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红茶龙眼干茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:01 点击82次

百香果+绿茶或者茉莉花茶

桃子(带点红红的水蜜桃最好)+红茶或者乌龙茶 (出来的颜色很少女)

芒果+绿茶

菠萝+木瓜+绿茶

树莓+草莓+红茶 / 草莓+红茶

苹果+桂圆干+红茶

橙子+红茶

蓝莓+葡萄+红茶

杨梅+红茶

杏+红茶(杏茶要用煮的才好喝…)

青梅+绿茶/红茶/花茶

柠檬/青柠/小青桔+红茶(这个太常见了)

樱桃+红茶(车厘子还是空嘴吃了吧)

李子+红茶

柚子+蜂蜜+柠檬(这个完全没有茶…)

苹果+柠檬+菠萝+百香果+西瓜+蓝莓+红茶/绿茶/花茶(综合水果茶要用煮的喔…)

以上请根据自己口味喝热饮或者做好加冰冻饮…增加冰糖或者蜂蜜…

红茶的做法大全图解

1、首先将茶叶萎凋:是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程,是红茶初制的第一道工序。经过萎凋,可适当蒸发水分,叶片柔软,韧性增强,便于造形。此外,这一过程和使青草味消失,茶叶清香欲现,是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处,搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中,通以热空气,以加速萎凋过程,这是目前普遍使用的萎凋方法。

2、揉捻茶叶:红茶揉捻的目的,与绿茶相同,茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度,同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。

3、发酵茶叶:是红茶制作的独特阶段,经过发酵,叶色由绿变红,形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下,组织细胞膜结构收到破坏,透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,在酶促作用下产生氧化聚合作用,其它化学成分亦相应发生深刻变化,使绿色的茶叶产生红变,形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度,嫩叶色泽红匀,老叶红里泛青,青草气消失,具有熟果香。

4、干燥茶叶:是将发酵好的茶坯,采用高温烘焙,迅速蒸发水分,达到保质干度的过程。其目的有三:利用高温迅速钝化酶的活性,停止发酵;蒸发水分,缩小体积,固定外形,保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味,激化并保留高沸点芳香物质,获得红茶特有的甜香。

冷泡红茶水果茶的做法大全

冷泡水果茶是一种非常简单易做的饮品,制作方法如下:

所需材料:

- 水果(根据自己的口味和喜好选择不同的水果,如苹果、草莓、葡萄柚等)

- 水

- 红茶或绿茶

- 冰块

制作步骤:

1. 将水果洗净,去皮去核,切成小块。

2. 将所需的红茶或绿茶用开水冲泡好,并放入冰箱冷却。

3. 取一个大容器,将切好的水果放入其中,然后将凉茶倒入容器中。

4. 搅拌均匀,然后将容器盖好放入冰箱,冷泡约4-6小时即可。

5. 冷泡后将茶汁倒入杯子中,加入适量的冰块即可饮用。

红茶晒干的做法

晒红茶可以存放多久

存放时间

一般大家在购买晒红茶的时候,都会在包装上看到晒红茶的保质期,保质期内饮用完晒红茶是最好的,基本上市面上所售卖的晒红茶,存放时间是在18个月左右,最多也只有24个月,大家在这一年半或者是两年的时间饮用完晒红茶,才可以得到晒红茶最佳的温润香醇口感体验。

红茶做法大全简单

蜜雪冰城冰激凌红茶的做法:首先按照比例要配置红茶,凉好备用。

然后用冰激凌粉调好,再倒到冰激凌机器里,需要等待制冷变成冰激凌。

再到红茶打底,看是否加冰,加上纯净水,最后加上冰激凌,盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。

红茶做成果茶的做法

准备好食材:百香果1个、西柚1个

蜂蜜1勺、柠檬青柠青橘都一点点。

做法:把百香果的果肉拿出来,放在准备好的碗里,然后把西柚剥好,再拿出一个准备好的大碗,然后把所有准备好的食材全都放进去,最后在放入蜂蜜,然后一杯甜甜的西柚百香果水果茶就好了呢!

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