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紫薯奶茶自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 19:23 点击70次


第一个,你想要的奶茶是紫薯味的吧,第二个,应该是蝶豆花加柠檬了,加个柠檬就会变紫的,第三个,有一种黑色的枸杞泡水就会变成紫色的,而且还挺天然,是天然的紫色,第四个.放点酸性或者碱性的食物试一试,会变色就不是色素。希望可以帮助你

紫薯奶茶详细做法

用料

紫薯 1个

牛奶 300克

黑白淡奶 100克

炼奶 25克

红茶包 1包

免煮珍珠 1包

做法步骤

步骤 1

备好以上材料。

步骤 2

紫薯去皮,切片放盘子里,蒸熟!

步骤 3

红茶包去纸标签,放入奶茶机的过滤网里!

步骤 4

在灵檬奶茶机里倒入纯牛奶!

步骤 5

再倒入黑白淡奶!

步骤 6

启动奶茶按键。

步骤 7

煮了5分钟左右可以放入免煮珍珠哦!

步骤 8

珍珠煮个25分钟左右。奶茶机就会响出滴滴滴的声音就是好了!

步骤 9

蒸好的紫薯压泥,放入炼奶搅拌均匀!

步骤 10

随着涂抹在杯壁上!

步骤 11

倒入煮好的奶茶,搞定!

紫薯奶茶做法家庭版

用紫薯做奶茶的配料有鲜牛奶、黑糖珍珠、炼奶、黄金果糖、紫薯等。具体来说,先在出品杯中加入黑糖珍珠备用,在冰沙桶中加入紫薯、牛奶和炼奶,一起打成紫薯泥,再将打好的紫薯泥倒入出品杯中,涂抹在杯壁上,形成脏脏的效果。

同时,在加热杯中加入鲜牛奶和黄金果糖,用蒸汽机将奶底加热至55℃~60℃之间,最后倒入出品杯中至满杯。此外,也可以加入麦片或蜜豆等配料。

紫薯红豆奶茶做法大全

三花淡奶 200克

水 800克

冰糖 40-45克

锡兰红茶 4-5包

珍珠 适量

芋圆 适量

紫薯 适量

做法步骤

1.锅内放入水、冰糖和红茶包,大火熬开,水沸腾后煮两分钟改中小火再煮几分钟,关火焖一会!捞出红茶包备用

2.找个容器倒入淡奶,然后从高处倒入煮好的茶水。再找另外一个容器,把兑好的奶茶来回倒几次!口感会更顺滑!

3.奶茶倒入杯中,加入煮好的珍珠和紫薯芋圆即可

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