1、大吉岭红茶
大吉岭红茶产自于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带的地区,以5-6月采摘制成的茶叶品质最优。其汤色橙黄,上品茶叶香气中带有葡萄香,汤质柔和。
2、锡兰高地红茶
锡兰红茶的产地位于斯里兰卡,别称“西冷红茶”、“锡兰红茶”,茶叶品质以1-3月份采摘的茶叶最佳,与祁门红茶、大吉岭红茶并称为世界三大红茶。
3、安溪铁观音
安溪铁观音创制于1725-1735年,是中国十大名茶之一,为乌龙茶一类的品种,是乌龙茶的极品。其外形卷曲,色泽呈砂绿,冲泡后汤色金黄浓厚,香气为天然的兰花香,入口滋味醇厚甘鲜。
4、祁门红茶
祁门红茶创制于光绪年间,产自于安徽省祁门、东至等地,精选祁门当地的中叶、中生种茶树“槠叶种制成,其香气清高持久,滋味鲜醇甘甜,口感细腻,具有“群芳最”和“红茶皇后”的美称。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国十大名茶之一,因其色泽银绿,形状卷曲似螺,又产自于江苏苏州太湖的洞庭山一带,故得此名。品质上等的碧螺春汤色透亮清澈,香气浓郁高扬,滋味鲜爽甘醇。
6、玉露茶
玉露茶形状似松针,色泽墨绿油润,冲泡后茶汤颜色翠绿清澈,入口无苦涩感,味道鲜美甘醇,是最高级的日本茶品。冲泡时宜使用60度的热水,充分释放茶叶的香气和味道。
7、玄米茶
玄米茶是极具日韩风味特色的绿茶饮品,玄米以糙米为原料,经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成,玄米与日式煎茶拼配成玄米茶。其外观匀整,冲泡后汤色明亮的黄绿色,滋味鲜醇可口。
8、西湖龙井
西湖龙井为中国传统茶叶,属于绿茶一类,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,西湖龙井可按外形和内质划分为1-8级。西湖龙井外形扁平挺直,香气清高悠长,滋味鲜爽甘醇。
9、武夷大红袍
武夷岩茶又被称为“武夷茶王”,产于福建武夷山,使用精湛的制作工艺制成。成品茶“岩韵”明显,香气浓郁持久,入口醇香浓郁,茶韵悠久。
10、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶产自于印度东北部地区,其茶叶外形细而扁平,色泽呈深褐色,冲泡后汤色深红偏向于褐色,茶香中带有淡淡的玫瑰香和麦芽香,滋味浓醇,属于烈茶,适合冬天饮用。
千层红茶奶冻怎么做
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中,烧开泡个三分钟,滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉,搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘,放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里,加入牛奶和冰块,盖上盖子就完成了
黄观音红茶做法
由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种。小乔木型,中叶类,早芽种。植株较高大,树姿半开张,叶色黄绿,叶形长椭圆或椭圆形,叶尖钝尖。春芽萌发期一般在3月上旬,一芽三叶期在4月上旬。嫩梢芽叶黄绿带微紫,茸毛少。开花量与结实率中等。扦插繁育成活率高,抗寒、抗旱性较强,适应性广产量较高。制成乌龙茶品质优异、香气馥郁芬芳,滋味醇厚甘爽,制优率高。亦适制红、绿茶,香高味厚,品质优异。黄观音简称105,105是未经审定之前试验区代号,叫的人多了,最后成为了黄观音的品系代号。
特级桂花红茶做法
桂花金骏眉特级红茶是一种优质的红茶,具有独特的桂花香气和金黄色泽。其口感醇厚,香气扑鼻,回甘悠长,喝起来非常舒适。特级红茶品质上乘,经过精心采摘和加工,保留了茶叶的原始风味和营养成分。无论是单喝还是搭配点心,都能带来愉悦的品茗体验,受到茶客们的喜爱。总的来说,桂花金骏眉特级红茶是一款非常值得品尝的优质茶品,其浓厚的香气和口感定能让人回味无穷。
红茶千层糕的做法
千层糕口味很多,下面列举一些:
1. 奶香味千层糕:使用牛奶制作,奶香浓郁。
2. 巧克力味千层糕:加入巧克力粉制作而成,味道香浓。
3. 椰子味千层糕:加入椰子丝制作而成,味道清香。
4. 芒果味千层糕:加入芒果肉和芒果酱制作而成,味道清新。
5. 抹茶味千层糕:加入抹茶粉制作而成,味道独特。
6. 咖啡味千层糕:加入咖啡粉制作而成,味道浓郁。
7. 绿豆味千层糕:加入绿豆泥制作而成,味道清爽。
8. 黑芝麻味千层糕:加入黑芝麻制作而成,味道浓郁。
9. 核桃味千层糕:加入核桃碎制作而成,味道醇香。
10. 红豆味千层糕:加入红豆制作而成,味道甜香。
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