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红茶饮品的做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:05 点击57次

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

自制冰红茶的做法大全图解

制作:

1. 将红茶叶(或者茉莉花茶、柠檬薄荷等)放入热水中浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。

2. 根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以选择加入蜂蜜或者糖浆。

3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合,可以增加口感层次感。

4. 如果喜欢的话,可以加入一些薄荷叶或者其他水果块,比如柠檬片、橙子片等,增添口感和视觉效果。

5. 将调制好的茶汤倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。

冰水泡茶的做法大全

冷冻茶是一种清凉又爽口的饮品,下面是一种简便的冷冻茶的做法:

1. 准备材料:茶叶、开水、冰块、柠檬或其他水果(可选)。

2. 泡茶:根据你喜欢的茶的种类和口感,选择合适的茶叶。将适量的茶叶放入一个茶壶或茶杯中。

3. 注入热水:将烧开的水冲入茶壶或茶杯中,按照标准的茶叶冲泡时间进行浸泡。通常来说,绿茶和白茶的冲泡时间较短,黑茶和红茶需要较长的时间。

4. 添加柠檬或水果(可选):如果喜欢柠檬或其他水果的清新口感,可以将柠檬片或切好的水果放入茶中,提升口感。

5. 冰镇:在冲泡完成后,等待茶稍稍冷却后,将茶倒入冰块制成的容器或冰盒中。

6. 冷冻:将装有茶的冰盒或容器放入冷冻室,让茶冻结成冰块。

7. 享用:冷冻茶冰块可以直接食用,也可以加入其他饮料或融化成冰凉的茶水慢慢享用。

需要注意的是,不同种类的茶具有不同的冲泡时间和温度,具体的冲泡步骤可以根据所选的茶叶种类和个人口味进行调整。此外,在制作冷冻茶时,可根据个人喜好增加蜂蜜或其他调味品。希望你能享受制作和品尝冷冻茶的乐趣!

可口红茶冰做法图解

冰红茶在制作时,先往杯子中倒入开水,放入红茶包浸泡1-2分钟,再放入适量冰糖,搅拌融化,待水温大约60度后,加入鲜柠檬片和蜂蜜即可饮用,自制冰红茶口感清凉,十分健康。

往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个柠檬切成片,待水温大约60度,加入鲜柠檬片和适量蜂蜜。

添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,柠檬不用放太多,以免口感太酸。当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。

冰红茶不但清凉可口,还是非常健康的。自己在外面买来的冰红茶,虽然喝着方便,但普遍含有很多的食品添加剂,经常喝这种饮料,对身体健康可能会产生不好的影响

红茶冷饮的做法大全

在红茶冰室,你可以尝试他们的招牌菜品,如红茶炒饭、红茶炸鸡、红茶烤鸭等。这些菜品都以红茶作为调味料,独特的香气和口感会给你带来全新的味觉体验。

此外,他们还有各种口味的红茶冰淇淋和红茶奶茶,非常受欢迎。如果你喜欢甜点,可以尝试他们的红茶蛋糕或红茶布丁,绝对让你回味无穷。总之,在红茶冰室,你可以品尝到独特的红茶美食,满足你的味蕾。

甜冰红茶做法大全图解窍门

需要的食材和配料】:4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量

做法和步骤:

第一步:准备柠檬水;

准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用;

第二步:熬煮红茶水~

熬煮红茶水,是冰红茶好喝的关键,洛洛今天教大家一个小妙招,能够巧妙的去除红茶的苦涩味,让煮出来的红茶水口感香甜醇厚,绝对好喝。

锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

第三步:【冰红茶】的制作过程~

取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

想喝冰红茶不用出去买啦,只用红茶和柠檬两种食材,就能自己在家做,方法简单快速,没有任何添加剂,喝再多也放心。清爽的口感堪称夏日解腻神饮,吃饭的时候来上一杯,吃什么都不会腻。

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