1、巧克力
瑞士的巧克力的种类丰富，价格也适中，最适合作为礼物。牛奶巧克力是在瑞士发明的。因为调节牛奶的温度非常困难，虽然欧洲各地都对之进行了大量的研究，但一直没有成功，后来，瑞士人达尼尔·彼德于1875年发明了制作方法。现在瑞士的巧克力种类繁多，味道也是各种各样。
2、奶酪火锅
提到瑞士传统美食，第一个应该了解的就是奶酪火锅，它算得上是这个国家的经典美食。和中国的火锅不太一样的是瑞士的火锅锅底采用了融化的奶酪，用当地的面包蘸上融化的奶酪一起食用，再配上白葡萄酒、杜松子酒或是红茶化解奶酪的稠腻感，将奶酪的奶香释放出来，绝对算得上是一顿美味佳肴了。
3、瑞士卷
瑞士卷是戚风蛋糕（Sponge Cake）的一种。其做法如下：在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕，再加上果酱和奶油（如混糖奶油、牛奶蛋糊奶油等），以及切碎的果肉，最后卷成卷状即可。另外还可以加上混合的可可粉和咖啡粉，形成松软的海绵质感的卷蛋糕。其实，它并不是瑞士的特产，只不过人们最初发现它的产地在瑞士，因此得名“瑞士卷”；而现在也广为人知，成为瑞士的一大特色美食。
4、拉科雷特芝士
在瑞士最冷的月份，瑞士马路上总会飘荡着烧焦的松木味，而到了山坡里，则会有辛辣的拉可雷特芝士的香味来迎接。这道菜和奶酪火锅并称瑞士“国菜”。在瓦莱州，瑞士人会把当地的拉可雷特芝士放在火堆上慢慢烤，再把融化的芝士淋在切好的土豆、腌菜和洋葱上。
5、杂肉拼盘
在冬季寒冷的夜晚，需要大口吃肉的时候，瑞士人会端上如此大份的肉类拼盘：烤香肠、牛舌、羊肩等。
伯爵红茶太妃糖的做法
切尔西：蓝军(Blues)或侍卫者(Pensioners)
蓝军的称呼和球衣的颜色有关。另一个绰号则源于战争期间切尔西老兵的故事。
曼联：红魔(Red Devils)
红魔的绰号与球衣颜色有关，另外，曼联人也很喜欢这个称呼中所指的“魔鬼、魔性”之意。为此，曼联后来还特意在俱乐部的队徽中加入了一个小魔鬼的形象。
利物浦：红军(Reds)
1878年，利物浦的同城对手埃弗顿俱乐部成立，他们当时在安菲尔德球场进行比赛。1892年，一次关于商业运作的争吵导致了内部的分裂，一部分人离开安菲尔德，迁移到古迪逊公园球场，俱乐部的名字仍然是埃弗顿。俱乐部主席约翰-霍尔丁和另一部分人留在了安菲尔德，由于注册时晚了一步，他们无法再使用埃弗顿这个名字，后来霍尔丁决定，改用整个城市的名字来命名俱乐部，于是在1892年3月15日，利物浦足球俱乐部成立了，1894年，俱乐部确定了红色的队服，依据球衣颜色，人们称利物浦为“红军”。
阿森纳：枪手(Gunners、Gooners)
阿森纳这个绰号的来历，和球队的建队史有关。1886年下半年，一群来自伦敦伍尔维奇区兵工厂的工人们决定，组建自己的足球队并四处参加比赛，这就是阿森纳俱乐部的前身。由于球队的起源与兵工厂以及枪炮武器有关，“Gunners”这个绰号便被叫开了，中文翻译为“枪手”。有趣的是，这个绰号并非阿森纳所独有，爱丁堡的一支橄榄球队的昵称也叫枪手。
托特纳姆热刺：刺(Spurs)
“Spurs”是“Hotspur”的简称，而热刺的全称就是“Tottenham Hotspur”。关于“Hotspur”的来历，有一种说法是，热刺俱乐部最早的主场是Northumberland公园球场，而在莎士比亚的作品中，“Northumberland”是Harry Hotspur崛起的地方，在给俱乐部起名时，一些喜欢文学典故和卖弄斯文的学校男生决定用“Hotspur”作为俱乐部的名字。另一种说法是，“Hotspur”是当地一位伯爵的名字。
纽卡斯尔联队：喜鹊(Magpies)
纽卡斯尔联队传统球衣的颜色一直是黑白相间，这和喜鹊羽毛的颜色近似，另外，俱乐部的吉祥物也是喜鹊，他们因此而得名。
阿斯顿维拉：维拉人(Villains)
阿斯顿维拉(Aston Villa)俱乐部的名字，来源于伯明翰阿斯顿(Aston)地区一座名为“Villa Crossd”的教堂，早期成员正是在这里的聚会上决定成立这家足球俱乐部。“Villains”这个绰号也得名于此，从字面上看，它有“恶棍”、“暴徒”的意思。
西汉姆联队：铁锤(Hammers)
1900年，一群“泰晤士钢铁厂”的工人们建立了西汉姆联队，铁锤成为了他们的象征和标志，绰号也由此而来。在西汉姆联队的队徽上，人们可以清晰看到两柄交叉在一起的大铁锤。
埃弗顿：太妃糖(Toffees)
这是埃弗顿俱乐部附近一家糖果店的名字，该店出售太妃糖和薄荷糖。另外，埃弗顿还曾被成为“The Toffeemen”，也与此有关。
布莱克本：流浪者(Rovers)
在英国，有很多球队名叫流浪者(Rovers、Rangers、Wanderers)，最初的含义是球队为了追寻荣誉，不惧长途跋涉和流浪。布莱克本的绰号实际上是由俱乐部全名分化而来，也就是“Blackburn Rovers”的后半段。另外，布莱克本还有另外一个已经少有人叫的绰号：“河边人”(Riversiders)，这和米德尔斯堡的河畔球场(Riverside)无关，它来源于布莱克本球场主队球迷看台的名字。
博尔顿：快马(Trotters)
“Trotter”意为飞奔的马，这和“流浪者”的含义相近，都有为了荣誉奔波的意思，它来自俱乐部的全名：博尔顿流浪者(Bolton Wanderers)。
查尔顿：阿迪克斯(Addicks)
关于这个绰号有几种说法。其一是，“Addicks”来自“Athletic”(查尔顿全称为查尔顿竞技)，是读音误会的结果；其二是，这是俱乐部旁边一家鱼店的名字。查尔顿的另一个绰号“山谷人”(Valiants)，则与查尔顿主场山谷球场的名字有关。
富勒姆：住别墅的人(Cottagers)
这个绰号来源于富勒姆队古老的主场，克拉文别墅(Craven Cottage)。
曼城：城队(City)或市民(Citizens)
曼城俱乐部一直将自己视为曼彻斯特这座城市的代表，因此他们骄傲的将自己称为“城队”。
维冈：竞技者(Latics)
维冈的全称是维冈竞技(Wigan Athletic)，Latics是由这个名字的后半段演变而来。在英格兰，这种叫法的球队不在少数，比如奥尔德汉姆(Oldham Athletic)的绰号也是“Latics”。
米德尔斯堡：波洛(Boro)
由球队英文名称(Middlesbrough)的缩写演化而来。
朴茨茅斯：庞贝(Pompey)
朴茨茅斯是英国著名的港口城市，早期这里被用于军事用途，庞贝实际上就是这座军港的昵称。
雷丁：皇室成员(Royals)或饼干人(Biscuitmen)
这支英超升班马和英国皇家没有什么联系，得到“皇室成员”的绰号，是因为雷丁俱乐部位于贝克希尔地区的前皇室领地中，“饼干人”的称呼则来自雷丁一家名为“Huntley and Palmers”的饼干工厂。
谢菲尔德联队：刀锋(Blades)
这和谢菲尔德这座城市传统的钢铁业有关，这里生产的刀具曾经闻名英国。
沃特福德：大黄蜂(Hornets)
沃特福德的传统球衣是黄黑相间的条纹衫，看起来像是大黄蜂的颜色。另外，这个绰号也有难缠、难对付的意思。
伯爵红茶粉烘焙的做法
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
1/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
7/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
8/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
9/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
10/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
伯爵红茶的做法和配料
伯爵红茶是一种可以直接冲泡的健康养生茶，人们每次可以取5克左右的伯爵红茶，直接放在干净玻璃杯中，在准备95度左右的开水冲入玻璃杯的1/3处，然后用手轻轻晃动，可以把里面泡出的水倒掉，再次向玻璃杯中冲水，冲水后一分钟就能得到泡好的伯爵红茶茶汤，在它降温以后可以直接喝。
伯爵红茶奶盖做法
主料:
奶茶部分
适量
辅料:
迪尔玛伯爵茶
3g
纯牛奶
大半杯
奶盖部分
适量
淡奶油
60g
纯牛奶
15g
奶酪芝士
15g
砂糖
适量
海盐
适量
— 烹饪步骤 —
1· 加热的牛奶倒在送的茶泡杯，杯子很小，为了茶味浓一点，我等这份牛奶冷了后倒在杯子里，然后再热下一份牛奶，总共差不多四五次，看自己的杯子大小和想喝的奶茶量
2· 我的奶茶量
3· 1.奶酪融化，加牛奶打至顺滑无颗粒。 2.淡奶油加适量糖打发到6成。 两者混合。 3.加盐，轻轻搅拌（可不加，这次我加了，发现自己不爱这味道） 4.继续打发淡奶油至7成。奶盖就完成了
4· 奶盖加在奶茶上，想吃多少加多少。撒上法芙娜可可粉或者任何喜欢的粉粉。
5· 完成。我做的奶盖是两倍的分量，太多了。
6· 可可粉也撒多了。
7· 配着前天做的抹茶慕斯。终于要把慕斯吃完了，终于可以做别的了
伯爵红茶冻怎么做法
用料
茶具一套
茶漏一个
茶适量
伯爵红茶的做法步骤
步骤 1
取出茶叶放入茶漏中
步骤 2
准备一壶开水，将茶漏放入茶壶中，再将开水倒入茶壶中
步骤 3
浸泡3分钟左右，再搅动一下，盖上茶盖焖一小会儿后拿出茶漏
步骤 4
倒出茶水，过滤一下
步骤 5
这杯伯爵红茶就沏好了
本文《伯爵红茶戚风的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-22154.html
