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酥酥奶油棒做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:56 点击88次

主料

低筋面粉200g

香草精1ml奶粉40g

辅料

低筋面粉20g

步骤1

无盐黄油室温软化后,加细砂糖及香精,用搅拌机打均匀

步骤2

加入全蛋液,继续打发无盐黄油,至均匀的奶油糊状

步骤3

将面粉、奶粉过筛入奶油糊中

步骤4

并用手抓成无干粉的面团

步骤5

将面团平铺在模具中,压实、摊平。烤箱预热,180度烘烤10分钟左右饼低取出,备用

步骤6

无盐黄油加黄砂糖,小火煮至黄油溶化

步骤7

熄火后加入糖渍橙皮丁、杏仁片,并搅拌均匀

步骤8

再加入低筋面粉拌匀,稍带冷却降温后,加入全蛋液拌匀

步骤9

将内陷倒入饼低内,用橡皮刮刀摊平并压实,烤箱预热,180度烘烤25分钟左右即可

早餐奶油棒的做法大全

蒸奶棒做法如下

牛奶500克,玉米淀粉30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量

做法

1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。

2.关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。

3.从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。

红茶奶油详细做法

红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:

材料:

- 2 茶包红茶

- 1 杯热水

- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)

- 3 汤匙白糖

- 1 杯鲜奶油

- 适量的冰块

步骤:

1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。

2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。

3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。

4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。

5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。

6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。

7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。

8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。

奶香炼乳棒做法大全

可可炼乳棒的制作步骤如下:

1. 准备炼乳45g、黄油40g、巧克力粉4g、奶粉20g、低粉65g;

2. 黄油加入炼乳和奶粉搅拌均匀,再加入巧克力粉和低粉搅拌成团,然后切成条;

3. 将切好的条放入烤盘,烤箱预热上下火170度烤10分钟即可。

奶油棒的制作方法大全

用料:低筋粉 100g ,白砂糖 10g ,盐 1g ,色拉油 25g ,炼乳 20ml ,牛奶 20ml

做法步骤:

1.低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;

2.依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可;

3.将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮;

4.将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条;

5.将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状;

6.将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中,放入提前上下火预热好160度的烤箱中层烘烤12分钟左右。

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