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红茶酥家常做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:24 点击88次

凤梨酥奶茶的做法如下:

材料:

凤梨酥

奶茶

步骤:

将凤梨酥从包装中取出,切成小块。

准备一杯奶茶,可以根据个人口味选择红茶或绿茶作为茶底。

将切好的凤梨酥块放入奶茶中,轻轻搅拌,让凤梨酥充分浸泡在奶茶中。

如果喜欢甜味,可以在奶茶中加入适量的糖浆或炼乳,增加甜度。

最后,将奶茶和凤梨酥一起倒入杯中,即可享用。

注意事项:

凤梨酥可以提前取出解冻,也可以在奶茶中浸泡一段时间,让凤梨酥充分吸收奶茶的味道。

如果喜欢口感更加丰富的奶茶,可以加入一些珍珠、椰果等配料。

奶茶的甜度可以根据个人口味调整,如果喜欢更甜的口感,可以多加一些糖浆或炼乳。

红茶桃酥的家常做法烤箱版

黄桃是一种甜美可口的水果,不仅可以作为零食享用,还可以用来做各种美食。以下是黄桃的10种家常做法:

1. 水果沙拉:将黄桃切成大小合适的块状,再加入其他水果如草莓、葡萄、香蕉等,混合拌匀即可。

2. 桃子酥:将黄桃切成小块备用,用面粉、白糖和鸡蛋制作面团,把黄桃块包进面团中,烤至金黄色即可。

3. 桃酥布丁:将黄桃和酥皮片混合,再加入鸡蛋、奶油、糖和牛奶,倒入布丁模具中,冰箱冷藏后即可食用。

4. 西餐烤桃子:将黄桃切成两半,去核,用糖、黄油和肉桂粉制作混合物,倒在黄桃中,烤至软糯后食用。

5. 桃汁:将黄桃去皮去核,搅拌成浓稠的桃汁,可以制作饮品或者果汁冰淇淋。

6. 桃子沙冰:在黄桃汁中加入冰块,搅拌均匀后倒入杯中,配上黄桃片和其他配料即可。

7. 桃子千层饼:将黄桃切成小块,搭配蛋糕、奶油和酸奶层层叠加,制作出美味的桃子千层饼。

8. 桃酥奶茶:将黄桃汁和热牛奶混合,加入糖和红茶,再加入桃酥,搅拌均匀后即可食用。

9. 桃子果酱:将黄桃去皮去核,加入糖和柠檬汁,搅拌均匀后放在锅里煮沸,煮至变稠即可瓶装保存。

10. 桃子饮料:将黄桃切成小块,和其他喜欢的水果一起混合,再加入绵白糖和蜂蜜,搅拌均匀后即可制作出美味的黄桃饮料

蜂蜜核桃酥的家常做法

步骤/方式一

用料:核桃 200克,蜂蜜 1勺,冰糖 10粒左右,白芝麻 4克,清水 100克

1.锅中烧水把生核桃仁煮熟。捞出晾干水分备用

步骤/方式二

100克清水1勺蜂蜜10粒左右冰糖。熬出糖色。记得一定要红糖水染色才算熬好。刚开始中火后面小火熬到红糖水染色后关火吧核桃仁放进去翻炒

步骤/方式三

像这样个个都挂满糖浆。把他们分离开。接着,大火把油烧热后,把核桃仁放进去大火改成小火炸到核桃仁金黄出香味。捞出撒上白芝麻即可。

步骤/方式四

又酥又脆还不腻人的琥珀蜂蜜核桃仁,每天吃几粒是不是很满足。

核桃酥的家常做法猪油版

第1步、准备材料:猪油,核桃仁,水油皮用面,干油酥用面,椒盐,白砂糖,可可粉。

第2步、先来制作水油皮:各种材料入碗,用筷子搅成絮状(为便于演示,采取手揉的方式)。

第3步、揉成光滑的面团。

第4步、再制作干油酥。各种材料入碗,用筷子搅拌成絮状。

第5步、揉成光滑的油酥。

第6步、用烤盘烤熟核桃仁(上下火120℃,烤20分钟)。

第7步、晾凉后,用刀在烤盘内剁碎核桃仁(方法是,右手握刀,左手按住刀背,两手协力一上一下的切碎核桃仁,不会让核桃仁四处飞溅)。

第8步、加入各种材料,用手捏成一个又一个的馅心。

第9步、进入开酥关键阶段。将干油酥擀成长方形。

第10步、把握好尺寸,将水油皮擀成油酥的两倍大。

第11步、采用西点的开酥方法,将油酥放在水油皮的二分之一处,然后将另一边折叠包住干油酥,并捏牢边线。

第12步、用擀面杖将面皮擀薄(不进行多次折叠,折叠多了会使酥皮裂开、掉渣)。

第13步、用刀分成六份。

第14步、取一份纵向和横向擀薄。

第15步、轻轻卷起,用刀切成2份。

第16步、像拧麻花一样拧成螺旋状并摁扁。

第17步、将所有面剂擀成饺子皮,为防酥皮开裂要用保鲜膜盖住面皮。

第18步、包装馅料。

第19步、捏牢底部。

第20步、进入雕刻阶段:将一个个面胚子捏成椭圆形捏出两端的尖角,用大镊子捏出核桃中间的分际线。

第21步、用小镊子尖头按压出核桃表皮的凹凸痕迹。

第22步、将雕塑好的假核桃放在烤盘内,上下火220℃预热烤箱。

第23步、上火220℃,下火200℃,烤20分钟出炉。

核桃酥的家常做法简单的

用料

低筋面粉 250克

小苏打+泡打粉 3克+4克

核桃 8个左右

鸡蛋+玉米油+白砂糖(细砂糖) 1个+150克+120克

黑芝麻 适量

核桃酥的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1:准备核桃, 2:首先把核桃仁剥出来, 3:烤盘垫上油纸把剥好的核桃仁倒进去, 4:均匀铺好,,,

步骤 3

1:烤箱160度预热5分钟,把剥好的核桃仁放入中层 上下火烤5分钟, 2:烤好的核桃仁有一层薄皮会发苦 我们把它搓掉, 3:再把核桃仁擀碎, 4:像这样就可以,,,

步骤 4

1:低粉碗中加入小苏打+泡打粉搅拌均匀, 2:防止小苏打不搅拌均匀味道会发苦或者不蓬松,所以一定要充分搅拌均匀, 3:把低粉过筛一下, 4:然后加入核桃碎搅拌均匀备用,,,

步骤 5

1:另起碗加入150克的玉米油+120克的白糖搅拌均匀, 2:再打入一个鸡蛋搅拌均匀, 3:继续搅拌, 4:搅拌至白糖溶化,,, ⚠️最好是细砂糖容易化

步骤6

1:把调好的糖油倒入面粉中, 2:用刮刀进行翻拌, 3:翻拌成面团的样子, 4:像这样软软的又有滋润效果感出来,,,

步骤 7

1:烤盘铺上油纸, 2:分别分成比汤圆大一点的形状, 3:把揉圆的面团放在油纸上, 4:分成12份左右,,,

步骤 8

1:用勺子

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