普通白凉粉是可以做果冻的。白凉粉一大包里面有五小包，100克一小包，只需要10克白凉粉和250克沸水。例如做枸杞果冻：白凉粉放锅里，冲入250克沸水，边冲边搅拌均匀，细砂糖按自己喜欢的口味加减。白凉粉的比例按照你具体买的品牌说明书比例进行勾兑，如果觉得太稀可以加粉，如果觉得太稠可以加水，软硬程度和凝固快慢都体现在比例上。
然后开火煮沸，沸腾后再煮30秒，然后就让果冻安静的呆半个小时，当然冷藏会更快，10克白凉粉做出这么多。
凉茶凉粉做法儿童
很多人只是以为广州的美食文化只是体现在粤菜味美和品种的丰富上，其实广州人也很会食疗的，懂得利用各种不同药性的食物来进行保健，广州人所青睐的凉粉就是一例。 凉粉是清朝咸丰年间一个叫做大只威的人发明的，大只威在西关开凉茶铺，也常卖一种叫凉粉草的药，并教人用凉粉草煲粉葛，医治咽干咽痛、暑天烦渴。后来又因为小孩都不太喜欢喝药，于是他就用凉粉草合葛粉调煮，再冷冻成糕，吃时再拌上糖胶，取其名曰凉粉糕。果然，小孩都十分喜欢吃此凉粉糕，这样既可治病保健，又可作甜品食用，真是两全其美。后来，这个方法很快就在广州流传开去，无论凉茶铺还是甜品店都制作售卖这种凉粉糕了。 时至今日，凉粉糕一直没有重大改变，只是佐料有所不同而已，不用糖胶拌吃，就改用炼奶或蜜糖拌，最多都是加些菠萝或提子上去罢了
冰红茶牛奶白凉粉
是可以一起喝的，但是对于肠胃不好的人最好还是不要尝试。如果是要尝试的，可以试着把冰红茶和适量的白凉粉进行结合，把冰红茶做成果冻，然后将冰红茶果冻嚼碎成小块，然后加入旺仔牛奶，一款非常好喝的旺仔冰红茶饮料就做好了，非常好喝。
孕妇凉粉的做法视频
孕期是可以吃凉粉的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，不要吃过于油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能，平时可以多吃些新鲜的蔬菜水果，多喝水，室内外温差不要太大，避免着凉受寒引起感冒，适当锻炼，增强体质。
儿童红糖白凉粉的做法
一般来说，白凉粉和水的比例大约是1：25比较合适，如果想做出来的凉粉更坚实，可以减少一点水，粉和水的比例缩小为1：20；如果想做出来的凉粉更软，可以多加一点水，粉水比可以调整为1：30。
按1：25的比例调制，500ml水放20g白凉粉即可。
先将白凉粉放入小锅中，加少许水，将白凉粉化开，再倒入剩余的水，搅拌均匀，放到火上加热，边加热边搅拌，直至沸腾为止。关火，晾凉，白凉粉就会凝固。也可以煮好后，趁热倒入模具，自然冷却，再脱模，就能得到各种不同形状、晶莹剔透的白凉粉。
白凉粉成型后，可以用刀切成小块，再淋入炼奶、蜂蜜、冰糖水、红糖水、玫瑰花酱、糖桂花等，还可以加入薯圆、芋圆、葡萄干、瓜子、炒花生、绿豆、红豆、薏仁等，搅拌一起，香甜爽口。尤其，炎热的夏天，来一碗白凉粉，消暑又解渴。
做白凉粉，也可以用牛奶或果汁代替水，比例和水基本一致。冷却前，还可以加入一些切碎的水果、坚果、果脯等，更具风味。
冰镇凉粉简单做法幼儿园
一、主料：凉粉50g。
二、辅料：红砂糖250g、白砂糖100g、白芝麻适量、白醋适量。
做法步骤：
1.超市买来的凉粉粉，直接用开水冲。50g的粉放2.5斤的水！放凉后放入冰箱冷藏。这样凝固的更快，吃起来更冰凉！
2.白芝麻炒香放凉，加入白糖，搅拌均匀。比例可以按个人喜好！
3.红砂糖用开水冲开，搅拌均匀。喜欢吃甜的少放点水！
4.凉粉凝固好，就是透明状，跟果冻一样！
5.取一个碗，放入凉粉，加上白砂糖水，加上适量白醋，放入芝麻拌的白糖。
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