水果捞是一种夏日冰品,由好多水果做成的.如果愿意的话,是可以自己动手做的哦原料：西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖做法：
1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；
2. 水果去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；
3.再用香兰椰糖煮西米，30秒；
4.西米铺底，再放上所有水果，即可。水果捞做法：把你喜欢吃的水果切成小块，装在容器里。然后把奶油雪糕切一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。它的特点是甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。还可以随意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），总之任你发挥。一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见，但是一顿饭从配菜到主食全都是水果，实属新鲜，所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的美味新宠。别看“水果捞”在北京刚亮相不久，却已经分出了南、北两派，主打虽然都是水果，但风格、味道、感觉却迥然不同。南——捞着吃的艺术品南派的“水果捞”是从香港流行过来的，是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做fruitymixed，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思。南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，每样水果美食，全是当天的新鲜水果，而且无论吃的还是喝的，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看，就像一件完美的艺术品，让人不忍入口。北——“有名堂”里喝水果北派的水果捞体现北方人的特色，虽然没有南方人对美食的细腻，但水果的造型、味道，以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。北派水果捞果汁比较多，而且大都是用冰镇透了的，喝起来别提多爽了。即使是吃整块儿的水果，这些水果也多是泡在果汁里，而且量很大，让你连汤带水地喝水果。鲜水果西米捞此款“鲜水果西米捞”，看一眼就已忍不住想吃了。这是“佰搭果”的特色B仔水果捞，有西瓜、奇异果、草莓、火龙果、椰片、杨桃、菠萝……卖相够娇艳，女孩子遇见定是一见钟情。舀上一点牛奶西米，拌在各式各样的水果上，演变出百搭的口感。
雪碧水果捞制作方法
1.樱桃雪碧
首先将樱桃放在我们平时冻冰块的小格子中，然后加入适量的水，之后就完成了一个个樱桃冰块，然后大家在觉得天气炎热的时候，就可以取出适量的樱桃冰块，再倒入适量的雪碧就完成了。
2.西瓜芒果雪碧
首先将芒果切成适当的大小，然后大家将西瓜可以切成稍微大一些的块状，之后放入冰箱中进行冷藏，最后将所有水果放入杯子中，再倒入充足的雪碧就完成了这一份雪碧水果捞。
3.荔枝雪碧
首先将荔枝去皮去核以后放入冰箱中进行冷冻，之后要食用的时候将雪碧倒入荔枝中，再稍微冷冻一下就可以饮用了。
4.猕猴桃雪碧
首先将猕猴桃、苹果、香蕉切成适当的大小，然后让在小碗中备用，之后将雪碧和牛奶进行混合以后倒入水果中，就完成了这一道雪碧水果捞。但是大家注意，因为是夏天的解暑饮品，所以建议大家所有的水果、雪碧、牛奶都是在冰冻过后再进行制作雪碧水果捞的。
5.干果雪碧
首先还是将自己喜欢的水果切成适当的大小，之后在水果上面撒上丰富的干果，最后倒入雪碧和牛奶的混合物就完成了。这里面的干果大家可以根据自己的口味放入不同的干果，最后的口感会非常的丰富。
拉丝酸奶水果捞制作过程
能做
现在水果捞在全网是非常火爆的，现在是整体的酸奶水果捞在现在一线城市已经算是非常火爆了，有很多朋友们都非常的喜爱
消费习惯的转变还是人群追求的健康消费理念，都是水果捞在城市火爆的原因，慢慢就要发展成大街小巷都有店，可能会发展成为十年多年轻奶茶的市场。
在一线城市火爆的拉丝酸奶水果捞，在二三线城市做，还是在县城这里开家拉丝酸奶水果捞店铺发展的空间还是有的。一是不管是几线城市消费群体是年轻人为主，消费主力的群体转变，也是产品升级。
原味酸奶水果捞制作教程
1、材料：西瓜适量、哈密瓜适量、红心火龙果适量、酸奶200克、葡萄干少许。
2、首先少许将红心火龙果挖成火龙果球备用。
3、将西瓜挖成西瓜球备用。
4、将哈密瓜挖成哈密瓜球备用。
5、将火龙果球、西瓜球、哈密瓜球放在一个大碗里混合。
6、加入200克酸奶。
7、撒上少许葡萄干，酸奶水果捞就做好了。酸奶水果捞做好后可以先放入冰箱冷藏一会，口味更佳。
雪碧水果捞怎么做
1.既然是水果捞，理论上什么水果都行，但是经过人们的反复实践，还是得到了几种口感最好的水果。水果钓常用的水果有西瓜(黄心和红心)、猕猴桃、香蕉、火龙果、芒果、哈密瓜、油桃、木瓜、菠萝。少见的有荔枝，红莲，橘子。梨、石榴、菠萝蜜等。当然也有人会加西米，蜂蜜等。给水果盘增加味道。
2.果酱的制作方法有很大的自由度。可以根据自己的口味加入不同的水果和食材。当然，酸奶也可以根据自己的喜好来选择。酸奶根据原料和添加成分的不同，可分为酸奶、发酵乳、风味酸奶、风味发酵乳和益生菌发酵乳。水果钓鱼用的酸奶很黏。可以选择纯酸奶、希腊酸奶、老酸奶、发酵乳、风味发酵乳、酸奶。
3.“捞汁”是水果捞不可或缺的一部分。传统的果捞是酸奶做的，有很浓的奶味。其实如果换成一种果钓，可能会呈现出一种新的味道，让大家耳目一新。比如兰香子，先用雪碧泡几分钟，会变成半透明状，嚼起来很有味道。此外，兰香子含有优质的纤维组织，能促进人体新陈代谢，减少脂肪和胆固醇的吸收，进而排除毒素，达到美肤瘦身的效果。
雪碧水果茶制作方法在家做
首先准备新鲜杨梅500g、冰糖或者白砂糖200g、盐1g、雪碧一瓶，豆浆机。
新鲜的杨梅清洗干净，再将杨梅果肉切开去核备用
将白糖撒在杨梅上，等待白糖化水；或者去适量开水将冰糖化成水，放凉浇在杨梅上
在豆浆机中加入少量水，并加入一点盐
将杨梅肉加入到豆浆机中，并将豆浆机调到果蔬冷饮档
将榨好的果汁倒入杯中再加入雪碧，用保鲜膜封口放入冰箱中，大概放2个小时左右，就可以喝到冰爽美味的杨梅汁了。
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