印度红茶的冲泡方式主要有以下两种:
马克杯或飘逸杯冲泡:
将2-3克印度阿萨姆红茶放入马克杯或飘逸杯。
将沸腾的热水倒入茶壶,可以盖上壶盖也可以闻其香气。
等待约2-4分钟,阿萨姆茶会很快沉底,喝起来很方便。
功夫冲泡:
选用紫砂茶具、白瓷茶具或玻璃茶具进行冲泡。
泡茶的水温应在95—100℃。
将一袋阿萨姆红茶放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟。
将内胆取出,或将茶汤注入公道杯使茶汤浓度均匀一致。
品饮时细品慢饮,一泡阿萨姆可以冲泡3—5次。
巴基斯坦红茶制作全过程
巴基斯坦红茶全球排名第5位。
1【中国工夫·ChinaGongfuTea】
2【中国台湾珍珠奶茶·Taiwan BubbleTea】
3【中国西藏酥油茶·Tibet PoCha】
4【印度奶茶·India MasalaChai】
5【巴基斯坦红粉奶茶·Pakistan NoonChai】
6【美国甜茶·USA SweetTea】
7【日本抹茶·Japan MatchaTea】
8【肯尼亚红茶·Kenya BlackTea】
9【伯爵茶·Earl GreyTea】
10【泰国冰茶·Thailand ChaTen】
11【摩洛哥薄荷茶·Morocco TouaregTea】
12【马来西亚拉茶·Malaysia TeaTarik】
印度阿萨姆红茶制作全过程
主料:红茶(阿萨姆)10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g
做法步骤
1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。
2. 在煮茶的时候,我们将淡奶油,牛奶,炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀,待用。不喜欢牛奶味道过重的朋友,了可以自行增加奶油的分量,减少牛奶的分量。
3. 茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。4. 这样奶茶就做好了。我这里用的是阿萨姆红茶,可以根据自己的口味自行选择红茶的种类,喜欢茶味浓的朋友,可以多加5g茶叶。本饮品不太甜。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。
小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶,一定要牛奶和奶油进行调和。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。
伊朗红茶配方
伊朗红茶,也被称为“伯纳客茶”,是一种由伊朗广泛种植的茶叶品种制作而成的红茶。它的汤色清澈,口感醇厚,带有一种独特的果香和花香。伊朗红茶的茶叶是在较高的海拔高度种植的,这使得它具有更浓郁的风味。
伊朗红茶的做法
伊朗最好的红茶 被称为世界三大红茶的是:祁红、斯里兰卡红茶、安吉大红茶;被称之为中国的三大红茶的是:祁红、闽红和滇红。
本文《印度红茶制作全过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-226450.html