要将红茶兑入牛奶中制作红奶茶,需要按照正确的步骤进行。
首先,需要将红茶泡好,一般来说,每200ml开水需要放入一块红茶,浸泡3至5分钟。
接着,需要倒入约等于红茶1/4的鲜奶,再加少量糖,搅拌均匀。
最后再将红茶注入杯中,搅拌即可。若想口感更浓厚,可增加牛奶的配比。做好红奶茶,香浓可口,回味无穷。
桃子炖奶最正宗做法
用料:牛奶、鸡蛋、桃子以及白糖。
1.首先准备好牛奶、蛋、桃子以及白糖。
然后把鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄放入冰箱,用做其他美食。
2.然后把鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄放入冰箱,用做其他美食。
3.把蛋清倒入牛奶里,加入一小勺白糖后用搅拌器搅拌至白糖溶解。
4.把搅拌好的牛奶过滤,滤掉没有搅拌开的一点蛋清,然后把过滤好的牛奶扣上一个比装牛奶的碗大一点的盘子,上蒸锅蒸15分钟。
5.趁牛奶上锅蒸的时候,把桃子洗干净、切丁,备用。
6.15分钟到了!取出碗,打开盘子,最后倒入桃丁,就大功告成了。
备注:
1、用125毫升纯奶配一个蛋清的,如果用250毫升牛奶就配2个蛋清,以此类推。
2、做好的桃香奶羹奶香很浓郁,入口绵细,有些像鸡蛋羹,并不是果冻那么弹牙。
桃子撞奶的做法和配方
古茗桃桃撞奶的做法可能因不同地区和不同商家而有所不同,以下是一个可能的做法:
材料:
新鲜水蜜桃两个
牛奶适量
冰块适量
糖浆适量
步骤:
将水蜜桃洗净,切成小块备用。
将牛奶倒入杯中,加入适量的糖浆搅拌均匀。
将水蜜桃块放入杯中,加入适量的冰块。
最后倒入适量的牛奶,搅拌均匀即可。
提示:
水蜜桃要选择熟软的果实,这样味道更佳。
可以根据个人口味调整牛奶和冰块的用量。
如果喜欢更甜的口味,可以加入适量的蜂蜜或者果糖。
桃茶冻撞奶的正确做法
水蜜桃 5个
饮用水 500毫升
白凉粉 17克
黄冰糖 15克
桃子肉 5个(560克)
细砂糖 100克
柠檬汁 15克
做法步骤
1、水蜜桃清洗干净。
2、水蜜桃削皮,果肉切丁备用!
3、锅中倒入500毫升饮用水,加入桃子皮和黄冰糖煮出颜色捞出,倒入白凉粉,搅拌至融化关火。
4、煮好的蜜桃冻倒入耐高温瓶子中。
5、室温冷却至凝固。
6、桃子肉细砂糖腌制2小时。
7、腌制好的蜜桃肉倒入锅中大火煮开,转中小火熬至浓稠。
8、倒入柠檬汁收汁。
9、超级治愈的颜色。
10、熬好的蜜桃酱留一部分颗粒的,剩下的打成泥。
11、蜜桃冻瓶子中加入2勺蜜桃丁和2勺蜜桃泥,倒入适量纯牛奶。
12、蜜桃冻撞奶组合完成!
13、冷藏后的口感更佳!
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