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橙皮的配方大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:11 点击92次

准备材料:柑桔10个、茶叶1包、矿泉水适量

1、浸泡清洗桔皮

将柑橘用米水浸泡15分钟,再用清水清洗干净,用干净的布将表面水分擦干净,在顶部划开果皮,取出桔肉。

2、桔皮装茶

将桔皮中填入茶叶,可以选择自己喜欢的茶叶,最好用烘烤过的茶叶,不要全部划断,要留一小块连接着,以便放入茶叶后封口。

3、风干桔皮

将装好茶叶的桔皮吊起来在通风阴凉处自然风干,桔皮变成褐色的陈皮即可,陈皮时间越长,泡出来的茶越香。

4、矿泉水泡茶

选择矿泉水煮沸,以80至90度的水温冲泡,可以将桔皮撕碎,也可以整个的泡茶。首次泡30秒,然后倒掉,第二次泡10秒,清洗茶具,第三次泡2分钟,盖上茶盖,时间到开盖可饮用。

橙果茶的做法和配方

1. 柚子

柚子是中秋节必备的水果之一。在南方地区,人们会用柚子皮腌制食品,例如柚子蜜、柚子茶、柚子果脯等等。

2. 芋艿

又名“芋头”,是中秋节的传统食品之一,常用芋艿制作的食品有芋艿饼、芋艿丝等。

3. 鸭肉

在中秋节当天,人们往往会吃上一只北京烤鸭。糟熘鸭肉、鸭肝粥等也是中秋节上桌的美食。

4. 粽子

虽然不是月饼,但相信大家都非常熟悉中秋节必备的粽子。普遍有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等口味。

5. 莲藕

莲藕在中秋节上不仅可以用于煮汤,还可以加工成莲藕糕、莲藕饼等。

6. 莲子

莲子是很多人在中秋节吃的甜品。莲子糖、莲子羹等都是莲子加工的甜品。

7. 枸杞

中秋节上桌的枸杞可以煮成枸杞糖水,也可以用于制作干果。

8. 红枣

地位和月饼一样高的食品之一便是红枣,红枣糕和红枣糯米团也是中秋节上桌的美食。

9. 月光饼

与月饼多有相似之处,但外观上呈现为扁圆形,同时球心里面也放有橙果、花生等小食料,吃起来特别脆。

10. 水晶饼

这种透明的饼状小点心外表晶清剔透,吃起来香酥可口,口感甜润爽滑。

11. 五仁饼

将核桃、花生、杏仁、瓜子、莲子粉等五种不同的坚果磨成粉,再调制而成。口感香甜嚼劲十足。

12. 花糯饼

用现成的糯米面,加入花糯菜心、鲜肉和香料等调料搅拌均匀,稍事放置之后,制成的糯饼在高温的油锅中炸制。

13. 干煸三丝

将猪肚、豆腐皮、木耳切成丝,放入热锅中煸炒出香味,并放入鸡蛋和虾仁等进行翻炒,最后加入酱油、盐等调味即可。

14. 绣球酥

将绿豆泥和糯米团搓成小球,再加入白糖和芝麻馅进行层层包裹。

15. 熘虾仁

用大虾去皮去肠清洗干净之后,用料酒、盐、淀粉等调料腌制后炸至透明,最后在油中炒至金黄鲜嫩。

橙子红茶的做法大全

1、橙子去皮切片

2、红茶

3、冰糖,红茶放锅里

4、先放一点水,煮成焦糖色

5、放水,橙子

6、完成

橙皮的做法大全家常

步骤一:准备好需要的食材,开始制作。首先清洗橙子和柠檬,先用清水清洗两遍,放一勺小苏打溶解后放入橙子,浸泡5分钟。

步骤二:或者用细盐粒仔细搓洗一遍,再用清水冲洗干净。这两种方法都可以去除橙子皮中的农药残留和表皮的杂质。

步骤三:用刮皮刀刮下薄薄的一层橙子皮,白色部分要去掉,入口会有苦味。只用一个橙子皮就可以了,另一个香橙切成片。

步骤四:把橙皮放入锅中,加入适量清水。煮茶用的锅,不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅、炖盅等都可以,不要用铁锅。

步骤五:盖上盖子,大火煮开后转小火,煮10分钟后捞出橙子皮,橙子皮的香味已经保留在水中了。

步骤六:橙子切成片,放入锅中,柠檬也切成薄片放进去,加入50克老冰糖,放入红茶包,盖上盖子,小火炖煮5分钟就好了

橙橙的做法大全

用料:鸡蛋 3个,橙子 1个,低筋面粉 90g,玉米油 20g

香橙蒸蛋糕的做法步骤:

步骤 1

橙子洗净,从中间切2片备用,每片约0.5cm厚度,剩余橙子榨汁,约50g

步骤 2

加入玉米油,搅拌均匀

步骤 3

蒸碗刷油

步骤 4

底部放入橙子片

步骤 5

搅拌碗中打入3个全蛋,打蛋器高速打发

步骤 6

筛入面粉,倒入混合好的橙子油,抄底翻拌均匀至无干粉

步骤 7

倒入蒸碗中8分满

步骤 8

轻震两下,震出小气泡

步骤 9

盖上盖子/盖上耐高温保鲜膜扎洞,水开后上锅蒸制25分钟,焖5分钟即可。

冰糖橙做法大全图解

1、将橙子表皮洗净,使用食用盐搓洗更加安心;

2、将橙子切片,并将其放入干净的碗中;

3、撒上适量冰糖;

4、将装有橙片和冰糖的碗放入蒸锅中;

5、加水烧开后,放入蒸锅中隔水蒸熟;

6、待橙子皮呈现软糯状态时,即可享用

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