被网友们称作“正牌”的这家，叫茶色烟雨，目前在杭州有两家店，分别在六公园湖畔居旁边，和湖滨路三公园。
另一家“非原创”的烟雨江南，则在两家茶色烟雨中间，靠近六公园西湖手划船码头。
自制冰淇淋红茶的做法
椰子汁10ml，红茶水20ml，冰激淋粉500g
做法：取一个干净盆放入冰激凌粉加入热红茶水搅拌倒入冰激凌盒放入冰箱冷冻，椰子汁放入冷冻盒放入冰箱冷冻，，取出来椰子汁块放到破壁机中打碎撒在冰激凌表面上即可
竹筒冰淇淋的简单做法
竹筒冰淇淋的竹筒不一定干净
竹筒消毒情况没有一次性纸杯来得彻底，受潮后很容易发霉，建议消费者在购买过程中选择饮料杯包装或竹筒内加套饮料杯的饮品。商家在选择竹筒的过程中，应该向供应商索取营业执照及竹筒消毒合格的证明，尽量选择有资质的、具有卫消证字号的企业。商家查看竹筒检测报告时，除了甲醛、二氧化硫指标，还应该关注菌落总数、致病菌等数值是否合格
竹筒水果冰淇淋自己做
竹筒冰淇淋吃完后 ，竹筒可以用来养花，装水，蒸饭，制作茶叶罐，盛放食物和饮料，可以用来DIY装饰品。，也可以在家中把它当作来回舀水的工具，节能环保，特别干净，用它装的水还会有淡淡的竹香味。
红茶冰淇淋用茶包做法
1.300g牛奶（与伯爵茶混合）和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火，盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要，制成奶茶
步骤 2
称量上一步骤制成奶茶的重量，添加适量牛奶补足成300g
步骤 3
100g牛奶（与玉米定粉混合）加入2大匙玉米淀粉，充分搅拌均匀
步骤 4
把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中，小火边加热边搅拌直至粘稠，关火倒入干净的搅拌碗中，冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上
步骤 5
冷藏结束后加入200g淡奶油，搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中，搅拌20分钟左右
步骤 6
搅拌好的软冰淇淋或者直接食用；或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻至定型即可
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