主料
低筋面粉200g
香草精1ml奶粉40g
辅料
低筋面粉20g
步骤1
无盐黄油室温软化后,加细砂糖及香精,用搅拌机打均匀
步骤2
加入全蛋液,继续打发无盐黄油,至均匀的奶油糊状
步骤3
将面粉、奶粉过筛入奶油糊中
步骤4
并用手抓成无干粉的面团
步骤5
将面团平铺在模具中,压实、摊平。烤箱预热,180度烘烤10分钟左右饼低取出,备用
步骤6
无盐黄油加黄砂糖,小火煮至黄油溶化
步骤7
熄火后加入糖渍橙皮丁、杏仁片,并搅拌均匀
步骤8
再加入低筋面粉拌匀,稍带冷却降温后,加入全蛋液拌匀
步骤9
将内陷倒入饼低内,用橡皮刮刀摊平并压实,烤箱预热,180度烘烤25分钟左右即可
早餐奶油棒的做法大全
蒸奶棒做法如下
牛奶500克,玉米淀粉30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量
做法
1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。
2.关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3.从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
红茶奶油详细做法
红茶奶油是一种非常美味的饮品,制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法:
材料:
- 2 茶包红茶
- 1 杯热水
- 2 杯牛奶(全脂或半脂都可以)
- 3 汤匙白糖
- 1 杯鲜奶油
- 适量的冰块
步骤:
1. 在一个茶壶或者大杯中,将红茶包放入热水中浸泡约5分钟,使茶叶充分释放香气和颜色。
2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中,加入牛奶和白糖,搅拌均匀。
3. 将锅置于中小火上加热,不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解,同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。
4. 关火后,让红茶奶液冷却至室温。
5. 当红茶奶液冷却到室温后,将其过滤掉茶叶渣,然后将其放入冰箱冷藏至少1小时,以确保红茶完全冷却。
6. 将鲜奶油倒入一个大碗中,并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。
7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液,倒入装有冰块的杯子中。
8. 最后,在杯中倒入打发好的鲜奶油,轻轻搅拌均匀即可。
奶香炼乳棒做法大全
可可炼乳棒的制作步骤如下:
1. 准备炼乳45g、黄油40g、巧克力粉4g、奶粉20g、低粉65g;
2. 黄油加入炼乳和奶粉搅拌均匀,再加入巧克力粉和低粉搅拌成团,然后切成条;
3. 将切好的条放入烤盘,烤箱预热上下火170度烤10分钟即可。
奶油棒的制作方法大全
用料:低筋粉 100g ,白砂糖 10g ,盐 1g ,色拉油 25g ,炼乳 20ml ,牛奶 20ml
做法步骤:
1.低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;
2.依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可;
3.将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮;
4.将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条;
5.将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状;
6.将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中,放入提前上下火预热好160度的烤箱中层烘烤12分钟左右。
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