用料
海底捞番茄锅底料 140克，
番茄 2个，
蒜 5瓣，
姜 1个，
葱 1根，
虾滑 1包，
玉米肠 3根，
梅林午餐肉 1罐，
蟹肉棒 1包，
毛肚 半斤，
干豆皮 1张，
黄瓜 1根，
冬瓜 适量，，
腾腾菜 1把，
香菜 3根，
做法步骤
步骤 1
番茄切片，锅里倒入色拉油，烧冒烟后，倒入番茄片加一勺盐，翻炒出番茄酱，加入1000毫升水，加生姜片和番茄酱，烧开后转小火熬10~20分钟。
步骤 2
这期间开始备菜，切好蒜泥加入碗中，倒入麻油，加入香菜末。
步骤 3
毛肚洗净，撕好，装盘。 玉米肠打开，切成两段，装盘。 梅林午餐肉，切片，装盘。 蟹肉棒洗净，装盘。 豆皮洗净，撕好，装盘。
步骤 4
黄瓜去皮，切成薄片，装盘。 冬瓜去皮，切成薄片，装盘。 腾腾菜理好，洗净，装盘。
步骤 5
在小锅里加入140g番茄火锅底料，再加入熬好的番茄汤烧开即可。
呷浦呷浦芝士虾滑做法
所需材料：
1. 鲜虾仁 200克
2. 芝士粉 50克
3. 面包糠 50克
4. 淀粉适量
5. 盐、胡椒粉适量
制作步骤：
1. 将鲜虾仁洗净去皮，用刀剁成细碎末状。
2. 在碗中加入芝士粉和面包糠，并拌匀备用。
3. 将剁好的虾肉放入另一个干净的碗中，加入少许盐和胡椒粉调味后拌匀。
4. 取出一小块虾肉，在手掌心握成球形。然后将球形虾肉沿着两侧压扁，使其变得扁平。
5. 在每个扁平的虾滑上撒上淀粉，并在表面裹上芝士和面包屑混合物。重复此过程直到所有原料都使用完毕为止。
6. 热锅冷油，待油温达到170℃左右时倒入裹好屑的奶酪虾滑进行炸制，直到表面金黄酥脆即可捞出沥干油份。
呷浦呷浦麻酱烧饼做法
法
1.将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀碱揉匀揉光备用。
2.将麻酱放在碗中，加入香油用筷子搅懈成稀糊。
3.面团上案，揉成长条，用擀杖擀成长方大片，将麻酱糊均匀地抹在面片上，撒少许花椒盐，从一端卷起成长卷形，然后揪成10个剂子。再逐个将剂子两个掐头缓缓执回收底，按扁成直径约6厘米的小圆饼。
4.饼面抹匀清水，来回反复抹擦，待面皮去浆，执饼翻转在盛芝麻的盘内粘匀芝麻，放在烤盘内入炉烤约15分钟，待饼烤成黄色时出炉即成。
呷浦呷浦的咖喱火锅锅底做法
1.将洋葱切丝。
2.取炒菜锅加入沙拉油，爆香作法1的洋葱丝，加入红、黄咖哩酱炒香。
3.在作法2锅中加入鸡高汤煮滚后，改转小火煮约20分钟。
4.续加入椰奶、鸡粉调味后，即为泰式咖哩汤底。
5.在作法4的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
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