用料:杨梅、冰糖、水、冰块。
- 步骤:
1. 将杨梅用大量的淡盐水浸泡10分钟左右,以清除杂质。
2. 捞出杨梅并用厨房纸巾吸干水分。
3. 开始煮杨梅,留一小部分杨梅不用煮。
4. 把杨梅和冰糖放入锅中,加适量水,煮至杨梅变小,出很多汁水。
5. 用勺子将煮好的杨梅盛出来,汤汁可根据个人口味调整甜度。
6. 在冰茶中倒入几勺煮杨梅的杨梅汁,加入冰块和柠檬汁,搅拌均匀即可。
柠檬红茶的制作整个过程
材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。
制作量:400ml杯子,3杯
茶底建议:茶水冰比例1:30:10
做法
1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。
2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)
3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。
4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!
【糖浆做法】
最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!
白糖杨梅柠檬红茶制作方法
百香果+绿茶或者茉莉花茶
桃子(带点红红的水蜜桃最好)+红茶或者乌龙茶 (出来的颜色很少女)
芒果+绿茶
菠萝+木瓜+绿茶
树莓+草莓+红茶 / 草莓+红茶
苹果+桂圆干+红茶
橙子+红茶
蓝莓+葡萄+红茶
杨梅+红茶
杏+红茶(杏茶要用煮的才好喝…)
青梅+绿茶/红茶/花茶
柠檬/青柠/小青桔+红茶(这个太常见了)
樱桃+红茶(车厘子还是空嘴吃了吧)
李子+红茶
柚子+蜂蜜+柠檬(这个完全没有茶…)
苹果+柠檬+菠萝+百香果+西瓜+蓝莓+红茶/绿茶/花茶(综合水果茶要用煮的喔…)
以上请根据自己口味喝热饮或者做好加冰冻饮…增加冰糖或者蜂蜜…
杨梅蜂蜜柠檬茶制作方法
第1步.
柠檬茶: 立顿红茶包3包泡进1升左右的开水里,我直接用这样的壶泡的,一半的水3个茶包,泡20分钟把茶包捞出来,等水凉了切进去三分之二个柠檬(切块切片都行),放进去3大勺蜂蜜。凉透了放冰箱冷藏~
第2步.
杨梅汁: 大概50g冰糖加上500ml水,煮沸,再把杨梅放锅里煮2分钟左右关火,扔进去剩下的三分之一的柠檬,待凉透放进罐子里一起进冰箱。
第3步.
取个杯子!把他们兑在一起!比例看自己喜欢! 先干为敬~
杨梅柠檬茶做法教程
杨梅和荔枝都是夏季比较受欢迎的水果,用它们制作饮品非常清爽解暑。以下是杨梅荔枝饮的一个简单做法:
所需材料:
- 新鲜杨梅 300 克
- 新鲜荔枝肉 300 克
- 冰糖适量
- 清水 500 毫升
制作步骤:
1. 杨梅用清水清洗干净。
2. 荔枝去皮剥去核,切成小块备用。
3. 将杨梅放入锅中,加入冰糖和清水,开大火煮沸后转小火继续煮5分钟。
4. 把荔枝块加入到锅里,再次大火煮沸后改用小火继续煮约5分钟。
5. 关火后,将锅里的杨梅和荔枝块过滤掉,取出汁液。
6. 等待汁液降温后,倒入放有冰块的杯子里即可
杨梅柠檬红茶饮品做法
材料:
200克新鲜杨梅
50克砂糖
100毫升水
适量冰块
适量茶水
做法:
1.将杨梅洗净,去掉杨梅梗,备用。
2.在一个小锅中,将砂糖和水加热至糖完全融化,制成糖水。
3.加入杨梅,用中小火煮约10分钟,直到杨梅软化并释放出汁液。
4.关火,将杨梅捞出,放入冰水中浸泡几分钟,使其更加爽口。
5.将杨梅和糖水倒入搅拌器中,搅打至杨梅变成泥状。
6.将杨梅泥倒入杯中,加入适量冰块和茶水,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.糖水的比例可以根据个人口味调整。
2.可以选择自己喜欢的茶水搭配,例如绿茶、乌龙茶等。
3.可以在杨梅泥中加入适量柠檬汁或薄荷叶,增加口感和清新度。
本文《杨梅冰茶制作过程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-220294.html