用料：高筋面粉250克、酸奶140克、鸡蛋1个
步骤：
1.面包桶内放入蛋液、酸奶、再放入面粉、对角放盐、糖，中间放酵母，开始和面20分钟
2.放入黄油再和面30分钟
3.进行发酵
4.排气后分成6分，醒15分钟
5.擀开，抹上果酱
6.卷起，对接处捏紧，两头捏紧，再次发酵
7.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
8.烤箱预热，180度烤12分钟左
草莓果酱果茶做法
果茶的做法！ 外面吃茶店卖的水果茶，是很多人的最爱，因为有一堆水果很health又很好喝。 其实做法很简单，可以在家轻松做。
1. 先放一点红茶到壼里把它泡开
2. 把Qoo果汁放到锅子里加热，煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。 可以放苹果，橘子，鳯梨，桔子，水梨，等等。
3. 小煮一会儿等水果的味道出来后，再加一小匙草莓果酱。
4. 把泡好的红茶丢进去一起煮。
5. 搅拌后就可以倒进壼里了。 不用加糖就很甜了喔
草莓果酱的做法图片大全
以下是各种果酱的做法。
1.草莓酱：用500g新鲜草莓，1勺柠檬汁，糖100克。
将草莓洗净切成小块，加入一定量的白糖和柠檬汁，放置于冰箱中腌制两小时以上，最后将草莓锅置于中火，不停的搅拌，烧制至浓稠即可。
2.蓝莓果酱：用700g新鲜蓝莓，柠檬汁一勺，白糖200克。
蓝莓洗净加入糖和柠檬汁搅拌，混合均匀后入锅加热，用小火熬30-40分钟，直到变成浓稠状即可。
3.苹果酱：将3个苹果去核切块，放入锅中加入适量的盐和砂糖，大火烧开后转小火熬煮30分钟，熬至苹果变软糯，最后可加入适量的肉桂粉提味即可。
以上是各种果酱的做法，希望能帮到你。
草莓果酒的做法大全
酿制果酒的具体过程略有不同，主要因果实的类型、使用的酵母和个人的喜好而异。以下是一般的酿制果酒的基本步骤：
1. 准备材料：
- 新鲜的水果：选择成熟、无损坏的水果，可根据个人喜好选择水果种类。
- 糖：用于提供酵母发酵所需的能量。
- 酵母：根据所需的口感和酒精度选择适合的酵母菌种。
- 水：用来稀释果汁或混合。
2. 消毒和准备设备：
- 确保所有的设备干净卫生，消毒杯子、容器、漏斗、气锁等工具，以避免细菌污染。
3. 准备果汁：
- 洗净水果并去除果核、果皮等。
- 将水果压榨成汁，或者切碎并放入容器中压碎以获得果汁。
- 如果果汁太浓稠，可以用适量的水进行稀释。
4. 添加糖和酵母：
- 根据酿造器或食谱的建议，添加适量的糖以调整酒的甜度和发酵度。
- 依照酿造器或酵母包装上的指示，将所需的酵母加入果汁中。
5. 发酵：
- 将酵母和糖混合均匀后，将果汁倒入适合的发酵容器。
- 安装气锁，以便二氧化碳释放，同时防止空气进入容器。
- 将发酵容器放置在适当的环境中，温度和湿度应符合所使用酵母的要求。
- 根据需要，每天检查并搅拌一次液体，以确保酵母和果汁均匀混合。
6. 发酵完成和瓶装：
- 观察气锁的活动来确认发酵过程的完成。当气锁停止冒气泡时，表示发酵已经结束。
- 将果酒从沉淀物中分离出来，可以使用过滤器或输送管。
- 将果酒转移到干净的瓶子中，可以在瓶子中添加一些糖以辅助气泡封存。
- 封闭瓶子，存放在适当的温度下陈放一段时间，以使其进一步成熟。
需要注意的是，酿制果酒需要一些专业知识和实践经验。在酿制过程中，确保注意卫生和时间管理非常重要，以避免细菌污染和质量问题。最好参考专业的酿酒书籍、教程或咨询有经验的酿酒师，以获得更详细和准确的指导。
草莓果酱的做法和配方大全
四季果夹心果酱是一种常用于制作糕点、面包等甜点的果酱。以下是一份简单的四季果夹心果酱配方：
所需材料：
- 500克新鲜的四季果（可以根据个人喜好选择其他水果）
- 200克白砂糖
- 适量的柠檬汁
步骤：
1. 将四季果洗净，去皮和去子。将果肉切成小块备用。
2. 在一个深锅中，加入四季果块和白砂糖。用中小火加热，不断搅拌，使糖完全溶解。
3. 在水果开始释放出汁水后，加入适量的柠檬汁。柠檬汁的添加可以增加果酱的酸度和稳定性。
4. 继续用中小火煮煮果酱，期间要不断搅拌，以免果酱黏锅。可以用勺子压碎果肉，使果酱的口感更加顺滑。
5. 当果酱变得浓稠，果肉变软烂，且液体和果肉的比例适宜时，表示果酱已经煮好。你可以根据个人喜好决定果酱的浓稠度和块状程度。
6. 将煮好的果酱放置在一个干净的容器中，用保鲜膜覆盖，并等待果酱完全凉却后，即可使用或储存。
注意事项：
- 在煮果酱的过程中，火候要控制得当，以免果酱煮焦或煮得过干。
- 可以根据自己的口味调整糖的用量，如果喜欢更甜的口感，可以增加糖的比例。
- 为了保持果酱的新鲜度和保存时间，可以事先消毒容器，并确保果酱完全冷却后再盖上盖子储存。
- 这只是一个基本的四季果夹心果酱配方，你可以根据个人口味和喜好添加其他水果或香料来调整味道。
蓝莓果酱饮品做法大全
准备食材：蓝莓350克、黄冰糖50克、柠檬汁15克、淀粉水适量。
将蓝莓洗净，控干水分，放进无油无水的雪平锅。
准备细碎的黄冰糖，按350克蓝莓和50克黄冰糖的比例，这样做出来的果酱酸甜度刚刚好，非常美味。
将装有蓝莓的锅放上去，开小火烧，放进一半的冰糖，用刮刀不停地翻动。
蓝莓出汁水的时候，再倒进另一半冰糖，开中高火，继续不停地翻拌，防止粘锅。
汁液变粘稠，就可以关火出锅了。
趁热将做好的果酱装进瓶子里，晾凉。
做好的果酱酸甜可口，非常美味，颜值也是杠杠滴。
完全晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏。取用时须用干净的勺子，可以保存很长时间。
本文《酸奶草莓果酱做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-227510.html
