西瓜茉莉饮
炎炎夏日,最解暑的就是西瓜了,今天给你们带来了一款冰镇西瓜茉莉饮!冰冰凉凉!敲好喝呢!
准备食材:
西瓜,茉莉花茶,蜂蜜,柠檬
做法:
1、先泡一杯茉莉花茶,放凉备用。
2、西瓜去籽切成小块,一部分捣成西瓜汁。柠檬洗净切成薄片。
3、碗中倒入放凉的茉莉花茶,放柠檬片儿,倒入蜂蜜,再倒入西瓜汁和西瓜块,放入冰箱冷藏两个小时即可。冰冰凉凉,解渴又解暑!这个夏天和西瓜更配哦!
芒果西米露
食材:
大台芒 1个(约200克)、纯牛奶 200克、西米 50克
做法:
1、电炖锅加水,水滚开后,倒入西米,大火煮至西米中间有一点小白芯,中间不停搅拌防止黏连。关掉开关盖上盖子焖5分钟至西米完全透明。(我用的小电炖锅,煮了12分钟左右;)
2、捞出西米用凉水多冲几遍,沥干水分备用;
3、芒果去皮,切成小块,分成两份;
4、把较多的芒果块倒入果汁机,然后加入纯牛奶,一键榨成细腻的芒果牛奶汁;
5、把芒果牛奶汁倒入碗里,加入煮好的西米,加上芒果块,即可享用了,肠胃好的可以放进冰箱冷藏一会,口感更佳!
老北京酸梅汤
气温节节攀高,酷暑闷热总让人感到莫名的烦躁。你要来碗冰镇酸梅汤吗?只是看看,是不是已经凉快不少?喝起来吧,解渴又消暑~~
食材:
陈皮5克、乌梅2颗、 甘草10克、山楂25克、洛神花5朵、桑葚若干、薄荷少许、桂花少许、清水1500毫升、冰糖适量(按个人口味)
做法:
1、将所有食材用清水洗净,浸泡30分钟后置入锅内(乌梅和桂花不用泡)。
2、大火煮开,小火煮30分钟加冰糖。
3、关火过滤,撒上少许桂花放凉或冰镇即可。
西瓜红茶的家常做法
水果茶做法
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
清凉水果茶
材料:
黄耆1钱
枸杞3钱
西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗
适量冰糖
作法:
全部材料加沸水350CC冲泡,焖约5分钟,过滤添加冰糖即可食用。(一次份,一天可喝两次)
功效:
清凉润喉、补气生津。
虚含体质者可加金桔2个,燥热者可加重西瓜至1碗。
夏丽玛橙茶:
☆材料:红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
★葡萄柚蜜茶:
材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍,接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中,再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。
橘子茶:将橘肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可预防心血管疾病。如果将经过消毒处理的新鲜橘皮与白糖一同冲开水喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
山楂茶:用山楂和茶叶冲泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆、固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外,还可消积食、清瘀血、止腹泻、解毒化痰。
核桃茶:新鲜核桃大量上市的时候,可将核桃切碎与茶冲泡成核桃茶。它可防治肺肾两虚、久咳哮喘、失眠多梦。
梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可去痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,更适宜冬季干燥的季节里饮用。
枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血有改善作用。
杏茶:对肺热、肠热、肝火旺等症有治疗作用,可止咳、平喘、去痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
综合水果茶
材料:
1.菠萝1/4个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.柠檬原汁一小匙。
4.百香果粒一小匙。
5.砂糖100公克。
6.苹果片少许。
7.红茶包1包。
做法:
1.菠萝去皮切丁,于锅中用文火加热。
2.熬汁后加入砂糖,至糖完全溶化备用。(糖量依个人喜好增减。)
3.把熬过的菠萝片与原汁三大匙和橙子原汁一大匙和开水加入锅内。
4.加入百香果粒一小匙和柠檬原汁一小匙,于锅中加热至沸腾
5.放入去皮的柳与柠檬丁各少许。
6.加入苹果4~5片和红茶包。
7.煮沸后的水果茶倒入冲茶器内即。
龙眼红茶的做法大全
可以,主要材料:桂圆10粒,红茶5克,白砂糖适量,可以根据自己的喜好程度加减。
方法如下:将全部桂圆用勺子捣碎,或者将桂圆榨成汁,再加入300毫升的温水,放在奶锅里煮沸 这个时候您应该闻到了桂圆香,这个时候就可以加红茶汤了,也可以选择红茶包,比如立顿红茶包,如果选择红茶汤,可以选择自己喜欢的红茶,泡一些浓汤,直接倒入煮沸的桂圆汤中,加入少许白糖就可以了,不喜欢白糖的了可以选择蜂蜜,搅拌均匀就变成了桂圆红茶的饮品了,放入少许冰块就变成了冰红茶了,在这炎热的夏天,是相当韵味的,比外面的健康多了,小孩子也会喜欢喝。
西柚红茶的做法
1.西柚去皮。
2.冰糖加水熬化。
3.加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
4.熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。
5.熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。
6.装入密封罐保存。
西瓜冰红茶的正宗做法
做法:将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可
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