1、抹茶粉4g，热水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。
2、首先需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称量好装进去，坐在烧开了的热水里加热（水开了就把火关了）。
3、然后拿一个稍微大一点的容器称上抹茶粉。
4、然后先加入20g热水进抹茶粉里，用茶筅打成细腻无颗粒的糊状。
5、再加入15g热水打匀，这就是抹茶液了，放一边备用。
6、这个时候牛奶差不多有50-60℃了，盖上盖子，快速抽打30下奶泡就好了。
7、将奶泡加入到上一步的抹茶液里面。
8、再用茶筅搅拌均匀。这个时候看起来抹茶拿铁的颜色似乎很浅，但是稍微放置一两分钟后颜色就会加深。
9、搅拌好的抹茶拿铁装入咖啡杯，用拉花针加奶泡装饰就好了。
锡兰红茶拿铁做法
准备好材料，把红茶装进茶包袋中（可按照自己的口味调节茶的量，我喜欢浓一点，大概装了袋子的1／3）
第2步.容器里放少量的水，盖过茶包的量就可以
第3步.盖上盖子，烧开，用中小火继续煮
第4步.大概煮10分钟后，茶浓度呈现深褐色
第5步.倒入牛奶，搅拌，煮开，完成。
红茶绿茶鸳鸯拿铁制作方法
答瑞幸咖啡新鸳鸯红茶拿铁热量260大卡。香味浓郁的红茶拿铁。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高。红茶是茶叶经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含有多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后，70%的钾可溶于茶水内。
英国红茶的正宗做法
泡英国茶的步骤如下：
1. 将茶壶热水预热，倒掉不需要的水。
2. 在茶壶中放入一个茶袋或一个茶匙的英国红茶叶，取决于你喜欢的浓度。
3. 倒入热水，水温最好在90℃左右，注入茶壶，让茶叶充分浸泡5至6分钟。
4. 用茶夹或勺子将茶袋或茶叶取出，然后倒进茶杯中即可。
5. 加入糖、蜂蜜或牛奶，根据个人口味进行调味（也可以不加）。
6. 搭配吐司、饼干或海盐薯片等点心品尝。
注意事项：英国茶比较讲究严谨的时间掌控，通常泡茶5至6分钟，过长时间反而会导致茶汤变苦。另外，加奶是英国人对红茶最独特的口味习惯，但并非必须。
热茉莉鸳鸯拿铁做法
食材：
意式浓缩1杯、锡兰茶包20g
200ml水、300ml牛奶
黄糖两勺、冰块适量
200ml水煮开，加入20g锡兰红茶包，煮开捞出茶包
红茶拿铁最简单做法
配方：50ml红茶、200ml牛奶。
做法：
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
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