茶点的搭配也是一门比较讲究的学问.根据不同的茶可以搭配不同的茶点.红茶属于全发酵茶.蛋塔,西式点心,蛋糕等比较甜的适合与红茶搭配.
薄荷红茶的做法大全
1、采摘
采摘新鲜、新嫩的薄荷叶，注意挑选。
2、洗净
将采摘好的薄荷叶用水清洗干净，洗好之后，将薄荷放进盐水里浸泡一会，然后将它捞起来控干水分。洗的时候要注意力度，不能太用力，以免导致薄荷叶破损，响薄口感。
3、烘干
之后将烤箱打开，把晾干的薄荷叶平铺在烤盘上（均匀地散开），以免影响烘干的效果。模式是选择风炉模式，温度为五十度，时间把握在一个半小时。
也可以选择低温慢烤，模拟自然晒干的效果，薄荷叶里的精华也可以被保存好。
4、摊凉
时间到了之后，我们将烤好的薄荷叶拿出来，放在一旁等它冷却。找一个干净的容器，确保容器内没水，然后把烤好的薄荷放进去，密封保存好。
薄荷红茶做法教程窍门
可以
薄荷红茶是以冰红茶为基底，再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感，最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前，需要准备好4克薄荷，5克红茶茶叶，3克白砂糖；将薄荷叶去除杂物和黄叶，清洗干净；然后将红茶叶倒入茶壶中，加入沸水，再把水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸水，稍微泡几分钟；在壶内加入适量白糖，也可以为了让薄荷红茶味道更好，在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果，根据自己的口味添加，当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮，也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏，风味更佳。
柠檬红茶的做法大全集
柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML
2. 将500ML水烧开后，加入20G红茶，煮4分钟，时间少红茶味太淡，如果泡的久了，红茶就有一股苦味，将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热
3. 柠檬皮用盐搓，用水清洗干净
4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片，可以根据自己喜好增加柠檬的用量
5. 接着杯中加入4片柠檬，用棍子挤压出汁
6. 然后加一勺蜂蜜，没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖，也可以不加，甜度低一些
7. 倒入晾温的红茶，最后搅拌均匀，就可以饮用了。
8. 一杯做法简单，喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了，你喜欢吗？
9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多，自己动手做起来。在一个惬意的午后，来一杯柠檬红茶，是一件很幸福的事情。
10. 用热水冲茶，享受茶叶散发的优雅香气，品尝茶汤甘甜味醇的滋味。
温馨小提示
1.柠檬要用盐搓洗，去掉表面残留后才能切片泡茶
2.柠檬片尽量现做现喝，避免泡太久苦味增加。
3.做冷饮版的话可放入一些冰块即可
4.因为我本身是从小到大在茶里泡着长大，这个茶味对我来说是刚好可以接受，如果觉得太浓的朋友可以再稀释。
5.煮茶能使茶的的味道更醇厚
6.没有柠檬片的可以用新鲜柠檬代替
红茶做菜家常做法窍门
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶饮料的做法大全家常
以红茶为材料做出的饮品有很多，比如说红茶或者是红山饮茶这样的茶都是
1、牛奶红茶
取出适量的红茶放入锅中，加水。每次煮红茶的水都倒掉，再加水煮，并且尽可能地把红茶煮透。这样在泡的时候更容易一点。煮好的红茶用滤网滤净水放入杯中，依据个人喜好加入牛奶，冲泡就可以了。另外，口味偏甜的人士可以加点糖调味。
2、柠檬红茶
秋冬季节交替很多人容易患感冒，那么这时候来一杯暖暖的柠檬红茶再好不过了。不仅暖胃还能预防感冒。
准备一个新鲜柠檬，清洗干净后切成你喜欢的厚度。先在容器底部撒一层白糖，再放一层柠檬片，这样一层一层做下去。用保鲜膜密封容器后放冰箱冷藏一段时间。想要饮用时加入沸水即可。
3、苹果红茶
你没有看错，苹果搭配红茶也能有不一样的风味。将少量红茶、切块后的苹果放入保温效果较好的容器。加入热水，让红茶的茶香和苹果香更好地融合在一起。饮用时，你也可以在杯子里再放少许苹果块，倒点刚浸泡出来的苹果红茶水，喝一口唇齿留香
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