水果茶做法
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
清凉水果茶
材料:
黄耆1钱
枸杞3钱
西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗
适量冰糖
作法:
全部材料加沸水350CC冲泡,焖约5分钟,过滤添加冰糖即可食用。(一次份,一天可喝两次)
功效:
清凉润喉、补气生津。
虚含体质者可加金桔2个,燥热者可加重西瓜至1碗。
夏丽玛橙茶:
☆材料:红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
★葡萄柚蜜茶:
材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍,接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中,再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。
橘子茶:将橘肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可预防心血管疾病。如果将经过消毒处理的新鲜橘皮与白糖一同冲开水喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
山楂茶:用山楂和茶叶冲泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆、固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外,还可消积食、清瘀血、止腹泻、解毒化痰。
核桃茶:新鲜核桃大量上市的时候,可将核桃切碎与茶冲泡成核桃茶。它可防治肺肾两虚、久咳哮喘、失眠多梦。
梨茶:梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可去痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,更适宜冬季干燥的季节里饮用。
枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血有改善作用。
杏茶:对肺热、肠热、肝火旺等症有治疗作用,可止咳、平喘、去痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
综合水果茶
材料:
1.菠萝1/4个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.柠檬原汁一小匙。
4.百香果粒一小匙。
5.砂糖100公克。
6.苹果片少许。
7.红茶包1包。
做法:
1.菠萝去皮切丁,于锅中用文火加热。
2.熬汁后加入砂糖,至糖完全溶化备用。(糖量依个人喜好增减。)
3.把熬过的菠萝片与原汁三大匙和橙子原汁一大匙和开水加入锅内。
4.加入百香果粒一小匙和柠檬原汁一小匙,于锅中加热至沸腾
5.放入去皮的柳与柠檬丁各少许。
6.加入苹果4~5片和红茶包。
7.煮沸后的水果茶倒入冲茶器内即。
手打冰红茶的做法
做奶茶柠檬茶需要以下工工具:雪克杯1000ml,茶叶用于制作手打柠檬红茶,泰式绿茶,老盐柠檬茶等系列,奶茶桶6L装,计时器,招牌黑板,菜单,水果刀,小串灯,射灯等。
法式奶霜红茶的做法
1.准备材料.
2. 茶包放入杯子,倒上热水,想喝冰的就热水少放点.
3. 等红茶泡开后按个人口味加入糖浆,混匀.
4. 拿掉茶包,要喝冰的此时放入冰块,稍稍搅拌玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思,因此玛琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶来上色的浓缩咖啡。
玛奇朵咖啡又被称为马琪雅朵咖啡,也称为玛琪雅朵浓缩咖啡(意大利语:Espresso macchiato),一种使用少量牛奶或奶泡加上浓缩咖啡制作而成的咖啡饮料。传统上,玛琪雅朵咖啡是以一杯浓缩咖啡,上面加上大约一茶匙牛奶,让牛奶浮在咖啡表面作为点缀装饰。
飘香牛奶红茶的做法
目前没有官方公开的海伦司飘香果茶配方。
1. 因为海伦司飘香果茶是海伦司公司的专利产品,其配方属于商业机密,公司不会公开。
2. 尽管没有官方公开的配方,但是可以知道海伦司飘香果茶的口感以及茶的主要成分,以此可以进行一些尝试和推测,尝试调配出口感类似的茶饮。
奶油红茶的做法大全
用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真的是拼了>_
步骤 2
取出茶包,将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开(不要太开,大概80度左右的样子);再次放入红茶包,加盖焖;冷却后放入冰箱冷藏一夜。(放入冰箱前用刮刀压一压茶包,让淡奶更入味)
步骤 3
冷藏好的红茶淡奶油取出茶包,把茶包中奶油挤出来,可以适当放入一些茶粉。
自制奶盖红茶的做法
用料 牛奶 45 ml 糖 8克 盐 1.5克 淡奶油 125克 奶油芝士 25克 超简单奶盖自制的做法步骤
步骤 1 奶油芝士、牛奶、糖和盐搅拌均匀,搅成稠状
步骤 2 加入淡奶油,搅啊搅啊搅,手动累就用电动,搅到类似比淡奶油稍厚些的流动状就成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
步骤 3 建议做好在冰箱里放一会儿,需要时舀出来
步骤 4 放在任何饮料上都可以(推荐红茶、绿茶、奶茶、果汁。
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