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石榴一个,剥皮取籽,备用。
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备少量红茶叶。
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准备1勺葛根粉,装入碗内。
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用少量凉开水,将葛根粉调匀至无颗粒状态。
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将剥好的石榴和红茶叶倒入养生壶内,加适量水,煮10分钟左右。
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将滚烫的茶水冲入装有葛根粉的碗内,边冲边搅拌至无白色糊状,撒上少量桂花即可。果香伴着茶香,秋冬饮品,暖心又暖胃。
红茶的做法大全图解
、采摘:现采现制,以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调:将采下的鲜叶晒在鲜簟上,在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻:将萎调后的生叶人工揉成条状,适度揉出茶汁。
4、发酵:将揉捻叶置于木桶或竹篓中,加力压紧,盖湿布在日光下焐晒,并散发茶香,即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段,是决定祁红茶品质的关键,发酵室温控制在30度以下,经过发酵叶色转红,形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干:将湿坯用太阳晒,遇阴雨天用炭火烘焙,至五、六成干,俗称毛茶。
6、筛分:在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行,全过程要经过不同型号茶筛十余种,分出各号头茶。
7、拣剔:将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装:所有的工序完成以后,外采用木箱,内用锡箔纸,进行包装封存。
石榴乌龙茶做法
三丫果茶是一种非常受欢迎的饮品,特别是在夏天,既解暑又美容,下面是具体的制作方法:
所需材料:石榴、柠檬、橙子,冰糖,清水,少量蜂蜜或者红枣。
步骤:
1. 首先将石榴、柠檬、橙子分别剖成两半,取出果肉,将果皮留下备用。
2. 将所有的果肉都放入搅拌器中,加入适量的清水。然后打成果汁。
3. 把果汁过滤掉渣,加入少量冰糖,煮沸10分钟左右,取出放凉。
4. 把刚才留下的果皮切成小丁,放进果茶中,冷却后置于冰箱冷藏。
5. 享用时,将果茶倒入杯中,加入少许蜂蜜或红枣,根据口味可以加入适量的冰块搅拌均匀即可。
三丫果茶的制作提示:
1. 石榴、柠檬、橙子的搭配可以根据自己的口味来进行组合,也可以加入其他水果如桃子、草莓等。
2. 煮沸10分钟左右是为了让果汁中的营养成分更容易释放出来,同时增加果茶的浓郁程度。
3. 在果汁中加入适量的冰糖可以调节果茶的甜度,但不要加过多。
4. 可以把非常喜欢的材料多做一些,然后放在客人来时方便调配饮用,也可以适当的增加一些赤小豆,枸杞等滋补食材。
5. 在泡果茶的时候,可以根据自己的喜好加入适量的绿茶或者乌龙茶,增加茶香和口感。
柠檬红茶的做法图片
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
青梅红茶的做法
红茶青梅寓意着甜蜜的爱情和美好的友谊。红茶象征着浓浓的爱意,代表着柔情和温暖;而青梅则寓意着青春和朝气,象征着生机和活力。
将红茶和青梅结合在一起,不仅代表着两个人之间甜蜜的爱情,也象征着朋友之间美好的友谊。这样的搭配让人感受到生活中的甜蜜和温馨,寓意着爱情和友谊的长久和美好。
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