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红茶咖啡简易做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 17:00 点击89次

食材清单

牛奶 1杯 、 咖啡 1杯 、 红茶 1杯 、 红糖/蜂蜜 适量

烹饪步骤

1,磨一杯咖啡,可以用速溶黑咖啡代替

2,冲出来是一小杯,200ml左右

3,冲一杯红茶,200ml左右

4,准备牛奶,200ml左右

最后一步,将咖啡,红茶,牛奶混合起来吧~~喜欢的可以加糖

薄荷红茶咖啡自制

可以

薄荷红茶是以冰红茶为基底,再添加醇厚的鲜奶增强口味的层次感,最后浇灌上清凉碧绿的薄荷糖浆而成饮品。在制作之前,需要准备好4克薄荷,5克红茶茶叶,3克白砂糖;将薄荷叶去除杂物和黄叶,清洗干净;然后将红茶叶倒入茶壶中,加入沸水,再把水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸水,稍微泡几分钟;在壶内加入适量白糖,也可以为了让薄荷红茶味道更好,在冲泡的时候加入一些其他的花草或干果,根据自己的口味添加,当然放入一些蜂蜜味道也更佳。在完成之后可以饮用热饮,也可以等到纳凉之后放入冰箱内冷藏,风味更佳。

焦糖咖啡做法自制

准备材料:

细砂糖40g、淡奶油100g、黑咖啡70ml、牛奶70ml、焦糖浆2大勺、水1大勺、裱花袋1个

做法:

1、焦糖浆:糖加水小火煮至焦糖色,煮的过程中不要搅拌,颜色发黄后就关火;

2、用余温上色,然后缓缓倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌拌匀即成焦糖浆。

3、焦糖玛奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖浆,倒入黑咖啡搅匀;

4、牛奶加热到温热,用打泡器打出绵密的奶泡,用汤勺捞出铺满杯子

5、将一勺焦糖浆放入一次性裱花袋,剪细小口,在奶泡上挤上花纹即可。

红茶拿铁咖啡详细做法

确认:要求我按照回答问题,1:++。
红茶拿铁的基本制作方法是将红茶与牛奶混合在一起。
原因:红茶和牛奶都是主要的成分,有许多不同的红茶和奶制品品牌可以用于制作红茶拿铁。
但是,红茶和牛奶的配比、温度和饮料的调味等方面也是影响红茶拿铁口感和质量的关键因素。
红茶拿铁的制作方法是将适量红茶叶或茶包先泡一段时间后,放入适量牛奶中共同煮沸,加糖或是其他调料以提高味道。
具体的做法可以根据不同人的口味和喜好来进行调整,最终打造出自己喜欢的红茶拿铁口感和味道。

云南红茶咖啡做法步骤图

50ml红茶、200ml牛奶。

做法:

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中,并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒,将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好,超过90度可能会造成牛奶的沸腾,这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,把奶泡留下,并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

蓝山咖啡做法教程

蓝山咖啡制作步骤如下:

1、磨豆,细度:4.5钩下过滤器,要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙,因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中,更会使容器漏气而影响萃取效果。

2、将咖啡粉倒入上壶切记不要立即插入上壶。待水沸腾后,将酒精灯移到下壶的一边。这样做的目的是调节火候至小火,以降低水温,待水温降至92-96度左右,插上上壶。

3、水上升后,用搅棒呈十字形搅拌:竖2次,横2次。在搅棒时不要碰到壶底滤布。第一次搅拌后等待30秒,再呈顺时针螺旋形搅拌2-3次。

4、最后一次搅拌后等待30秒,在咖啡表面泛起的白色细腻的泡沫尚未破裂的时候,移开酒精灯,然后用湿布擦拭下壶表面使其快速降温,这时咖啡液会迅速流入下壶。

5、将下壶中的咖啡倒入温热过的咖啡杯中,即可饮用了。

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