食材清单 :
红糖 3颗 、 白凉粉粉 50克 、 玫瑰干 适量 、 蜂蜜 适量 、 白芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1:准备好食材。
步骤2:开兑凉粉啦!凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克:1.25升。
步骤3:在称量好相应的水和凉粉粉后,可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润,以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合。
步骤4:将剩余的水全部参入步骤3中,少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热。
步骤5:为使凉粉口感更加细腻,减少颗粒感,在加热过程中需用勺子不断搅拌,煮至沸腾即可关火。
步骤6:停火后放置一边静止冷却,30分钟后即可成型,成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟。
步骤7:取少许开水,浸泡红糖制成红糖水。
步骤8:将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上,最后淋上些许蜂蜜,高颜值红糖白凉粉即可上桌。
冷冻木薯的做法
将生木薯放入冰箱冷冻保存是一种很好的储存方法。冷冻木薯可以保持新鲜度,减缓细菌繁殖速度,并且能延长保存时间。当你需要烹饪时,只需将木薯从冰箱中取出并解冻,然后进行煮制。
以下是煮制冷冻木薯的步骤:
1. 将冷冻木薯从冰箱中取出,让其自然解冻。你可以将木薯放在室温下解冻,也可以将木薯放入微波炉中解冻(注意安全,避免食物溅出)。
2. 解冻后的木薯可以直接煮制。你可以选择煮木薯汤、炖木薯或炒木薯等不同的烹饪方式。
3. 烹饪时,注意将木薯煮至熟透。煮木薯时,可以先将木薯切成适当大小的块状,然后放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮制20-30分钟,直至木薯熟透变软。
4. 煮熟的木薯可以搭配各种调料和食材,如盐、糖、肉类、蔬菜等,制作丰富口感的木薯菜肴。
需要注意的是,煮熟的木薯应尽快食用,避免长时间放置导致口感和营养下降。同时,在食用冷冻木薯之前,要确保其完全解冻并煮熟透,以消除可能存在的食品安全隐患
木薯的做法的教程
木薯炒着吃滋味也特别好,在做的时候可以准备一块火腿,把它切成片状,再把准备好的新鲜木薯削皮以后切成片在炒锅中放食用油,加热后放适量葱花炒香,再把木薯和火腿一起路过快速翻炒,放少量生抽,加食用盐调味,继续炒三分钟,炒到木薯熟透以后直接出锅就可以。
今天为大家介绍了新鲜木薯的做法大全,能让大家进一步了解木薯应该怎么吃,以后大家在吃木薯时就按这些正确去食用它,那样既能让人们品尝到木薯的诱人滋味也能让人体尽可能多的吸收木薯中的丰富营养
木薯煮着吃的做法
所需材料:
1. 干木薯400克
2. 姜片适量
3. 大葱段适量
4. 盐适量
5. 食用油适量
制作步骤:
1. 将干木薯泡发,约2个小时至软透,然后用清水冲洗干净。
2. 把泡发好的干木薯入锅,加足够的水,加入姜片和大葱段,开大火煮开。
3. 煮开后转小火煮40-60分钟,直至干木薯煮烂,可以用筷子轻松插入。期间需要不时撇去浮沫。
4. 取出干木薯,放在凉水中漂洗,热水烫2-3分钟。
5. 沥干干木薯后,加入盐适当调味,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1. 干木薯去皮的时候要小心,避免切到手。
2. 煮干木薯时,可以适当加入一些香料、草药等调味,增加口感和营养。
3. 干木薯必须煮烂才能食用,过生的会很难嚼,煮透一些更好消化吸收。
4. 煮好的干木薯即可搭配适当的蔬菜或肉食食用。
干木薯煮法简单,吃起来也很下饭。煮好的干木薯口感细腻,吸收了汤汁的味道,口感更佳。
鲜木薯最正宗的做法
新鲜木薯蒸制,炸木薯,木薯蒸饭等。
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