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红茶饮品的做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:28 点击98次

所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。

红茶好吃做法大全

大枣红茶的家常做法如下

1、准备好上述材料,将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。

2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。

3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开,大约10分钟。

4、关火加入蜂蜜搅拌,有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。

5、泡红茶只留茶汤,用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉,它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。

6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。

红茶配方的做法大全

方法/步骤

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分步阅读

采摘:选择优良品种,良好的栽培管理,良好的采摘时机和方法。

2/7

晒青:晒青茶工艺的萌芽,让茶叶有明显的的太阳味。

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凉青:晒青的补充工序,将晒青后的2-3斤置笳篱中晾于青架上。

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置于凉爽处,使鲜叶中水份分布均匀,散发叶间热量。

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降低失水和化学变化速度,凉青时间约为1小时,失水率为1%左右。

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炒青:也成杀青,通过高温破坏酶的活性,停止氧化作用,使品质固定。

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炒青必须要锅温达到220-260℃,放入青叶。

红茶做法全过程

原料:红茶包、凤梨、葡萄、蜂蜜、柠檬

步骤:

需要先将红茶包放在开水中浸泡,大约七八分钟即可。

将凤梨切成片然后和葡萄一起榨成汁

将榨成的果汁加入红茶水中,然后加入蜂蜜、柠檬拦匀即可。

二、

原料:青柠檬500g、蜂蜜10g、龙井茶5g

步骤:

1.把柠檬用盐水洗干净,然后把表面的水分擦干之后切成薄片。

2.拿一个赶紧的瓶子,将柠檬片一片一片的放进杯子中,然后每一片柠檬上面加一层蜂蜜,3.蜂蜜要浸没柠檬为佳盖上进冰箱冷藏2天

4.然后拿5克龙井茶放入壶中,倒入少量开水,然后将壶中茶与水轻轻摇动数次,立即倒去茶水,再一次冲入开水待微凉。

5.然后取出静待两天的蜂蜜柠檬水倒入泡好的龙井茶中,均匀地摇匀即可,还能根据自己的喜好加入冰块。

红茶的制作方法图解

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、吴红等,尤以祁门红茶最为著名

【红茶营养成分】

红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味

【红茶药性功效】

红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。红茶有助于胃肠消化,能促进食欲,可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等

【红茶宜食】

红茶偏温,老少皆宜,尤适合胃寒之人饮用。冬季宜多饮红茶

【红茶忌食】

夏季应少饮

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