普通茶和冰红茶的区别是什么
功用不同：红茶有提神醒脑、生津解暑、抗衰老、减肥的作用；而冰红茶冰成分里面有大量的糖分，喝多了不但不减肥，还会增肥。
制作工艺不同：红茶是茶叶经过沸水煮烫过后饮用；而冰红茶是通过对茶叶加工并添加一系列的原料添加剂制作，且常温后冰冻后饮用更佳。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
普通茶和冰红茶的区别在哪里
本人还是喜欢冰红茶。如果要是市面上买的冰红茶的话，那里边含糖分较多，而且热量也较高，里边也有含有香精色素，最好不要长期饮用，偶尔喝一次还可以，有条件的话最好是自己制作冰红茶，红茶泡开放入冰糖，有喜欢的也可加入名柠檬，味道又好，又美容养颜，还健康。
用茶叶做的冰红茶怎么做呢
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
怎么用茶叶做冰红茶
做法如下：
食材准备：
蒲公英20克、 金银花20克 、槐花10克 、甘草20克、 鸡蛋花20克 、木棉花20克、1/3个罗汉果、红糖10克。
自制步骤：
1、把所有的材料都洗干净
2、将全部材料放入电饭煲或高压锅中
3、加入清水至盖没材料
4、用中火加热至沸腾
5、小火继续加热25分钟即可
6、煲好后放冷即可饮用
7、喜欢喝甜口味的可以加点蜂蜜
冰红茶的做法用普通茶叶
红茶
水
白砂糖
柠檬
食用香精
维生素C
柠檬酸钠
焦糖色
精制盐
食品添加剂
食用盐
一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤: 1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。 2、一个柠檬一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤:
1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。
2、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。
3、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。
4、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可以出锅了。
都有什么茶叶能做冰红茶
1、冰红茶用红茶茶叶，像祁门红茶、九曲红、正山小种等都可以，并不局限于一种茶叶。
2、祁门红茶品质卓越，茶香味似花、似果、似蜜，口感柔和甘滑。九曲红汤色红且明亮，香气高甜有花香，极适合做冰红茶，而正山小种茶汤红浓，带着桂圆味，做冰红茶极佳。
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