当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 煮苹果茶制作配方大全

煮苹果茶制作配方大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:41 点击77次

所需材料:苹果半个、红枣8粒、枸杞子10克、清水500克将红枣剪开,取出枣核,高温烹煮时甜味能快速渗透到茶汤里。

2、苹果洗净,连皮一起切成小块。

3、将红枣和枸杞用水清洗一遍,去除表面的灰尘,捞起沥干水。

4、将所有食材装进茶漏中,扣好盖子。

5、养生壶里倒入500克清水。

6、盖好盖子,接通电源,启动沸水模式。

7、煮好的苹果茶不用急着倒出来,在保温状态下浸泡10分钟左右,味道更浓郁。

8、需要饮用时打开盖子,倒出茶水即可

自制红茶的做法配方大全

方法/步骤

1/7

分步阅读

采摘:选择优良品种,良好的栽培管理,良好的采摘时机和方法。

2/7

晒青:晒青茶工艺的萌芽,让茶叶有明显的的太阳味。

3/7

凉青:晒青的补充工序,将晒青后的2-3斤置笳篱中晾于青架上。

4/7

置于凉爽处,使鲜叶中水份分布均匀,散发叶间热量。

5/7

降低失水和化学变化速度,凉青时间约为1小时,失水率为1%左右。

6/7

炒青:也成杀青,通过高温破坏酶的活性,停止氧化作用,使品质固定。

7/7

炒青必须要锅温达到220-260℃,放入青叶。

橘子苹果红茶做法视频大全

想要品尝到好喝的红茶,有很多种方式,第一种方式就是在网上多看一些知名主播的泡茶的视频,学习如何泡好一杯红茶,在不断的练习的过程中不断掌握泡茶技巧并且要购买品质好一些的红茶进行冲泡,这样就可以泡出好喝的红茶,就能够喝到红茶,当然也可以在知名的实体店购买某品牌的知名红茶,不管是冷饮,热饮都是可以购买到的,但是就根据你自己的个人爱好拼音习惯,选择自己喜欢的红茶。

苹果茶配方的做法大全

、所需材料:苹果半个、红枣8粒、枸杞子10克、清水500克将红枣剪开,取出枣核,高温烹煮时甜味能快速渗透到茶汤里。

2、苹果洗净,连皮一起切成小块。

3、将红枣和枸杞用水清洗一遍,去除表面的灰尘,捞起沥干水。

4、将所有食材装进茶漏中,扣好盖子。

5、养生壶里倒入500克清水。

6、盖好盖子,接通电源,启动沸水模式。

7、煮好的苹果茶不用急着倒出来,在保温状态下浸泡10分钟左右,味道更浓郁。

8、需要饮用时打开盖子,倒出茶水即可。

水果红茶饮品的做法大全

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

橙红茶的做法大全

紫金蝉茶:

1:产地环境:

出产紫金蝉茶的紫金县,位于广东省河源市,与云南普洱市、台湾阿里山同处北回归线黄金宝地,全年气候温和、光照充足、雨量充沛,森林覆盖率达76%,土质碱性适合种茶,空气、水质常年达到国家Ⅰ级、Ⅱ级标准,是孕植高品质茶叶的绝佳圣地。

2:生长与众不同:

紫金蝉茶最特别的地方在于茶菁必须让小绿叶蝉叮咬吸食,叮咬茶叶时,将其含有α—糖胺酶的唾液注入茶叶中,昆虫的唾液与茶叶自愈时分泌出来的酵素混合出特别的香气。同时也是紫金蝉茶的醇厚果香蜜味的来源,也因为要让小绿叶蝉生长良好,紫金蝉茶在生产过程绝不能使用农药,因此生产较为不易,也更显其珍贵。

金萱种茶树制做的紫金蝉茶品质为最佳,金萱茶树种对小绿叶蝉的叮咬特别敏感,加上紫金县绝佳的生态环境造就了紫金蝉茶的风格,真正的高山云雾出好茶。

4:制作工艺

紫金蝉茶是少见的夏茶品质最高的茶

一般来说,气候炎热的六月至九月,小绿叶蝉咬最多的季节,因此茶叶里的蜜香也是最浓郁的

所以蝉茶的采制时间在初夏小满时,农历四月中旬到六月底,初冬禾黄时,农历十月初到月中

茶芽被小绿叶蝉叮咬过后

茶树在自愈的过程中

会分泌出一种特殊特质

经特殊工艺精心制作后

具备独特的天然蜜香

但因受过叮咬

茶叶的产量少,采制成本高

5:风味独特:

小绿叶蝉靠吸食茶芽汁液为生

所以紫金蝉茶

会有茶叶萎缩等现象,叶底是完整的

不具有被虫啃食的痕迹

带有特别的花香、熟果香、蜜香

滋味醇厚带甜,回甘好,耐冲泡

冲泡得清淡时

能明显感受茶滋味和香气的丰富层次

被小绿叶蝉咬过的茶叶制成红茶,汤色呈现明澈艳丽的琥珀色,制成绿茶汤色呈现清澈明亮的黄绿色,制成乌龙茶茶汤色橙红透亮,茶香中蜜香和熟果香浓郁,入口滋味香醇甘润,唇齿留香,生津绵润,

紫金蝉茶的三大奇特之处:

1、奇(被小绿叶蝉叮咬后的紫金蝉茶所特有的天然蜜香);

2、特(在零农残模式下经小绿叶蝉咬后,茶青独特);

3、稀(在每年端午前后所产的蝉茶方为上品,产量少之又少)。

由于紫金蝉茶品质优越,大部分销往粤港澳大湾区市场,甚至被转销到国外,深受广大茶客的青睐和追捧。

本文《煮苹果茶制作配方大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-219380.html

为您推荐
茶叶品种