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冰淇淋红茶玛奇朵做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 18:37 点击95次

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家庭版红茶玛奇朵做法

食材:红糖40克,水1大勺,淡奶油100克,黑咖啡70毫升,牛奶70毫升,焦糖浆2大勺,裱花袋1个

做法

1.红糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;

2.用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。

3.咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;

4.牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子;

5.将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。

红茶玛奇朵的正确做法

红茶玛奇朵主要由两部分组成,一部分是茶底,还有一部分就是奶霜。首先我给大家介绍一下这款产品所需要用到的工具以及原材料。

所需工具包括:电子秤、打蛋器、大小各一个的不锈钢盆、雪克杯、刮泡网、量杯。

所需原料包括:淡奶油、白砂糖、小兔奔跑果糖、小兔奔跑红茶、适量冰块。

第一步

我们现在小不锈钢盆内倒入200克淡奶油,再加入20克的白砂糖。

第二步

将小不锈钢盆放入装好冰的大不锈钢盆上,打发至出现堆叠状态即可,注意不要打发过度。

第三步

开始制作茶底部分,雪克杯中加入300ML茶底,再加入20ML果糖,搅拌均匀。

第四步

雪克杯中加入冰块至400ML线,搅拌均匀。

第五步

将雪克杯中茶底倒入出品杯中至8分线,最后加入打好的奶霜就制作完成了。

一口奶霜绵密,一口茶香,最后在你的嘴里融合最先给你惊喜的是奶霜的香甜,有一种小时候冰淇淋蛋糕的味道。

冰激淋口感冰焦糖玛奇朵做法

库迪咖啡的饮品种类很多,主要包括:

1. 咖啡类:美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡、康宝蓝山咖啡等。

2. 特色咖啡:维也纳咖啡、爱尔兰咖啡、焦糖玛奇朵、意式浓缩等。

3. 茶类:奶茶、红茶、绿茶、花果茶等。

4. 冰饮类:冰咖啡、冰拿铁、冰淇淋奶昔、冰沙、冰果茶等。

5. 奶昔类:巧克力奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔等。

6. 果汁类:橙汁、苹果汁、西瓜汁等。

7. 冲调类:巧克力、抹茶、红豆、绿豆、黑脂等。

8. 小食类:蛋糕、面包、酸奶、沙拉等。

以上仅为一些代表性的饮品,库迪咖啡的具体饮品种类可能会有所不同,可以根据当地门店的菜单来选择。

抹茶玛奇朵做法教程

抹茶热饮是近年来备受喜爱的一种饮品,其口感独特、香气扑鼻,备受茶饮爱好者的青睐。常见的抹茶热饮包括抹茶拿铁、抹茶红豆拿铁、抹茶奶茶、抹茶玛奇朵等,每种都有其独特的制作方法和口感特点。

在制作过程中,通常会使用高品质的抹茶粉,配合牛奶、红豆等原料,调制出味道浓郁、口感细腻的抹茶热饮。

而且除了口感好,抹茶热饮还有不少健康的益处,如提神醒脑、抗氧化等,可以说是一款又好喝又有益的美味饮品。

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