。
5.在透明杯中加入冰块60g，倒入牛奶120g，继续倒入红茶水60g。
6.再倒入萃取好的浓缩咖啡液36g，倒入浓缩咖啡液时可借助勺背要缓慢的倒入，咖啡分层的效果会更好；
7.饮用时融合均匀即可饮用。
冲泡咖啡做法推荐夏天喝
01.最好不要空腹喝咖啡，因为咖啡会刺激胃。
02.每天喝咖啡，不要超过3杯。
03.浓缩制作完成，最佳饮用时间是15秒之内。
04.咖啡最好是热着喝，也就是热咖啡，无论是夏天还是冬天。就像喝热水，无论什么时候喝都好就行。
05.不添加牛奶的咖啡是最纯正的咖啡，如果你喝不了纯咖啡，建议你也是先品尝一口，再添加少量的牛奶和糖。
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